Đánh giá chi tiết Máy pha cà phê Smeg ECF01CREU (535.43.655)

Chiếc máy mang đến những ly cà phê chuẩn Ý làm hài lòng mọi tín đồ caffeine.

►

Nếu đã là một fan hâm mộ của cà phê, đặc biệt là các loại cà phê Ý thì hẳn bạn đã từng một lần mong muốn trải nghiệm cảm giác được tự tay pha cho mình một tách cà phê Ý thơm ngon, chuẩn vị và phù hợp với gu thưởng thức của bản thân. Máy pha cà phê Smeg ECF01CREU (535.43.655) chính là một lựa chọn tuyệt vời để bạn trải nghiệm cảm giác được làm một barista thực thụ trong chính ngôi nhà mình.

1Tổng quan thiết kế

Thiết kế ngoại hình máy pha cà phê Smeg được lấy cảm hứng từ chiếc máy pha cà phê của những năm 50, phong cách mang hơi hướng retro cổ điển nhưng vẫn kết hợp thêm một vài chi tiết thiết kế hiện đại sang trọng. Chất liệu vỏ máy bằng nhựa cao cấp màu kem và thép không gỉ kết hợp cùng phần đế chống trượt mang lại cảm giác chắc chắn, tránh rung lắc khi sử dụng, thích hợp với những căn bếp mang gam màu sáng nhẹ nhàng hoặc phong cách cổ điển.

Thiết kế retro cổ điển

Dung tích bình chứa nước của máy là 1 lít đáp ứng tốt nhu cầu pha nhiều ly cà phê trong một đợt (tối đa 10 ly) thuận tiện thết đãi vào những dịp hội nhóm nhiều khách khứa. Đồng thời bạn có thể pha cùng lúc 2 tách cà phê nhờ thiết kế 2 vòi tiện lợi.

Tổng thể máy liền mạch, cảm giác khi tháo lắp các chi tiết khá mượt mà, thuận tay, tuy nhiên phần nắp bình chứa nước phía sau chưa được gắn chắc lắm, nếu đụng mạnh tay vào rất dễ bị trượt ra.

Tổng thể máy liền mạch

Phần khay đựng ly bên dưới có khoảng cách tính đến miệng vòi khá cao nên có thể sử dụng được cho các loại ly tách nhiều kích cỡ. Ngoài ra khay chứa nước bên dưới khay đựng ly tách có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh làm sạch phần cà phê thừa sau một thời gian sử dụng.

Khay đựng sử dụng cho các loại ly tách nhiều kích cỡ

Phần portafilter (tay cầm) của máy pha cà phê bằng chất liệu kim loại nên khá nặng, cảm giác cầm trên tay rất cứng cáp và chắc chắn, kèm thêm 2 loại phin lọc có độ sâu đáy khác nhau để bạn lựa chọn pha 1 shot hay 2 shot cà phê cùng lúc, ngoài ra còn có 1 phin lọc khác sử dụng cho loại cà phê viên nén.

Tay cầm chắc chắn

3 phin lọc kèm theo

Thao tác tháo lắp khớp nối giữa tay cầm và phin lọc rất đơn giản, chỉ cần đặt phin lên phần lõm của tay cầm và ấn mạnh xuống. Cơ chế kết nối giữa phin cà phê và tay cầm được giữ bằng 3 thanh kim loại, theo thời gian các thanh kim loại dễ bị giãn nở khiến khớp không còn chặt như ban đầu, đôi khi bạn gõ mạnh tay cầm để loại bỏ bã cà phê sẽ dễ làm văng phin lọc ra ngoài. Trong trường hợp này tốt nhất bạn nên dùng một chiếc thìa nhỏ để lấy bã cà phê ra khỏi phin.

Nhà sản xuất có đính kèm theo máy một thìa nhựa múc cà phê tích hợp tamper để nén bột cà phê vào tay cầm. Thiết kế này có ưu điểm là gọn nhẹ, bớt lỉnh kỉnh nhưng thìa lại không có độ nặng như tamper thông thường, lúc nén cà phê phải dùng nhiều lực để ấn chặt cà phê vào phin, hơn nữa phần đế tamper cũng dễ gây vướng víu trong quá trình múc cà phê hơn thìa thông thường.

Thìa nhựa kết hợp tamper

2Các tính năng nổi bật

Máy pha cà phê Smeg là loại máy bán tự động công suất 1350W nên rút ngắn được thời gian, giúp cho việc pha chế cà phê nhanh chóng hơn.

Để ra được một ly cà phê Ý ngon chuẩn vị, ngoài sử dụng loại bột cà phê tốt còn cần phụ thuộc vào 3 yếu tố quan trọng, đó là áp suất, nhiệt độ nước và thời gian chiết xuất. Với hệ thống làm nóng nhiệt tinh vi, áp suất 15 bar, máy hoạt động khá nhanh đồng thời hỗ trợ bạn kiểm soát và giữ nước ở nhiệt độ chính xác, giúp hạt cà phê nở đều để pha một ly Espresso đậm đặc hoàn hảo.

Cà phê chảy đều, lớp crema sánh mịn

Ngoài ra bạn còn có thể tùy chỉnh độ cứng của nước theo 3 mức độ: Cao - Trung bình - Thấp để pha chế cà phê chuyên nghiệp ngay tại nhà, giữ trọn vẹn mùi thơm và hương vị đặc trưng cho từng loại cà phê.

Máy có vòi hơi đánh sữa giúp bạn tạo bọt sữa và pha chế ra những tách Capuccino đẹp mắt, sánh mịn, thơm ngon mà lại vô cùng nhanh chóng. Tuy nhiên nếu so sánh với các loại máy pha chuyên nghiệp thì foam sữa của máy Smeg không nhiều độ mịn bằng và dễ lên bọt bong bóng. Ngoài ra, bạn cũng có thể lấy nước sôi từ vòi để pha trà hoặc làm ấm ly tách.

Vòi hơi giúp đánh bọt sữa

Sau một thời gian sử dụng, nếu đến lúc máy cần tẩy cặn cà phê sẽ có đèn màu cam tự động sáng lên ở nút hơi nước nóng thông báo cho bạn đã đến lúc phải lau chùi, vệ sinh máy. Các thao tác tẩy cặn cho máy được hướng dẫn khá kỹ trong sách Hướng dẫn sử dụng kèm theo máy.

Bảng điều khiển có 3 nút bấm cơ học, tùy theo nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn thao tác điều chỉnh thông số để thay đổi nhiệt độ nước, độ cứng của nước và thời gian máy tự động tắt.

Bảng điều khiển 3 nút bấm cơ học

3Hướng dẫn điều chỉnh thông số

Để lựa chọn điều chỉnh từng thông số, đầu tiên bạn giữ nút hơi nước nóng khoảng 10 giây cho đến khi đèn trên 3 nút lần lượt nhấp nháy, lúc này 3 nút sẽ tương ứng với 3 chỉ số bên dưới, tiếp theo nhấn chọn vào nút chỉ số bạn muốn tùy chỉnh:

Nhấn giữ nút hơi nước nóng 10 giây

3 lựa chọn chỉ số để điều chỉnh

Sau khi ấn chọn điều chỉnh nhiệt độ chiết xuất, 3 nút trên bảng điều khiển sẽ tương ứng với 3 lựa chọn lần lượt: Thấp → Trung bình → Cao

Điều chỉnh nhiệt độ từ thấp đến cao

Nếu bạn chọn tùy chỉnh độ cứng nước, 3 lựa chọn sẽ là: Mềm → Trung bình → Cứng

Điều chỉnh độ nước từ mềm đến cứng

Tương tự, với tùy chỉnh thời gian tự động tắt máy, 3 nút sẽ lần lượt là: 9 phút → 30 phút → 3 tiếng.

Điều chỉnh thời gian tự động tắt máy

Ngoài ra bạn còn có thể tùy chỉnh cả thời gian chiết xuất cà phê theo ý muốn bằng cách nhấn giữ lên nút chiết xuất đến khi thấy ổn như mong muốn thì thả tay ra. Máy sẽ ghi nhớ khoảng thời gian đó để tự động áp dụng cho những lần pha cà phê tiếp theo.

Nhấn giữ nút để điều chỉnh thời gian chiết xuất cà phê

Tùy vào loại bột cà phê bạn sử dụng hoặc tùy theo khẩu vị của từng người mà thời gian, nhiệt độ để chiết xuất ra 1 shot cà phê có thể khác nhau. Thế nên với chiếc máy này, chúng ta phải có thời gian trải nghiệm đáng kể để thiết lập các thông số cho phù hợp với khẩu vị và sở thích của bản thân nhất.

4Đánh giá ưu nhược điểm

Ưu điểm:

• Thiết kế cổ điển sang trọng, phù hợp decor trang trí phòng bếp, tổng thể liền mạch, dễ vệ sinh.
• Phần tay cầm bằng kim loại nên cầm chắc tay, cứng cáp.
• Dung tích bình chứa 1 lít nước, pha được nhiều ly cà phê trong một đợt.
• Áp suất lớn, được trang bị những tính năng gần giống với máy pha cà phê chuyên nghiệp như chiết xuất hoạt động tốt, tự do điều chỉnh thời gian, nhiệt độ nước theo ý muốn. Nếu kết hợp với loại bột cà phê ngon, máy hoàn toàn có thể cho ra những ly cà phê chuẩn vị.
• Cà phê chảy đều và có lớp crema sánh mịn, đẹp mắt.
• Khay đựng ly có thể sử dụng được các loại ly tách nhiều kích cỡ, có thể tháo rời.
• Có chức năng thông báo các chỉ số về cặn bẩn giúp người dùng nhận biết để dễ dàng lau chùi, vệ sinh máy

Nhược điểm:

• Nắp bình chứa nước phía sau khá lỏng lẻo.
• Thìa đong cà phê kèm tamper khá nhẹ, cần dùng nhiều lực để nén cà phê.
• Vòi hơi đánh sữa của máy cho ra foam sữa ít độ mịn, nhiều bọt bong bóng.

5Một số lưu ý khi sử dụng

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đính kèm theo sản phẩm.
• Giữ thiết bị và dây điện xa nguồn nước, xa tầm tay trẻ em dưới 8 tuổi.
• Không nên cho trẻ em hoặc người lớn bị suy giảm thể chất, tinh thần hoặc thiếu kinh nghiệm, kiến thức sử dụng sản phẩm một mình, phải có sự giám sát và hướng dẫn của người có kinh nghiệm sử dụng.
• Rút phích cắm khỏi ổ cắm điện trước khi lắp ráp, tháo gỡ, vệ sinh hoặc rút phích cắm ngay khi cảm thấy máy đang hoạt động trục trặc.
• Tắt thiết bị ngay sau khi sử dụng.
• Đây là thiết bị làm bếp tạo ra nhiệt độ cao và nước nóng trong quá trình vận hành, không được chạm vào phần vòi, khay đựng cốc, khay kim loại làm ấm cốc phía trên và các vòi hơi trong khi máy hoạt động.
• Không sử dụng máy pha cà phê khi chưa lắp bình chứa nước vào máy hoặc trong bình chưa có nước.
• Giữ khoảng trống ít nhất 3 cm giữa máy và các mặt tường xung quanh, ít nhất 15 cm đối với mặt bên trên.

Mời bạn tham khảo Máy pha cà phê Smeg ECF01CREU (535.43.655) đang được kinh doanh tại Điện máy XANH: