Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món chay
Món canh
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Món kem
Trà sữa
Ngày lễ Tết
Món từ bò
Món khô - mắm
Món lẩu
Sinh tố
Món chè
Món nước
7 cách ngâm hồng giòn không bị chát, mau chín và có vị ngọt tự nhiên
Hồng giòn là loại trái cây quen thuộc và rất được ưa thích của người dân miền Bắc mỗi độ thu về. Hãy để chuyên mục Vào bếp của Điện máy XANH mách bạn 7 cách ngâm hồng giòn ngon ngọt, nhanh chín và không bị chát nhé!
Mẹo chọn mua hồng ngon:
- Vỏ quả hồng: hãy chọn những quả hồng có vỏ ngoài hoàn toàn lành lặn, và không có dấu vết thâm nhập. Phần vỏ quả sáng, bóng, trơn là những quả hồng ngon và mát.
- Màu sắc: những quả hồng có màu đỏ, cam càng đậm thì càng ngon, ngọt và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
- Dùng tay ấn vào quả hồng, nếu thấy hồng cứng và chắc, không bị lõm xuống thì đó là những quả hồng tươi ngon.
- Phần cuống quả: những quả hồng tươi ngon sẽ có phần cuống phồng lên chứ không lõm xuống. Phần cuống này cũng phải chắc, cứng, sáng sạch chứ không mềm nhũn và đầy vết thâm thì mới là hồng ngon. Ngoài ra cũng nên chọn những quả có phấn trắng rải ngay phần cuống, đó cũng là những quả hồng tươi ngon bạn nhé!
Xem thêm: Mua hồng ngon bổ rẻ cho cả nhà thế nào?
1. Xịt phun sương cồn hoặc rượu
Đặt những quả hồng xinh xắn vào thùng nhựa, lấy cồn nhẹ hay rượu gạo cho vào bình xịt phun sương, xịt lên bề mặt quả. Đậy kín nắp thùng trong khoảng 3 - 5 ngày là hồng sẽ hết chát ngay.
![Xịt phun sương cồn, rượu để hồng bớt chát]()
2. Đập dập 1 quả hồng
Bạn lấy ra 1 quả hồng, đập dập và cho vào thau nước đang ngâm những quả hồng còn lại. Thay nước 3 - 4 lần trong 1 ngày 1 đêm là hồng sẽ hết chát, có thể ăn được ngay.
![Đập dập để hồng bớt chát]()
3. Xếp chung hồng với lê, táo
Một cách giúp quả hồng hết chát nữa là xếp những quả hồng cùng với một vài trái lê hay táo, cho vào thùng và đậy kín nắp. Để trong 2 - 3 ngày rồi mang hồng ra thưởng thức. Kì diệu là nó sẽ hết chát thật đấy nhé!
![Xếp chung hồng với lê, táo để hồng không bị chát]()
4. Ngâm hồng với nước ấm
Thay vì ngâm với nước lạnh thông thường thì hãy thử ngâm hồng vào trong nước âm ấm (khoảng 35 - 40 độ C). Ngâm như vậy trong khoảng 2 ngày rồi chắt nước ra, tráng lại bằng nước sôi là có thể ăn được rồi.
![Ngầm hồng với nước ấm để hồng không bị chát]()
5. Rửa hồng với nước muối loãng
Thêm một cách cũng rất hiệu quả trong việc làm mất vị chát ở quả hồng đó là hãy rửa hồng qua nước muối pha loãng rồi dùng kim châm vào những quả hồng rồi ngâm chúng trong nước sôi để nguội khoảng 5 - 6 tiếng thì hồng cũng sẽ không còn chát nữa.
![Rừa hồng với nước muối loãng để hồng không bị chát]()
6. Ngâm hồng với nước vôi
Một cách dân gian hay làm để mất vị chát của quả hồng là hòa nước vôi vào xô hay thùng, nồng độ khoảng 3% rồi cho những quả hồng vào ngâm khoảng 3 - 5 ngày thì hồng sẽ mất đi vị chát và sẽ có độ giòn, ngọt hấp dẫn lắm đó nha!
![Ngâm hồng trong nước vôi để hồng không bị chát]()
7. Vùi hồng trong thùng gạo
Nếu không may, bạn mua phải những quả hồng còn xanh thì hãy đặt những quả đó vùi trong thùng gạo khoảng 4 - 5 ngày là có thể ăn được rồi. Đây là cách không chỉ áp dụng cho quả hồng mà còn áp dụng được dối với những loại trái cây khác đấy bạn nhé!
CLICK xem ngay hộp đựng thực phẩm đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số hộp đựng thực phẩm nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé! 
Online giá rẻ quá
Online giá rẻ quá
Online giá rẻ quá
Online giá rẻ quá
-600x600.jpg "Hộp đựng thực phẩm nhựa Delites E-1395")
Online giá rẻ quá
-600x600.jpg "Hộp đựng thực phẩm nhựa Delites 000012")
Xem thêm:
Trên đây là 7 cách ngâm hồng giòn để không bị chát và mau chín mà chuyên mục Vào bếp của Điện máy XANH gửi đến cho bạn thân yêu! Hi vọng những cách làm này sẽ giúp ích cho các bạn trong việc ngâm hồng nhé!
*Nguồn tham khảo thông tin từ Cooky.vn
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có
Cám ơn bạn đã phản hồi
Món ngon liên quan
-
![4 cách khử mùi nhựa bình đun siêu tốc]()
4 cách khử mùi nhựa bình đun siêu tốc cực nhanh chóng chị em nên lưu lại -
![Mách bạn cách nấu cơm bằng bếp gas]()
Mách bạn cách nấu cơm bằng bếp gas nhanh chóng, cơm nóng dẻo thơm ngon -
![]()
Điểm danh tên các loại hoa ăn được và cách chế biến món ngon từ hoa -
![Cách khắc phục bếp từ không nhận nồi]()
Cách khắc phục bếp từ không nhận nồi đơn giản, hiệu quả nhất
Từ khóa:
ngâm hồng giòn,
cách ngâm hồng giòn,
mẹo ngâm hồng,
ngâm hồng giòn không bị chát,
vào bếp
