Nên mua chảo chống dính thường hay chảo đá?

Chảo là một vật dụng không thể thiếu trong gia đình nhưng nhiều người vẫn còn phân vân không biết nên chọn mua chảo chống dính thường hay chảo đá. Mời bạn cùng xem qua bài viết dưới đây để tham khảo, lựa chọn sản phẩm phù hợp cho mình nhé!

1 Tìm hiểu chảo chống dính thông thường

Chảo chống dính thông thường là loại chảo được làm bằng nhôm hoặc hợp kim nhôm. Mặt trong lòng chảo được phủ lớp chống dính giúp đồ ăn không bị dính khi nấu, tránh làm mất hương vị món ăn. 

Chảo nhôm sâu chống dính 26 cm Sunhouse SHS26

Ưu điểm

• Mẫu mã đa dạng, phổ biến bạn có thể dễ dàng tìm mua và lựa chọn theo nhu cầu.
• Sản phẩm được làm từ nhôm hoặc hợp kim nhôm nên có giá thành rẻ nhưng vẫn có độ chống dính cao.
• Chảo chống dính thông thường khá mỏng, có trọng lượng nhẹ nên khả năng truyền nhiệt nhanh, làm nóng thức ăn nhanh chóng.
• Độ chống dính cao, dễ dàng sử dụng và vệ sinh sau khi sử dụng.

Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30 hấp thụ nhiệt nhanh, tiết kiệm gas, điện

Nhược điểm

• Sản phẩm có độ bền thấp, dễ biến dạng, hư hỏng khi bị va đập. Nhôm là kim loại mềm nên rất dễ bị trầy xước khi sử dụng.
• Sử dụng lâu dài và sai cách có thể gây ảnh hưởng sức khỏe người dùng vì lớp chống dính bong, hợp kim nhôm nhiễm vào thức ăn.
• Một số loại không sử dụng được trên bếp từ.

Bộ 2 chảo quánh nhôm chống dính 14 cm DMX Baby Star

2 Tìm hiểu chảo đá chống dính

Chảo đá chống dính là loại có lòng chảo được làm từ đá tự nhiên kết hợp với chất chống dính làm tăng độ bền, độ chống dính. Ngoài ra, với thiết kế nhiều lớp giúp chảo giữ nhiệt tốt hơn và tiết kiệm dầu ăn khi sử dụng.

Chảo đá nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30

Ưu điểm

• Lòng chảo làm từ đá và chất chống dính làm tăng độ bền.
• Chảo chịu nhiệt tốt, lượng nhiệt được phân bố đều trong lòng chảo giúp thức ăn chín đều và thơm ngon hơn.
• Chảo đá có khả năng kháng khuẩn tốt, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng.
• Chảo đá có cấu tạo đặc biệt giúp tiết kiệm dầu mỡ khi nấu ăn.
• Dùng được hầu hết với mọi loại bếp vì dưới chảo được gắn một miếng kim loại giúp cảm ứng từ và dẫn nhiệt tốt hơn.

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ 30cm Kangaroo KG661XL sử dụng tốt trên cả bếp hồng ngoại, bếp gas, bếp từ

Nhược điểm

• Trọng lượng nặng: Chảo được cấu tạo từ nhiều lớp nên thường có trọng lượng nặng hơn so với chảo chống dính thông thường.
• Giá thành cao: Chảo được tạo thành từ nhiều chất liệu cao cấp nên giá thành cao hơn so với chảo chống dính thông thường.

Chảo nhôm chống dính đáy từ 28 cm Happycook MFP-28IH GRAY 

3So sánh chảo chống dính thường và chảo đá

Dưới đây là bảng so sánh chảo chống dính thông thường với chảo đá chống dính, mời các bạn tham khảo để lựa chọn sản phẩm phù hợp với gia đình mình.

4 Nên mua chảo chống dính thường hay chảo đá?

Chảo chống dính thông thường phù hợp với:

• Những gia đình hạn chế về mặt tài chính hoặc sinh viên.
• Người có nhu cầu sử dụng chảo có độ chống dính tốt mà không yêu cầu về chất liệu.
• Yêu cầu chảo có trọng lượng nhẹ, tiện lợi cho việc di chuyển, vệ sinh.

Chảo chống dính vân đá phù hợp với:

• Những gia đình có tài chính thoải mái hơn. 
• Yêu cầu cao về chất liệu đảm bảo sức khỏe.
• Sản phẩm giữ nhiệt tốt hơn giúp cho món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon.
• Yêu cầu độ bền cao.

Chảo nhôm sâu chống dính nắp kính 34 cm Sunhouse PT34

Trên đây là bài viết phân tích chảo chống dính thông thường và chảo đá, hy vọng thông qua bài viết các bạn có thể lựa chọn sản phẩm ưng ý. Các bạn có thắc mắc hoặc ý kiến gì hãy để lại bình luận để chúng tôi giải đáp nhé!