Cách làm nước mía sữa tươi macchiato lạ mắt, thơm ngon, béo ngậy

Cách chế biến nước mía sữa tươi macchiato

• 1

  Làm phần sữa kem macchiato

  Bạn lấy một cái tô lớn và cho vào 50ml kem béo, 20ml sữa tươi không đường, 20ml kem topping, 1/4 muỗng cà phê muối vào rồi khuấy đều lên.

  Mẹo nhỏ: Bạn có thể đem hỗn hợp sữa kem trên cho vào ngăn mát tủ lạnhkhoảng 10-15 phút để làm lạnh trước khi đánh hoặc để thêm một tô đá bên dưới giúp cho phần kem đánh ngon hơn.
• 2

  Đánh phần sữa kem macchiato

  Bạn dùng máy đánh trứng đánh đều phần sữa kem nhẹ nhàng khoảng chừng 2 - 3 phút, khi thấy kem đủ bông vừa, tương đối xốp mịn thì ngưng lại, khuấy nhẹ cho hỗn hợp tan bọt khí và mịn là được.

  Mẹo nhỏ: Không nên đánh quá lâu, phần kem sẽ bị bông lên nhiều không còn ngon nữa.
• 3

  Hoàn thành

  Cuối cùng, bạn chỉ cần cho đá viên vào ly, đổ lần lượt 100ml nước mía, 150ml sữa tươi không đường rồi múc lớp sữa kem cho lên trên là đã hoàn thành nước mía sữa tươi macchiato rồi đấy.
• 4

  Thành phẩm

  Khi uống, bạn nên khuấy nhẹ để mía với sữa tươi hoà tan vào nhau. Không nên khuấy mạnh để hạn chế lớp sữa macchiato tan ra giúp bạn thưởng thức ngon hơn. Nước mía sữa tươi macchiato có vị ngon ngọt, thanh mát, lành lạnh và thêm chút béo béo của lớp macchiato giúp xua tan đi cái nóng của những ngày hè oi bức.