Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngChỉ từ những nguyên liệu đơn giản dễ tìm, bạn hãy thử chế biến ngay món bắp bò ngâm dấm vừa ngon, vừa lạ miệng cho phong phú thêm thực đơn ngày lễ Tết nhé. Cùng vào bếp với Điện máy XANH ngay thôi!
Hũ thủy tinh, nồi, bếp điện từ, muỗng, tô.
Lưu ý: Các nguyên liệu như quế, hoa hồi, thảo quả bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bán thuốc bắc, các chợ hoặc loại đóng gói trong các siêu thị nhé!
Củ gừng rửa sạch, cạo vỏ, cắt lát. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch.
Sả rửa sạch, đập dập. Ớt rửa sạch, bỏ cuống.
Bắc nồi nước lên bếp, mở lửa lớn cho nước mau sôi. Nước sôi rồi thì cho vào 3 cây sả đập dập, 4 lát gừng, 1 muỗng cà phê muối, 2 nhánh quế, 1 trái thảo quả, 4 cái hoa hồi và thịt bò vào.
Luộc khoảng 40 phút. Sau đó, lấy bắp bò ra và cho vào 1 thau nước lạnh ngâm khoảng 10 phút để làm nguội bắp bò.
Bắc nồi lên bếp, mở lửa lớn và cho vào nồi 150ml nước lọc, 150ml nước mắm, 150ml giấm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, khuấy đều rồi đợi sôi, sau đó tắt bếp và để nguội.
Chuẩn bị 1 cái hũ thủy tinh, cho lần lượt vào đó 5 trái ớt, 5 tép tỏi, thịt bò rồi cho thêm tiếp 5 trái ớt, 5 tép tỏi lên trên. Sau đó, cho hỗn hợp nước sốt lên trên cùng và đập nắp lại.
Cho hũ vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 - 4 ngày là có thể thưởng thức.
Bắp bò ngâm giấm vừa hoàn thành xong mang mùi hương đặc trưng từ nước sốt, thịt bò mềm vừa ăn hòa quyện cùng với vị chua chua cay cay từ giấm và ớt.
Món ăn sẽ tuyệt vời hơn khi bạn thưởng thức nó cùng với cơm đấy. Chúc các bạn ngon miệng!
CLICK xem ngay bếp từ 3 vùng nấu đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp từ 3 vùng nấu nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bắp bò ngâm dấm dễ dàng hơn nhé!Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Quà 800.000₫
Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Quà 800.000₫
Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Giảm thêm 500.000₫ và Quà 800.000₫
Xem thêm
Hi vọng với công thức mà Điện máy XANH chia sẻ với bạn ngày hôm nay đã giúp bạn thành công trong việc thực hiện món bắp bò ngâm dấm. Còn chờ gì nữa, vào bếp và trổ tài thôi nào. Chúc bạn thành công!
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Bếp Nhà TV
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.