Bếp từ đã và đang trở thành thiết bị đun nấu được sử dụng ưa chuộng trong các gian bếp gia đình, bếp kinh doanh hay các gian bếp công nghiệp với ưu điểm nổi bật là an toàn và gia nhiệt nhanh chóng. Vậy bạn có biết về lịch sử hình thành chiếc bếp từ tiện dụng ngày nay không? Mời mọi người xem đoạn thông tin ngay dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết nha!

Bảng thông số kỹ thuật bếp từ

Nguồn gốc ra đời của bếp từ

George B. Simpson, một người Mỹ đã phát hiện cách sử dụng từ trường chuyển thành nhiệt năng để nấu chín thức ăn vào ngày cuối tháng 9 năm 1859, đặt viên gạch đầu tiên cho sự phát triển của loại bếp này. Sau đó đến năm 1882, Thomas Ahearn đã phát minh ra bếp lò điện và được trưng bày tại khách sạn Windsor, Ottawa vào 10 năm sau.

Từ những phát minh ban đầu, công nghệ bếp điện từ đã dần phát triển, sử dụng dây điện trở để gia nhiệt làm nóng đĩa sắt đặt nồi, chảo lên trên, rồi cho ra đời bếp có mặt gốm thủy tinh và bếp cảm ứng từ, dần dần đi vào đời sống và trở thành thiết bị nhà bếp phổ biến của các gia đình.

Bếp từ thường được thiết kế với kiểu dáng hiện đại và sang trọng, vẻ ngoài đẹp mắt với mặt kính gọn nhẹ được trang bị trên bề mặt bếp, sử dụng để đặt nồi, chảo lên trên và tiến hành đun nấu.

Sử dụng bếp từ đảm bảo an toàn cho người dùng trong quá trình sử dụng, bếp cảm biến nhiệt cho khả năng tự ngắt khi quá nóng, đồng thời không tỏa nhiệt, không rò rỉ nhiên liệu dẫn đến nguy hiểm, đồng thời cho khả năng tiết kiệm điện và dễ dàng vệ sinh lau chùi sau khi sử dụng.

Phân loại bếp từ

Bếp từ đơn

Bếp từ đơn là dòng bếp đơn giản chỉ sử dụng một vùng duy nhất để đun nấu, công suất sử dụng thông thường là 1800 - 2100W. Đây là loại bếp có thể dễ dàng di chuyển, không đặt âm xuống bàn bếp. Vì vậy, dòng bếp này thường có giá thành rẻ, chỉ từ vài trăm đến dưới 3 triệu đồng.

Bếp điện từ Kangaroo KG18IH1 cho khả năng đun nấu nhanh chóng, tiết kiệm điện năng

Bếp từ đôi

Bếp từ đôi là dòng bếp có thể sử dụng 2 vùng riêng biệt để đun nấu tương ứng với việc sử dụng 2 nồi để nấu chín thực phẩm cùng một lúc.

Bếp từ đôi thường có 2 loại, loại có thể đặt âm xuống bàn bếp và loại có thể di chuyển như bếp từ đôi. Giá thành của loại bếp từ này thường đắt hơn khá nhiều so với bếp từ đơn, giao động từ 2 - 30 triệu tùy thương hiệu và chất lượng.

Bếp từ đôi lắp âm Kangaroo KG859i có kiểu dáng hiện đại, đơn giản, thiết kế lắp đặt âm sang trọng

Bếp từ âm

Bếp từ âm được thiết kế có thể đặt âm xuống bề mặt bàn bếp, tạo với bề mặt bàn bếp một mặt phẳng sang trọng và tinh tế. Bếp từ âm thường là các dòng bếp từ có 2 bếp trở lên như bếp từ đôi, bếp từ 3 hay bếp từ 4,...

Bếp từ âm giúp nâng cao tính thẩm mỹ cho không gian bếp

Bếp từ dương

Trái ngược với bếp từ âm, bếp từ dương được thiết kế phích cắm điện trực tiếp để sử dụng chứ không đặt âm bàn. Các dòng bếp từ đơn trên thị trường hiện nay đều là bếp từ dương, loại bếp từ đôi có thể là bếp từ dương cũng có thể là bếp từ âm tùy vào thiết kế. Các dòng bếp từ có số vùng đun lớn hơn như bếp từ 3, bếp từ 4,... đều không phải loại bếp dương.

Bếp từ Kangaroo KG408I thuộc kiểu lắp dương với một vùng nấu gọn gàng, tiện lợi

Bếp điện từ

Bếp điện từ thông thường có thể coi là bếp từ, tuy nhiên về chi tiết thì bếp điện từ là dòng bếp vừa dùng từ vừa dùng điện để đun nấu. Thường loại bếp này sẽ có 2 vùng nấu trở lên và một trong các vùng là bếp từ còn các vùng còn lại là bếp hồng ngoại.

Bếp từ đôi lắp âm Sunhouse SHB9101 thuộc dòng bếp điện từ mang đến sự gọn gàng, hiện đại cho không gian bếp

Bếp từ hồng ngoại

Bếp từ hồng ngoại là dòng bếp từ có 2 vùng nấu trở lên, trong đó có ít nhất 1 bếp sẽ nấu theo nguyên lý của bếp từ và các vùng còn lại sẽ nấu theo nguyên lý của bếp hồng ngoại. Thực tế, bạn có thể coi dòng bếp này được cấu thành từ một bếp từ và một bếp hồng ngoại.

Bếp từ kết hợp hồng ngoại

Bếp từ kết hợp hồng ngoại chính là bếp từ hồng ngoại mà Điện máy XANH đã giới thiệu ở phía trên, chúng giống nhau về cơ chế hoạt động, chỉ khác về cái tên. Ngoài bếp từ kết hợp hồng ngoại, nhiều người còn gọi dòng bếp này với cái tên bếp hồng ngoại từ, bếp đôi từ hồng ngoại,...

Bếp từ hồng ngoại lắp âm Kangaroo KG499N

Bếp từ cơ

Bếp từ cơ là dòng bếp thường sử dụng sức người để vận hành, như cơ tay để điều chỉnh các nút điều khiển hay nút bấm như nút nguồn, nút điều chỉnh nhiệt độ, nút bấm lựa chọn các chế độ đun nấu,...

Bếp từ Sunhouse SHD6159 sử dụng các nút bấm điều khiển bằng cơ tay

Bếp từ cảm ứng

Bếp từ cảm ứng khá giống với bếp từ cơ, chỉ khác là các nút bấm điều khiển đều sử dụng nút cảm ứng. Thay vì phải nhấn mạnh vào các nút bấm như bếp từ cơ, dòng bếp này chỉ cần chạm nhẹ tay vào các nút nhấn điều chỉnh là có thể dễ dàng vận hành bếp để đun nấu nhanh chóng.

Bếp từ Kangaroo KG419i hỗ trợ các nút bấm cảm ứng lựa chọn chế độ nấu tiện lợi

Tiêu chí chọn mua bếp từ

Loại bếp

Khi chọn mua bếp từ, tiêu chí đầu tiên bạn cần lưu ý đó là lựa chọn chọn loại bếp phù hợp. Với đa dạng các dòng bếp từ hiện nay trên thị trường, bạn có thể chọn giữa dòng bếp từ âm hoặc bếp từ dương, bếp từ đơn hoặc đôi,..

Nếu yêu thích sự hoàn hảo, gọn gàng, bạn có thể lựa chọn các dòng bếp âm để đảm bảo tính thẩm mỹ cho gian bếp. Còn nếu bạn thích hội họp với bạn bè thường xuyên và tổ chức ăn uống, bạn có thể lựa chọn các dòng bếp từ tiện lợi để di chuyển như bếp từ dương.

Số lượng vùng nấu

Bếp từ có đa dạng số lượng vùng nấu, có loại đơn, loại đôi, loại 3 vùng, 4 hay 5 vùng,... tùy theo nhu cầu sử dụng thì bạn lựa chọn các sản phẩm có số vùng nấu phù hợp.

• Đối với sinh viên hay những người độc thân, sử dụng cho các buổi cắm trại,... thì nên sử dụng bếp từ đơn.
• Đối với các gia đình có từ 2 cho đến 5 thành viên, nên lựa chọn bếp từ đôi để dễ dàng đun nấu được nhiều món ăn.
• Đối với các gia đình có trên 5 người, nên lựa chọn các sản phẩm có 3 vùng nấu.
• Đối với gia đình đông người, sử dụng cho tiệc cỗ bàn hay các gian bếp kinh doanh thì nên lựa chọn bếp từ có từ 3 vùng nấu trở lên.

Công suất bếp

Công suất bếp cũng là một tiêu chí bạn cần để ý khi chọn mua bếp từ. Dòng bếp có công suất càng lớn thì khả năng gia nhiệt làm chín thực phẩm càng nhanh, bạn có thể lựa chọn các loại bếp có công suất từ 1500 – 4000W là phù hợp nhất.

Chất lượng mặt kính

Hiện này, tất cả các dòng bếp từ trên thị trường để sử dụng kính thẩm mỹ có bể mặt sáng bóng đem lại ngoại quan đẹp mắt cho gian bếp đặt để. Một số loại kính thông dụng hiện nay có thể kể đến là kính Schott, kính Ceramic và kính chịu nhiệt.

• Kính Ceramic là một loại sứ tinh thể đen cho khả năng chịu nhiệt hiệu quả, độ sáng bóng cao, khó bị vỡ hay nứt trong quá trình đun nấu và rất dễ dàng vệ sinh lau chùi sau khi sử dụng.
• Kính chịu nhiệt là loại kính phổ biến được sử dụng nhiều nhất hiện nay, có khả năng chịu nhiệt tốt lên đến 750 độ C, khả năng chống va đập hiệu quả và không bị biến dạng khi thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao.

Khi mua bếp từ, bạn nên chọn các sản phẩm sử dụng một trong 3 mặt kính trên để đảm bảo yếu tố thẩm mỹ cũng như an toàn khi sử dụng. Nếu có tài chính cao, bạn có thể lựa chọn bếp từ sử dụng kính Schott.

Bảng điều khiển bếp

Bảng điều khiển của các dòng bếp từ hiện nay được chia làm 2 loại:

• Bảng kiểu nút nhấn: dễ dàng thao tác, hỗ trợ tiếng Việt và có giá thành rẻ.
• Bảng kiểu cảm ứng: có độ nhạy cao, độ bền tốt, đi kèm biểu tượng chức năng giúp người dùng dễ dàng nhận biết

Thương hiệu bếp từ

Thương hiệu là một trong những yếu tố quan trọng làm nên chất lượng của sản phẩm. Một thương hiệu uy tín, được ưa chuộng sử dụng đồng nghĩa với sản phẩm của thương hiệu đó đạt chuẩn chất lượng.

Có rất nhiều thương hiệu bếp từ uy tín hiện được kinh doanh tại Điện máy XANH như: bếp từ Sunhouse, bếp từ Kangaroo, bếp từ Nagakawa, … bạn có thể lựa chọn các sản phẩm bếp từ đạt chuẩn chất lượng đến từ những thương hiệu uy tín tại Điện máy XANH nhé.

Những thương hiệu bếp từ đang kinh doanh tại Điện máy XANH

Bếp từ Sunhouse

Sunhouse là một trong những thương hiệu uy tín của Việt Nam về các lĩnh vực: hàng gia dụng, thiết bị nhà bếp hay điện gia dụng,... Bếp từ Sunhouse là một thiết bị nhà bếp rất được ưa chuộng sử dụng hiện nay với công năng tối ưu và những tính năng hiện đại được tích hợp trong sản phẩm.

Các dòng bếp từ Sunhouse thường có thiết kế nhỏ gọn, độ thẩm mỹ cao, kiểu dáng chắc chắn, thường có chân để cố định bếp. Gam màu chủ đạo thường là màu đen với những họa tiết nhã nhặn, tinh tế đem sự sang trọng, sạch sẽ.

Bếp từ hồng ngoại lắp âm Sunhouse Mama MMB9100VN có thiết kế hiện đại

Bếp từ Nagakawa

Nagakawa là thương hiệu uy tín đến từ Việt Nam, kinh doanh chủ yếu về thiết bị gia dụng, điện tử như máy lạnh, các loại nồi, bếp từ,... Bếp từ Nagakawa sở hữu thiết kế sang trọng, kiểu dáng tinh tế phù hợp với mọi không gian bếp.

Các dòng sản phẩm bếp từ Nagakawa thường là loại âm bàn với thiết kế mặt kính Ceramic hay Schott,... có độ bền cao, chống trầy xước và dễ dàng vệ sinh sau sử dụng.

Bếp điện từ đôi lắp âm Nagakawa NK2C05MB hỗ trợ điều khiển cảm ứng trượt

Bếp từ Electrolux

Electrolux là thương hiệu điện gia dụng được thành lập vào năm 1919 và có trụ sở đặt tại Thụy Điển. Thương hiệu này chủ yếu kinh doanh về các mặt hàng như : điều hoà, tủ lạnh, máy giặt,...

Bếp từ Electrolux thường được thiết kế đơn giản với màu đen thanh lịch nhưng không kém phần sang trọng. Chất liệu mặt kính sử dụng chủ yếu là kính Ceramic cho độ bền cao, sở hữu nhiều chế độ nấu linh hoạt, tiện lợi.

Bếp từ đôi Electrolux EHI7260BB có thiết kế đơn giản với màu đen thanh lịch

Bếp từ Kangaroo

Kangaroo là thương hiệu uy tín và nổi tiếng của Việt Nam ra mắt vào năm 2003, thuộc công ty Cổ Phần tập đoàn điện lạnh điện máy Việt Úc, chuyên sản xuất, kinh doanh các mặt hàng điện gia dụng như: bếp từ, máy lọc nước, nồi cơm điện,...

Bếp từ Kangaroo sở hữu vẻ ngoài sang trọng, tính thẩm mỹ cao được trang trí với các hoa văn, đường nét bắt mắt. Gam màu chủ đạo của thương hiệu này thường là màu đen và màu vàng đồng, cùng với đó là thiết kế gọn gàng giúp tiết kiệm tối đa cho không gian bếp.

Bếp từ hồng ngoại lắp âm Kangaroo KG499N có kiểu dáng đơn giản, thiết kế sang trọng

Bếp từ Midea

Midea là một thương hiệu đến từ Trung Quốc, được thành lập vào năm 1980. Các mặt hàng kinh doanh chủ lực của Midea là máy rửa bát, điều hoà, tủ lạnh,...

Các dòng bếp từ Midea chủ yếu là bếp từ đơn, thiết kế kiểu mini nhỏ gọn, trang bị bề mặt kính chịu nhiệt tốt, khả năng gia nhiệt nhanh chóng với nhiều mức công suất và màu sắc thu hút.

Bếp từ Midea MI-K1917EF Đen có công suất 1900 W giúp nấu chín thức ăn nhanh

Bếp từ BlueStone

Bluestone là một thương hiệu cao cấp, nổi tiếng đến từ Singapore. Thương hiệu này được ưa chuộng với những sản phẩm gia dụng đa dạng về kiểu dáng, màu sắc và mẫu mã cũng như nhiều phân khúc giá cho người tiêu dùng lựa chọn.

Bếp từ Bluestone đều mang phong cách tinh tế và sang trọng, thiết kế nhỏ gọn không chiếm nhiều không gian, được làm từ chất liệu tốt và có độ bền cao, đáp ứng nhu cầu sử dụng tối đa của người dùng.

Bếp điện từ đôi lắp âm BlueStone ICB-6818 giúp gia tăng tính thẩm mỹ cho không gian nấu

Bếp từ Hafele

Hafele là thương hiệu nổi tiếng đến từ Đức, là một trong những công ty cung cấp công nghệ, phụ kiện lớn nhất trên thế giới. Các sản phẩm của Hafele đều có chất lượng tốt, kiểu dáng đẳng cấp, sang trọng.

Bếp từ Hafele thường có thiết kế màu đen sang trọng, mặt kính cường lực chắc chắn, sáng bóng cho khả năng chịu nhiệt tốt. Các dòng bếp từ thường đa dạng về mẫu mã, thường có công suất nấu lớn và sở hữu những tính năng thông minh, tiện ích.

Bếp từ đôi lắp âm Hafele HC-I2732A (536.61.726) trang bị công nghệ Inverter giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả

Bếp từ Chefs

Bếp từ Chefs là một trong những thương hiệu thiết bị bếp nổi tiếng trên thế giới đến từ Đức. Các loại bếp từ Chefs được lắp ráp tại nhiều quốc gia khác nhau như Tây Ban Nha, Đức và Việt Nam. Bếp từ của thương hiệu này nổi tiếng về độ sang trọng, tinh tế và sở hữu nhiều tính năng hiện đại.

Bếp từ đôi lắp âm Chef's EH - DIH203 có thiết kế độc đáo

Bếp từ Teka

Bếp từ Teka là thương hiệu lâu đời của Tây Ban Nha, bếp sở hữu mẫu mã đa dạng với bếp từ đôi, bếp từ hồng ngoại và bếp từ 3 vùng nấu trở lên nên giúp người dùng có thể thoải mái lựa chọn. Bếp được trang bị công suất hoạt động mạnh mẽ cùng chức năng Booster nên cho khả năng nấu chín thực phẩm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.

Bếp từ đôi lắp âm Teka IBC 7320 D sở hữu thiết kế màu đen sang trọng, hiện đại và có thể lắp âm

Xem thêm:

• Nên dùng nồi lẩu điện hay bếp từ để nấu lẩu? Loại nào nấu tốt hơn?
• Bếp điện từ có tốn điện không?
• Top 10 bếp từ tốt nhất hiện nay chiều lòng được hầu hết các bà nội trợ

Hy vọng bài thông tin về ngành hàng bếp từ sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm ưng ý cho gia đình mình nhé!