Thiết bị mài dao là một trong những dụng cụ giúp cho dao, kéo nhà bạn thêm sắc, bén hơn để việc chế biến thực phẩm trở nên dễ dàng hơn. Cùng Điện máy XANH tìm hiểu về thiết bị mài dao qua đoạn thông tin bên dưới nhé!

Tổng quan về dụng cụ mài dao

Dụng cụ mài dao là gì?

Dụng cụ mài dao là dụng cụ hỗ trợ giúp cho dao của bạn thêm sắc nhọn hơn khi thực hiện thái, cắt thực phẩm nhanh chóng hơn. Dụng cụ mài dao được thiết kế với nhiều kiểu dáng khác nhau như: loại đá mài dao, dụng cụ mài dao bằng tay, máy mài dao và cây mài dao.

Công dụng của dụng cụ mài dao

Dụng cụ mài dao sẽ giúp người dùng cải thiện tình trạng dao bị cùn, không còn sắc bén như lúc đầu mới mua sau một thời gian sử dụng. Phần thân của dụng cụ mài được làm bằng nhựa ABS hoặc vật liệu PVC có độ cứng cao. Trên đế mài dao thường được đặt một lớp đệm cao su giúp tăng tốc độ bám dính khi sử dụng.

Lưỡi của dụng cụ mài dao được làm từ vật liệu hợp kim mài dao chuyên dụng. Vật liệu được làm tùy thuộc vào từng dòng sản phẩm. Khay phụ của dụng cụ mài dao dùng để đựng kim loại sau khi mài dao. 

Phân loại dụng cụ mài dao

Đá mài dao

Đá mài dao là một trong những dụng cụ có từ lâu đời, là một trong những dụng cụ đá mài truyền thống. Dòng đá mài dao được sử dụng rộng rãi vì dễ sử dụng và giá thành phải chăng. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý chọn đá mài vì tùy thuộc vào từng loại dao mà sẽ chọn loại đá mài phù hợp nhé!

Dụng cụ mài dao bằng tay

Dụng cụ mài dao bằng tay được thiết kế tay cầm chắc chắn, nhỏ gọn. Người dùng có thể mài dao nhanh chóng, dễ dàng vì sản phẩm có độ bền cao cùng với giá thành khá rẻ. Nhược điểm lớn của dụng cụ này là người dùng phải thực hiện mài thủ công bằng tay, nếu mài lâu có thể dẫn đến mỏi tay.

Máy mài dao

Máy mài dao được thiết kế khá đơn giản, dễ dàng sử dụng đem lại sự tiện lợi cho gia đình. Người dùng chỉ cần bật máy và đưa dao vào máy một lúc, dao sẽ trở nên sắc bén. Máy mài dao có thể sử dụng được ở nhiều loại dao khác nhau. Bên cạnh đó, máy mài dao có thể tích hợp biến áp, chức năng bảo vệ khi quá tải nên an toàn khi sử dụng.

Cây mài dao

Cây mài dao là một trong những dụng cụ được sử dụng nhiều ở trong chợ, có thể mài ở tất cả các loại dao, kéo với nhiều kích cỡ khác nhau. Cây mài sử dụng rất dễ, không tốn nhiều thời gian, bạn chỉ mất tầm khoảng 30 giây là dao kéo đã sắc nhọn. 

Thêm vào đó, cây mài có thiết kế tay dài dễ cầm, nhỏ gọn nên không chiếm nhiều không gian, người dùng có thể sử dụng dễ dàng và an toàn.

Tiêu chí chọn mua dụng cụ mài dao

Chọn mua theo chức năng

Mài dao là chức năng chính của dụng cụ mài dao, giúp cho dao có lại sự sắc bén giúp dễ dàng chế biến thực phẩm nhanh chóng. Ngày nay, máy mài còn được trang bị nhiều tính năng, tiện ích hiện đại khác nhau như mài dao thành lưỡi rãnh, lưỡi thẳng, mài tua vít,...

Vì vậy, bạn hãy chọn mua dụng cụ mài dao có công năng phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.

Chọn mua theo loại dao, kéo đang sử dụng

Hiện nay, nhiều nhà sản xuất tích hợp nhiều chức năng đa dạng để đáp ứng nhu cầu của người dùng. Tuy nhiên, theo nhiều khuyến cáo của nhiều chuyên gia thì mỗi loại dao, kéo nên sử dụng mỗi loại máy mài riêng để có hiệu quả cao và kéo dài tuổi thọ của dụng cụ.

Chất liệu bền bỉ, an toàn

Chất liệu của dụng cụ là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng của sản phẩm. Bạn nên tìm hiểu kỹ chất liệu, đặc tính của từng loại vật liệu để chọn mua được sản phẩm ưng ý, phù hợp với căn bếp nhà mình.

Hầu hết, các dụng cụ mài dao được làm bằng nhựa PVC hoặc nhựa ABS, phần mài được làm bằng đá cao cấp, hợp kim không gỉ và được phủ một lớp kim cương mỏng giúp bảo vệ dụng cụ mài tốt hơn, gia tăng độ bền và an toàn cho sức khỏe.

Độ ồn khi vận hành

Đôi khi bạn sử dụng dụng cụ mài dao thường phát ra những tiếng ồn làm ảnh hưởng đến người xung quanh. Đây là một trong những việc khó tránh khỏi khi sử dụng dụng cụ mài, 2 vật dụng kim loại ma sát vào nhau tạo thành những âm thanh lớn và chói tai.

Vì vậy, khi bạn chọn mua bất kỳ dụng loại dụng cụ nào, bạn nên xem xét thật kỹ các thông số về độ ồn trên bao bì sản phẩm, cùng với sự tư vấn của nhân viên tại các cửa hàng để chọn mua sản phẩm tốt nhất nhé!

Nguồn gốc, thương hiệu rõ ràng

Bạn nên chọn dụng cụ mài dao có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu nổi tiếng để đảm bảo sản phẩm có chất lượng tốt, chính sách hậu mãi tốt. Không nên mua những sản phẩm trôi nổi trên thị trường vì có nhiều hàng giả, hàng nhái kém chất lượng.

Một số thương hiệu nổi tiếng cung cấp dụng cụ mài dao tốt như: Sharp, Shika, Bách hóa XANH,... Vì vậy, bạn có thể cân nhắc chọn mua sản phẩm phù hợp nhé!

Giá thành hợp lý

Dụng cụ mài dao được sản xuất và cung cấp ra thị trường đa dạng mẫu mã với nhiều mức giá khác nhau, giá thành dao động từ 20.000 - 240.000 VNĐ (cập nhật tháng 4/2023, có thể thay đổi theo thời gian). Dòng cao cấp thì thường được sử dụng cho một số dụng cụ dao, kéo chuyên dụng. 

Các sản phẩm dụng cụ mài dao nổi bật tại Điện máy XANH

Dụng cụ mài dao Delites LD-SP011A

Dụng cụ mài dao Delites LD-SP011A sở hữu kiểu dáng gọn gàng với màu xanh bắt mắt cùng với đường nét mềm mại tạo cảm giác cầm chắc tay. Dụng cụ mài dao Delites được làm bằng nhựa ABS, TPR, inox 430, Tungsten, Ceramic.

Dụng cụ thiết kế với 2 rãnh đá mài riêng biệt: 1 rãnh giúp mài thô, xử lý các vết sứt mẻ, 1 rãnh chuyên dụng để mài mịn giúp dao, kéo luôn được sắc bén. Đặc biệt, dụng cụ mài dao còn được trang bị chân đế chống trượt, sử dụng chắc chắn an toàn cho người dùng.

Dụng cụ mài dao Delites LD-SP011A sở hữu kiểu dáng gọn gàng với màu xanh bắt mắt

Dụng cụ mài dao Delites LD-SP020

Dụng cụ mài dao Delites LD-SP020 nổi bật với thiết kế đỏ đen tạo sự sang trọng, sạch sẽ cho người dùng. Kiểu dáng của sản phẩm nhỏ gọn, đường nét mềm mại cùng với tay cầm vô cùng chắc chắn. Chất liệu của dụng cụ được làm chủ yếu bằng nhựa ABS, inox,... tạo sự nhẹ nhàng và bền chắc.

Ngoài ra, dụng cụ mài dao này được thiết kế 3 rãnh đá mài riêng biệt dùng để mài mịn, mài thô, mài sắc sử dụng tiện lợi. Dụng cụ còn được trang bị chống trượt an toàn khi sử dụng trên mặt phẳng.

Dụng cụ mài dao Delites LD-SP020 nổi bật với thiết kế đỏ đen tạo sự sang trọng, sạch sẽ

Dụng cụ mài dao BHX KKS-04

Dụng cụ mài dao BHX KKS-04 sở hữu kiểu dáng mềm mại với sắc màu chủ đạo là xanh, đen tạo cảm giác thân thiện, sạch sẽ, kết hợp với tay cầm vô cùng chắc chắn. Vỏ ngoài của mài dao BHX được làm bằng nhựa bền tốt, dễ dàng lau chùi. 

Lưỡi mài được làm bằng thép giúp việc mài sắc bén, chắc chắn hơn. Dụng cụ này thiết kế 2 rãnh đá mài chuyên biệt dùng để mài thô và mài mịn. 

Dụng cụ mài dao BHX KKS-04 sở hữu kiểu dáng mềm mại với sắc màu chủ đạo là xanh, đen

Dụng cụ mài dao BHX LD SP001

Dụng cụ mài dao BHX LD SP001 được thiết kế với 2 gam màu đỏ, trắng vô cùng đẹp mắt, thân thiện trong thiết kế và vô cùng tiện dụng. Phần đá mài của dụng cụ được làm bằng thép không gỉ với chất lượng tốt, dùng tốt cho dòng dao lớn, lưỡi dày. 

Mài dao có 2 rãnh đá mài chuyên biệt dùng để mài thô và mài mịn giúp người dùng dễ dàng sử dụng. Tay cầm của dụng cụ được thiết kế chắc chắn, tránh được tình trạng trơn trượt mất an toàn. 

Dụng cụ mài dao BHX LD SP001 được thiết kế với 2 gam màu đỏ, trắng vô cùng đẹp mắt

Dụng cụ mài dao BHX KN-018

Dụng cụ mài dao BHX KN-018 sở hữu thiết kế nhỏ gọn với màu sắc bắt mắt. Vỏ của dụng cụ được làm bằng nhựa bền bỉ, dễ dàng lau chùi, vệ sinh. Thêm vào đó, dụng cụ mài dao được trang bị chế độ hút chân không giúp dụng cụ gắn chặt xuống bàn dễ dàng mà không cần phải giữ tay khi mài.

Dụng cụ mài dao BHX KN-018 sở hữu thiết kế nhỏ gọn với màu sắc bắt mắt, dễ dàng lau chùi

Dụng cụ mài dao Shika SK-4010

Dụng cụ mài dao Shika SK-4010 sở hữu thiết kế màu xanh dương sang trọng cùng với lỗ móc treo tiện lợi, dễ dàng bảo quản. Thân dụng cụ được làm bằng nhựa, lưỡi mài được làm bằng thép bền bỉ, chắc chắn, có khả năng chống gỉ và làm sạch nhanh. 

Chân đế của dụng cụ mài dao có thể hút chặt với bàn, kệ không cần dùng tay giữ dụng cụ khi mài. Kích thước của mài dao Shika khá nhỏ gọn nên người dùng có thể sử dụng ở bất cứ đâu.

Dụng cụ mài dao Shika SK-4010 sở hữu thiết kế màu xanh dương sang trọng cùng với lỗ móc treo tiện lợi

Xem thêm:

• 7 tiêu chí chọn mua dụng cụ mài dao tốt nhất cho căn bếp của bạn
• Mẹo mài dao cực dễ không cần dụng cụ vẫn sắc bén như mới
• Mách bạn cách mài dao bằng báo cực dễ nhưng lại hiệu quả không ngờ

Hy vọng những thông tin về dụng cụ mài dao đã cho bạn những gợi ý tốt để chọn mua được sản phẩm phù hợp nhé!