Dao là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Một con dao sắc sẽ giúp việc thái đồ ăn nhanh hơn, tiết kiệm được thời gian và công sức. Cùng Điện máy XANH tìm hiểu thêm về dụng cụ dao qua đoạn thông tin bên dưới nhé!

Đặc điểm và lợi ích chung của dao

Dao chính là công cụ cầm tay được thiết kế với cạnh sắc nhọn gồm có lưỡi dao đươc gắn với chuôi dao. Tác dụng chính của dao dùng để gọt, cắt thực phẩm, đồ ăn. Cán dao thường được làm bằng nhựa, sắt, nhôm, gỗ,... Lưỡi dao đa số được làm bằng hợp kim pha chế giúp tăng độ cứng và bền cho dao.

Dao giúp cho các chị em nội chợ sơ chế thức ăn, cắt thái, làm sạch hải sản và sơ chế dễ dàng hơn, tiết kiệm được thời gian và công sức khi làm đồ ăn.

Bảng tổng hợp thông số dao, kéo, thớt

Tiêu chí	Dao	Kéo	Thớt
Kích thước	Đa dạng tùy thuộc vào từng mỗi dòng dao khác nhau. Dao động từ: 23.3 x 2.1 cm đến 32 x 8.6 cm.	Kích cỡ kéo chủ yếu ở mức: 19.5 x 9 cm và 23.5 x 7.8 cm. Lưỡi kéo dày dao động từ 1.122 - 2.007 mm.	Hình chữ nhật với kích cỡ dao động: 21x28 cm và 25x35 cm. Kích thước của thớt hình tròn phổ biến với bán kính 15 cm.
Chất liệu	Lưỡi dao được làm bằng hợp kim.  Cán dao được làm bằng nhiều chất liệu khác nhau như: nhựa, sắt, nhôm, gỗ,...	Thép không gỉ 2Cr13, thân kéo được làm bằng nhựa PP và nhựa TPR.	Tre tự nhiên hoặc nhựa PP không chứa BPA (chất gây ung thư) hoặc nhựa nguyên sinh LDPE.
Giá (cập nhật tháng 5/2023)	20.000 - 1.435.000 VNĐ	10.000 - 77.000 VNĐ	34.000 - 92.000 VNĐ

Các loại dao đang được kinh doanh tại Điện máy XANH

Dao bào đa năng

Dao bào đa năng là một công cụ hữu ích trong việc sơ chế thực phẩm. Tay cầm được làm bằng nhựa hoặc inox, chống trượt và có dáng cong vừa vặn, giúp cho việc cầm nắm dao được dễ dàng và thoải mái hơn.

Lưỡi dao bằng thép không gỉ có thiết kế đặc biệt với trục 3 lưỡi, giúp cho người dùng có thể dùng dao bào để gọt vỏ, bào lát hay bào sợi thực phẩm một cách tiện lợi và nhanh chóng. 

Dao bào đa năng inox BHX LD GR801 thiết kế với màu sắc trẻ trung, dễ thương

Dao bào

Dao bào thường được sử dụng để sơ chế rau củ quả trước khi nấu hoặc sử dụng để gọt trái cây. Dòng dao bào được thiết kế 2 đầu với 2 lưỡi dao khác nhau, có thể xoay lưỡi dao linh động. Màu sắc của dao bào khá nổi bật với màu sắc đa dạng và nhỏ gọn, dễ cầm nắm.

Dao bào chữ Y inox Delites LD-GR861 có kích thước nhỏ gọn, cầm vừa tay, giúp thao tác bào nhanh chóng

Dao chặt

Dao chặt là dòng dạo được thiết kế với lưỡi dao khá to được làm bằng thép cực sắc bén. Đầu lưỡi dao thường được thiết kế có lỗ giúp tiện treo móc giúp giải phóng áp lực lên dao khi chặt, giúp tuổi thọ giao bền bỉ hơn.

Dao chặt thường được sử dụng để chặt xương, băm thịt, cá nhuyễn một cách nhanh chóng tuyệt đối.

Dao chặt inox Delites P1934-P1 với lưỡi dao lớn, sắc bén thích hợp chặt xương, băm thịt và cá

Dao thái

Dao thái được thiết kế với kích thước vừa phải dễ dàng cất giữ. Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ bền bỉ, dễ dàng làm sạch, an toàn bảo vệ sức khỏe. Sống dao dùng để cắt với khả năng cắt cực sắc, dùng để thái lát thịt, cá rất lý tưởng. 

Dao thái inox Delites LK-2103 làm rất tốt với vai trò thái lát thực phẩm nhờ lưỡi dao sắc lẻm

Dao gọt

Dao gọt chức năng chính dùng để gọt hoa quả với thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi dễ dàng mang theo. Dao gọt được làm bằng chất liệu thép không gỉ sáng bóng, dễ dàng làm sạch.

Dao gọt inox Delites LK-2207A gọt hoa quả "khỏi chê"

Dao cắt

Dao cắt được thiết kế vừa phải, gọn nhẹ khá tương đồng với dao gọt và được làm bằng thép không gỉ với lưỡi dao sắc bén, dễ bảo quản. Kích thước vừa phải dễ cắt gọt thức ăn trong gia đình với tay cầm chắc chắn và êm tay.

Dao cắt inox DMX D002-DT1 có tay cầm giả gỗ giúp cầm nắm êm tay

Bộ dao kéo

Bộ sản phẩm gồm nhiều loại dao, kéo cơ bản, phục vụ đa dạng nhu cầu sử dụng của người dùng, và mang đến sự tiện lợi, tiết kiệm chi phí hơn so với mua từng sản phẩm lẻ.

Bộ dao inox Delites LK-2205 với cán gỗ chắc chắn

Các tiêu chí chọn mua dao

Dựa vào chất liệu

Để chọn mua được dòng dao phù hợp với nhu cầu sử dụng bạn cần chú ý đến chất liệu của dao. Trên thị trường có nhiều chất liệu dao được làm khác nhau:

• Dao thép rèn: Thường được thiết kế liền khối giữa lưỡi dao và tay cầm nên hạn chế được tình trạng lỏng cán.
• Dao thép cắt: Lưỡi dao làm bằng thép không gỉ, cán dao được làm bằng nhựa hoặc cùng chất liệu hạn chế tình trạng rỉ sét.
• Dao thép Cacbon: Lưỡi dao được làm bằng thép Cacbon sắc bén giúp việc cắt thực phẩm mượt mà, tuy nhiên giá thành cao hơn so với các chất liệu khác.
• Dao inox: Lưỡi dao được làm bằng inox 304 sáng bóng, có độ bền cao, trọng lượng nhẹ nhưng dễ bị mòn và không sắc bén.

Dựa vào kích thước

Thông thường, đa số người dùng lựa chọn sử dụng nhiều dòng dao có kích thước khoảng 8 inch. Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng dao 10 inch, tuy nhiên độ đảm bảo an toàn sử dụng không cao bằng so với các dòng nhỏ hơn.

Bạn cũng nên cân nhắc không nên chọn dao có kích thước quá lớn hoặc quá nhỏ vì nhỏ quá sẽ không cắt được nhiều thực phẩm khác nhau.

Dựa vào công dụng

Mỗi một loại dao sẽ có những công dụng và tính năng riêng biệt. Tùy vào nhu cầu sử dụng và công dụng của loại dao mà người dùng chọn mua sao cho phù hợp với mục đích.

Chẳng hạn, bạn mua dao sử dụng cho việc cắt gọt hoa quả trong gia đình thì chọn dao gọt, dao bào,... Nếu bạn muốn thái đồ ăn, chặt thịt, cá thì bạn nên mua dao chặt hoặc dao thái.

Dựa vào thương hiệu

Thương hiệu của dao là một trong những yếu tố bạn không thể bỏ qua khi mua sản phẩm. Hiện tại có khá nhiều hãng khác nhau để người mua lựa chọn như: Điện máy XANH, Delites, Moriitalia,... Bạn nên chọn thương hiệu uy tín, được nhiều người đánh giá cao.

Dựa vào giá thành

Dao có giá thành khá đa dạng có mức dao động từ khoảng 20.000 - 1.435.000 VNĐ ( giá cập nhật đến tháng 5/2023). Tùy vào túi tiền của người mua và yêu cầu về chất lượng, thẩm mỹ thì có thể chọn mua sản phẩm phù hợp với mức tiền mình bỏ ra.

Nơi mua uy tín

Khi chọn mua dao, nơi mua uy tín là một trong những yếu tố quan trọng cần được quan tâm. Mua dao tại địa chỉ uy tín đảm bảo cho bạn sự an tâm về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ hậu mãi sau khi mua hàng.

Để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng tốt, bạn có thể lựa chọn Điện máy XANH - đơn vị cung cấp đa dạng các mẫu dao với chất lượng cao nói riêng và các sản phẩm gia dụng nói chung, đảm bảo giá thành cạnh tranh nhất trên thị trường.

Những thương hiệu dao đang được kinh doanh tại Điện máy XANH

Dao Bách hóa XANH

Dao của Bách hóa XANH là một sản phẩm đến thương hiệu nổi tiếng với chuỗi cửa hàng bán lẻ nổi tiếng của Việt Nam. Dao của thương hiệu này khá chất lượng, uy tín được nhiều người dùng đánh giá cao và đặc biệt người mua có nhiều ưu đãi khi mua tại Bách hóa XANH.

Dao bào đa năng inox BHX PP013 đến từ thương hiệu của Bách hóa XANH

Dao Điện máy XANH

Thương hiệu Điện máy XANH được nhiều người biết đến với chuỗi siêu thị nổi tiếng chuyên bán những sản phẩm điện máy với những sản phẩm uy tín, chất lượng. Điện máy XANH cũng cung cấp sản phẩm dao độc quyền cho người dùng đa dạng lựa chọn với sản phẩm tốt.

Dao cắt inox DMX D002-DT2 đến từ thương hiệu Điện máy XANH

Dao Delites

Delites là một thương hiệu chuyên sản xuất đồ gia dụng nổi tiếng của Việt Nam, với chất lượng tốt và chính sách ưu đãi tốt. Dao của Delites cũng được bán tại các siêu thị của Điện máy XANH và được nhiều người mua đánh giá cao.

Dao thái inox Delites PT1103-Q đến từ thương hiệu của Delites

Dao Kalite

Kalite là một thương hiệu của Việt Nam được biết đến với những sản phẩm sang trọng, cao cấp, chất lượng tốt đem lại sự đẳng cấp cho người dùng. Các sản phẩm dao Kalite thường được sản xuất theo bộ gồm các sản phẩm đa năng như dao chặt, dao thái, dao cắt bánh mì,... tích hợp. 

Bộ dao kéo inox Kalite KL-191 bao gồm 6 sản phẩm đa năng, tiện dụng

Xem thêm: 

• Mách bạn mẹo khử rỉ sét dao và bảo quản dao đúng cách, hiệu quả
• Kinh nghiệm chọn mua dao bền tốt, phù hợp với nhu cầu
• Mẹo mài dao cực dễ không cần dụng cụ vẫn sắc bén như mới

Trên đây là đoạn thông tin tư vấn chọn mua dao giúp chị em nội trợ có thể chọn lựa được sản phẩm phù hợp. Cảm ơn bạn đã cùng Điện máy XANH tìm hiểu, giờ thì mua hàng thôi!