Nếu bạn là người yêu thích cà phê thì chắc hẳn sẽ không khỏi mê hoặc bởi những chiếc máy pha cà phê. Tuy nhiên, bạn lại không có nhiều kiến thức về sản phẩm này? Cùng Điện máy XANH tìm hiểu về các loại máy pha cà phê hiện nay nhé!
1Máy pha cà phê là gì?
Máy pha cà phê là một thiết bị chuyên dụng để pha cà phê tự động, máy hoạt động theo nguyên lý chân không, bộ nén tạo lực sẽ đẩy nước đã được đun sôi vào khay đựng bột cà phê, rồi máy ngắt điện, hạ áp suất cho cà phê chảy ra ngoài, mang đến cho bạn những cốc cà phê nóng hổi, thơm ngon nhanh chóng.
Máy pha cà phê Delonghi EC885.GY thuộc thương hiệu gia dụng Delonghi nổi tiếng
Cấu tạo của máy pha cà phê cơ bản có thân máy, động cơ, bình chứa nước, vòi rót cà phê, khay hứng nước thải, bộ phận đánh hơi... Những dòng sản phẩm khác nhau sẽ có thêm hoặc bớt những bộ phận khác nhau.
Trên thị trường có rất nhiều dòng máy pha cà phê nhưng phổ biến hơn cả là 4 dòng sản phẩm gồm máy pha cà phê tự động, máy pha cà phê bán tự động, máy pha cà phê viên nén và máy pha cà phê chuyên nghiệp.
2Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê
Phần lớn các máy pha cà phê đều được hoạt động dựa trên 2 nguyên lý hoạt động gồm: nguyên lý chân không và nguyên lý thẩm thấu
- Nguyên lý chân không: Nước sẽ được làm nóng và áp suất bên trong máy tăng lên. Sau đó, máy sẽ tự động ngắt điện, cà phê sau khi tiếp xúc với áp suất cao sẽ chảy từ từ vào cốc đựng.
- Nguyên lý thẩm thấu: Nước từ bình chứa sẽ được đun sôi ở nhiệt độ thích hợp. Sau đó, nước sẽ tiếp tục đi theo đường ống đến nơi chứa cà phê. Lúc này, nước sôi thẩm thấu vào bột cà phê và chảy trực tiếp vào cốc.
Máy pha cà phê Delonghi EC230.BK với thiết kế 2 vòi cho ra 2 ly cùng lúc, tiện lợi pha cà phê cho nhiều người
3Những loại máy pha cà phê phổ biến trên thị trường hiện nay
Máy pha cà phê tự động
Là loại máy pha cà phê thực hiện hoàn chỉnh quy trình pha cà phê tiêu chuẩn, tích hợp tính năng xay, ép, nén trong 1 sản phẩm. Máy có thể thực hiện được từ bước xay cà phê hạt thành bột, pha chế, trộn nguyên liệu đến bước chiết xuất tinh chất cà phê, đánh sữa, tạo bọt, tạo nên một ly cà phê hoàn chỉnh dễ dàng.
Sản phẩm sử dụng được cả cà phê hạt và bột, pha được khoảng 30 đến 50 ly/giờ, có thể pha được các loại cà phê là cà phê đen cơ bản - Espresso, Cappuccino, Latte, Macchiato, Americano, Cafe Creme Cappuccino, Lungo, Ristretto…
Máy pha cà phê tự động có khả năng tự động điều chỉnh lượng nước, nhiệt độ nước, nhiệt độ giữ ấm cho cà phê, cho chất lượng cà phê đồng đều, dễ sử dụng, thích hợp dùng trong gia đình, văn phòng làm việc, những quán cà phê cao cấp (giá máy khá đắt đỏ, không phù hợp với quán cà phê bình dân).
Máy pha cà phê tự động được tích hợp tính năng xay, ép, nén trong 1 sản phẩm vô cùng tiện lợi
Máy pha cà phê bán tự động
Là loại máy pha cà phê chỉ thực hiện được khâu pha chế nhưng có thể thay đổi hương vị cà phê tùy sở thích, nhu cầu. Sử dụng được cà phê bột, túi lọc, nếu dùng cà phê hạt phải sử dụng máy xay cà phê riêng. Hầu hết sản phẩm có vòi đánh sữa đi kèm nên máy có thể đánh sữa, tạo bọt.
Máy pha cà phê bán tự động chỉ có thể pha được cà phê bột, túi lọc,... đối với cà phê hạt bạn phải trang bị thêm thiết bị xay cà phê riêng
Sản phẩm pha được 1 – 12 tách cà phê/lần, 100 – 200 tách/ngày, chủ yếu dùng pha Espresso, một số máy còn có thể pha được Cappuccino, Latte.
Máy pha cà phê bán tự động thao tác sử dụng khá phức tạp nhưng giá cả bình dân, nên thích hợp sử dụng trong các quán cà phê, nhà hàng, gia đình và người dùng cần phải có kiến thức về cách dùng máy, Barista.
Máy pha cà phê viên nén
Là loại máy pha cà phê có thể xay và pha chế ở tốc độ cao, không đánh sữa, tạo bọt, chỉ sử dụng loại viên nén cà phê nhưng cần chọn đúng kích cỡ và độ mềm/cứng phù hợp với máy thì máy mới có thể pha được.
Máy pha cà phê viên nén là loại máy chỉ sử dụng loại viên nén cà phê, có thể xay và pha chế ở tốc độ cao
Sản phẩm pha được 50 ly/ngày, trên thị trường có 2 loại máy pha cà phê viên nén, 1 loại chỉ pha được cà phê Espresso, 1 loại pha được Cappuccino và Latte. Máy pha cà phê viên nén sử dụng đơn giản, pha cà phê nhanh, giá rẻ, thích hợp dùng trong gia đình, văn phòng công ty.
Máy pha cà phê chuyên nghiệp
Là loại máy pha cà phê chỉ thực hiện khâu pha chế nhưng hoạt động với công suất lớn, có hệ thống cấp nước trực tiếp đến máy, có thể đánh sữa, tạo bọt, chỉ sử dụng loại cà phê bột.
Sản phẩm pha được 180 - 250 ly/giờ, pha được cà phê Espresso, Cappuccino, Latte Art. Máy pha cà phê chuyên nghiệp có công suất, kích cỡ lớn, thích hợp dùng trong các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn.
Máy pha cà phê chuyên nghiệp thường có công suất, kích cỡ lớn, thường được dùng trong các quán cà phê, nhà hàng,...
Máy pha cà phê nhỏ giọt với quy trình khép kín
Máy pha cà phê nhỏ giọt với quy trình khép kín hay còn được gọi là máy lọc cà phê. Loại máy này sẽ có cách pha giống với pha phin truyền thống.
Với loại máy pha cà phê này, bạn chỉ cần đổ bột cà phê vào phễu lọc và cho lượng nước cần dùng cho vào bình chứa. Sau đó, bạn nhấn nút khởi động và đợi đến khi cà phê chảy xuống hết bình đựng là có thể lấy ra dùng ngay.
Điểm cộng của dòng máy pha cà phê nhỏ giọt với quy trình khép kín là nước cà phê không bị gợn cặn, vị cà phê sẽ đậm đặc giống khi pha phin.
Máy pha cà phê Delonghi ICM15210.1 trang bị giấy lọc mịn cho nước cà phê trong kết hợp mâm nhiệt giúp giữ ấm cà phê lâu hơn
4Những lưu ý khi sử dụng máy pha cà phê
Để có được ly cà phê thơm ngon, bạn cần lưu ý một số điều sau đây:
- Lưu ý đọc kỹ hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê để đảm bảo bạn đã đọc kỹ cách sử dụng và cách lắp máy đúng cách.
- Kiểm tra và đặt các bộ phận vào đúng vị trí để máy vận hành hiệu quả, không bị hư hỏng.
- Kiểm tra sự tương thích của máy với ổ điện, cắm ở nơi có nguồn điện ổn định để nâng cao tuổi thọ của máy.
- Không nên đặt máy ở những nơi có các bề mặt nóng, nguồn lửa hoặc các thiết bị điện khác, đảm bảo an toàn cho người dùng.
- Đổ nước vào bình chứa ở lượng vừa phải, tránh đổ quá vạch mức cho phép sẽ làm cho nước bị tràn ra khi đun nóng.
- Đợi cho cà phê nhỏ giọt xong hết rồi mới lấy bình chứa ra, tránh cho cà phê nhỏ xuống tay gây bỏng.
Bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và lắp máy chắc chắn, nghe được âm thanh "cách", đảm bảo tuổi thọ của máy được bền lâu
Từ những loại máy pha cà phê này, bạn muốn chọn sản phẩm nào cho mình? Nếu muốn mua máy pha cà phê chính hãng, giá tốt, đặt mua tại Điện máy XANH ngay nhé!
Xóa địa chỉ
Đóng 
