Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngNhiều người cho rằng, các loại thực phẩm đem nướng bằng lò nướng có thể cài đặt ở cùng một nhiệt độ như nhau, nhưng không phải như vậy. Tham khảo bài viết sau của chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện Máy XANH để biết được thời gian và nhiệt độ nướng thích hợp cho từng loại thực phẩm nhé!
Thịt là nguyên liệu thường xuyên được dùng để chế biến các món nướng. Tham khảo nhiệt độ phổ biến để nướng các loại thịt:
|
Thời gian nướng |
Nhiệt độ nướng |
Lưu ý |
Thịt heo (miếng) |
18 – 20 phút/một mặt |
180 – 200 độ C |
Sau khi nướng xong 1 mặt lật lại nướng thêm 10 phút nữa. |
Sườn (miếng) |
10 – 15 phút |
250 độ C |
|
Thịt bò (miếng) |
10 – 15 phút |
250 độ C |
|
|
Thời gian nướng |
Nhiệt độ nướng |
Lưu ý |
Đùi gà, đùi vịt |
15 – 20 phút |
180 độ C |
|
Cánh gà |
15 – 20 phút |
180 độ C |
|
Gà, vịt nguyên con |
30 – 40 phút |
180 – 200 độ C |
Thời gian và nhiệt độ này phù hợp cho gà (vịt) khoảng 2 đến 3kg. |
Ngỗng |
30 - 45 phút |
180 – 200 độ C |
Thời gian và nhiệt độ này phù hợp cho ngỗng khoảng 2 đến 3kg. |
Cũng như thịt, cá là nguyên liệu phổ biến dùng để nướng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Cá trước khi nướng nếu có gia vị thì nên ướp trước 30 phút để cá thấm rồi mới đem nướng.
Thời gian nướng thông thường khoảng 10 phút đối với miếng cá có độ dày khoảng 2.5 cm (lò nướng được làm nóng trước ở 220 độ C).
Nếu cá dày hơn 2.5 cm thì cứ mỗi 1.5 cm bạn nướng thêm 5 phút.
Ví dụ: Bạn nướng miếng cá dày 4 cm đã rã đông, không dồn nguyên liệu khác trong bụng cá, gói trong giấy bạc thì tổng cộng thời gian nướng là 25 phút.
Rau củ thường sẽ chín nhanh hơn so với thịt khi nướng trên vỉ. Sau khi rửa sạch, sơ chế xong, bạn đặt rau củ quả lên vỉ nướng, đừng đặt chồng chúng lên nhau, hãy đặt tách rời thì khi nướng chúng mới chín đều và ngon hơn.
|
Thời gian nướng |
Nhiệt độ nướng trung bình |
Lưu ý |
Các loại củ như: khoai tây, cà rốt, củ cải,... |
30 – 45 phút |
200 – 210 độ C |
Tùy theo độ dày khi cắt thái bạn nên tăng giảm nhiệt độ trong phạm vi phù hợp. |
Bí đỏ, bắp, khoai lang |
20 – 60 phút |
200 độ C |
Tùy theo độ dày khi cắt thái bạn nên tăng giảm nhiệt độ trong phạm vi phù hợp. |
Súp lơ xanh, súp lơ trắng, đậu que, đậu đũa |
15 – 25 phút |
200 độ C |
Tùy theo độ dày khi cắt thái bạn nên tăng giảm nhiệt độ trong phạm vi phù hợp. |
Rau quả mềm: bí ngòi, ớt chuông, cà chua,... |
15 – 20 phút |
200 độ C |
Tùy theo độ dày khi cắt thái bạn nên tăng giảm nhiệt độ trong phạm vi phù hợp. |
Hành tây, bắp |
30 – 45 phút |
190 độ C |
Tùy theo độ dày khi cắt thái bạn nên tăng giảm nhiệt độ trong phạm vi phù hợp. |
Hải sản cũng là món ăn ưa thích của nhiều người. Thông thường, nhiệt độ nướng hải sản khoảng 170 – 180 độ C. Tuy vậy, những loại hải sản khác nhau cũng đòi hỏi thời gian nướng khác nhau.
|
Thời gian nướng |
Nhiệt độ nướng |
Tôm, cua, mực |
10 – 12 phút |
180 độ C |
Sò, nghêu, trai, hàu |
6 – 10 phút |
175 độ C |
Lò nướng thùng ngoài nướng thịt, cũng thường xuyên được sử dụng để nướng bánh. Tham khảo nhiệt độ nướng của một số loại bánh phổ biến, đơn giản bạn có thể tự làm tại nhà dưới đây.
|
Thời gian nướng |
Nhiệt độ nướng |
Bánh bông lan |
40 – 45 phút |
150 – 160 độ C |
Bánh su kem |
25 – 30 phút |
190 – 200 độ C |
Bánh mì |
25 – 28 phút |
160 – 180 độ C |
Bánh mì que |
20 – 25 phút |
160 – 180 độ C |
Bánh pizza |
15 – 20 phút |
220 – 250 độ C |
Bánh quy |
15 – 25 phút |
170 – 190 độ C |
Bánh flan |
15 – 25 phút |
170 – 190 độ C |
Bánh trung thu |
40 – 45 phút |
150 – 160 độ C |
Để quá trình nướng thực phẩm bằng lò nướng dễ dàng, hiệu quả, cho ra những món ăn ngon bạn cần chú ý những điều sau:
CLICK xem ngay lò nướng thùng đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện các món nướng dễ dàng hơn nhé!
Bài viết đã tư vấn cho bạn nhiệt độ, thời gian nướng các loại thức ăn trên lò nướng cụ thể, chi tiết. Điện Máy XANH chúc bạn có những món nướng ngon và ưng ý nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.