Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngHôm nay hãy cùng với Điện máy XANH vào bếp, xem ngay 2 cách làm cá hồi nướng muối ớt đậm đà thơm ngon, cực đơn giản ngay tại nhà. Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện món nướng bắt vị này thôi nào!
Cá hồi phi lê mua về bạn cần rửa lại cho sạch rồi để ráo bớt nước.
Bạn lần lượt rắc lên 2 miếng thịt cá hồi 1 ít muối, 1 ít mắc khén xay nhuyễn, thêm tiêu xay và 1 ít ớt khô. Để yên trong khoảng 10 - 15 phút giúp cá đều thấm gia vị.
Mách bạn: Nếu không có mắc khén bạn có thể điều chỉnh tăng thêm lượng ớt khô và tiêu xay để tăng hương vị cho món ăn nhé.
Chuẩn bị bếp than hồng, đặt miếng cá lên vỉ nướng đến khi thịt cá săn lại, vàng đều 1 mặt trong khoảng 10 phút thì lật mặt cá, tiếp tục nướng thêm khoảng 5 - 7 phút nữa thì có thể lấy khỏi bếp.
Mách bạn:
Cá hồi chín đều, thớ thịt mềm mịn mà không bị khô cứng, thịt thanh ngọt tự nhiên xen lẫn vị cay nhẹ, mằn mặn. Ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc cuộn với rau sống đều rất ngon nhé.
Đầu cá hồi mua về bạn rửa sạch, có thể dùng dao cắt làm đôi hoặc những miếng nhỏ vừa ăn là được.
Cho vào thau đầu cá hồi: tỏi ớt băm nhuyễn, 1 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh muối, 3 muỗng canh sa tế tôm, trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau rồi để yên trong khoảng 20 - 30 phút để đầu cá thấm vị.
Chuẩn bị bếp than hồng rồi đặt đầu cá đã thấm đều gia vị lên nướng, trở mặt cá thường xuyên và nướng đến khi thịt săn lại, hơi ráo bề mặt và có mùi thơm là được.
Đầu cá hồi nướng chín vàng đều, thơm nồng cuốn hút, bên ngoài phần da hơi giòn, bên trong mềm ngon. Khi ăn có thể ăn kèm với rau sống chấm với muối tiêu chanh thì tuyệt vời nhé. Thử ngay nào!
CLICK xem ngay lò nướng thùng đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món cá hồi nướng muối ớt dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Hy vọng với 2 cách làm cá hồi nướng muối ớt đậm đà mà bạn vừa được chia sẻ, có thể giúp bạn thực hiện các món nướng một cách đơn giản. Chúc bạn có thời gian vui vẻ bên gia đình nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: lợi Food, HOA BAN FOOD
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.