Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bình giữ nhiệt

Bình giữ nhiệt ngày càng được ưa chuộng và sử dụng nhiều. Nhưng có bao giờ bạn thắc mắc vì sao chúng lại giữ nhiệt được không? Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu về cấu tạo về nguyên lý hoạt động của bình để hiểu rõ hơn nhé!

1 Cấu tạo của bình giữ nhiệt

Nắp bình

Bình giữ nhiệt cho khả năng giữ nhiệt tốt còn nhờ vào thiết kế nắp kín.

Các bình giữ nhiệt chất lượng tốt thường có cấu tạo 2 tầng nắp, với nắp trong bằng nhựa nguyên sinh có kèm ron cao su (hay silicone) giúp miết chặt phần miệng bình, giữ cho không khí trong bình không thoát ra ngoài, bảo toàn tốt hơn nhiệt độ thực phẩm.

Bình giữ nhiệt inox 600 ml Delites XB-21133 thiết kế gọn gàng, được trang bị thêm quai xách, thuận tiện trong việc di chuyển

Thân bình

Các bình giữ nhiệt tốt cho thời gian giữ nhiệt dài thường cấu tạo thân bình 3 lớp: Lớp vỏ (nhựa hoặc inox) - lớp chân không cách nhiệt - lớp trong cùng bằng inox (201 hoặc 304).

• Chính lớp chân không cách nhiệt có tác dụng làm giảm mức chênh lệch nhiệt độ trong bình giữ nhiệt với môi trường ngoài, nhờ đó kéo dài thời gian "bảo toàn nhiệt độ".
• Chất liệu inox sử dụng cũng cho hiệu quả giữ nhiệt tốt, giúp tăng khả năng giữ nhiệt của sản phẩm, lại tiếp xúc an toàn với thực phẩm.
• Bên cạnh đó, thiết kế thân bình với kiểu dáng thuôn dài giúp giảm bề mặt tiếp xúc không khí của thực phẩm trữ trong bình, nó cũng có hiệu quả tăng khả năng giữ nhiệt.

Bình giữ nhiệt inox 500 ml Delites Z5A được cấu tạo 3 lớp với vỏ và ruột bình bằng inox 304 cùng lớp giữa chân không giúp cách nhiệt và giữ được nhiệt lâu

2 Nguyên lý hoạt động của bình giữ nhiệt

Các loại bình giữ nhiệt, bình giữ nhiệt thức ăn, bình pha trà giữ nhiệt, ly giữ nhiệt đều được chế tạo dựa trên nguyên lý cân bằng nhiệt. Dựa vào nguyên lý truyền nhiệt và cách nhiệt kín hơi, bình giữ nhiệt giúp ngăn chặn việc truyền nhiệt với môi trường xung quanh.

Nhiệt truyền từ vật có nhiệt độ cao sang vật có nhiệt độ thấp hơn, quá trình này tiếp tục cho đến khi nhiệt độ của hai vật cân bằng. Nhiệt lượng do vật này tỏa ra bằng nhiệt lượng do vật kia thu vào.

Nguyên lý trao đổi nhiệt với môi trường của các sự vật

Bình giữ nhiệt được thiết kế để làm chậm hoặc ngăn chặn sự truyền nhiệt này. Sản phẩm thường được trang bị một lớp chân không cách nhiệt để làm giảm mức chênh lệch nhiệt độ giữa bình nước với môi trường, giúp làm chậm quá trình trao đổi nhiệt để giữ cho nước trong bình được nóng/lạnh lâu hơn.

Bình giữ nhiệt giữ nhiệt được thiết kế dựa trên nguyên lý truyền nhiệt để giữ nhiệt độ nước trong bình lâu hơn

3 Cách dùng bình giữ nhiệt an toàn và bền lâu

Chọn chất liệu an toàn

Hãy chắc chắn rằng bình giữ nhiệt được làm từ chất liệu an toàn cho thực phẩm và không gây ra tác động có hại cho sức khỏe, đặc biệt là phần ruột bình, nơi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn và nước. Thép không gỉ, nhựa không chứa BPA và thủy tinh là các lựa chọn an toàn và phổ biến hiện nay.

Bình giữ nhiệt inox 440 ml Delites TH6001 có vỏ bình chất liệu inox 201 sáng bóng, ruột bình làm từ inox 304, hạn chế gỉ sét, đảm bảo an toàn

Không nên để bình giữ nhiệt vào lò vi sóng

Các bình giữ nhiệt làm từ chất liệu thép không gỉ hoặc kim loại, việc đặt chúng trực tiếp vào lò vi sóng có thể dẫn đến hiện tượng cháy nổ hoặc gây hư hỏng sản phẩm. Thay vào đó, để đun nóng nước hoặc thực phẩm từ bình giữ nhiệt, bạn nên đổ nó ra bình đun nước hoặc nồi rồi nấu trên bếp.

Bình giữ nhiệt inox 350 ml Delites K350B200 có lưới lọc trà giúp không bị đổ đá và ngăn bã trà tiện lợi

Hạn chế va đập vào bình

Mặc dù bình giữ nhiệt thường có độ bền và khả năng chịu va đập tốt, nhưng nếu chúng thường xuyên bị rơi hoặc va chạm mạnh, chất lượng và khả năng giữ nhiệt của bình sẽ bị ảnh hưởng. Nếu bình bị hỏng hoặc nứt có thể dẫn đến nguy cơ chứa nước bẩn hoặc nước bị nhiễm tạp chất, gây hại cho sức khỏe.

Bình giữ nhiệt inox 500 ml Delites TH05066 có nắp bình làm bằng nhựa PP và gioăng silicone kín hơi tránh rò rỉ hơi nước

Không thay đổi đột ngột nhiệt độ bình giữ nhiệt

Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ và hiệu suất của bình giữ nhiệt. Bạn nên sử dụng bình theo mục đích mà chúng được thiết kế và bảo quản chúng ở nhiệt độ phù hợp để duy trì tuổi thọ bình.

Bình giữ nhiệt inox 320 ml Delites TH6002 thiết kế nắp có khóa, tránh tràn hay đổ nước ra ngoài

Chứa nước uống thực phẩm ở nhiệt độ vừa phải

Để sử dụng bình giữ nhiệt một cách thuận tiện và an toàn, việc duy trì nhiệt độ ổn định là rất quan trọng. Nhiệt độ quá cao có thể làm bạn phải chờ lâu hơn để sử dụng và còn có nguy cơ bỏng nếu đổ trực tiếp từ bình. Ngược lại, nhiệt độ quá thấp làm cho thức uống cảm thấy lạnh và không thỏa mãn.

Bình giữ nhiệt inox 560 ml Delites K560B72 có màu sắc bắt mắt, hiện đại và kiểu dáng trẻ trung phù hợp với nhiều chị em phụ nữ

Vệ sinh bình giữ nhiệt sau mỗi lần sử dụng

Sau khi sử dụng, bình cần được vệ sinh để ngăn tích tụ vi khuẩn, nấm mốc và loại bỏ mùi kháng khuẩn không mong muốn. Nếu không vệ sinh, bình có thể bị gỉ sét và gây ảnh hưởng đến chất lượng nước hoặc thực phẩm bên trong.

Vệ sinh bình giữ nhiệt nên được thực hiện bằng nước ấm và xà phòng hoặc sản phẩm làm sạch chuyên dụng. Đảm bảo rửa sạch cả bình và nắp, để chúng khô hoàn toàn trước khi sử dụng lại. Việc vệ sinh định kỳ giúp bảo vệ sức khỏe và an toàn của người sử dụng và đảm bảo rằng bình giữ nhiệt hoạt động hiệu quả.

Bình giữ nhiệt inox 460 ml Lock&Lock LHC4244BLK có vẻ ngoài hiện đại, bề mặt phủ sắc đen sang trọng, phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng

Hiểu được cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bình giữ nhiệt, hy vọng bạn sẽ có cách lựa chọn và cách dùng tốt hơn các sản phẩm bình giữ nhiệt cho cá nhân và gia đình mình nhé!