Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngMón thịt trâu hầm luôn để lại ấn tượng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và đầy dinh dưỡng. Chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn đến bạn 2 cách nấu thịt trâu hàm sả và hầm khoai tây nhé. Cùng thực hiện các món canh hấp dẫn này thôi nào!
Thịt trâu mua về đem rửa sạch với nước sau đó ngâm với rượu trắng khoảng 15 phút rồi rửa lại rồi đem cắt thành các miếng vừa ăn.
Bắc một nồi nước lên bếp, cho sả và 6 trái ớt xiêm cắt nhỏ vào nồi, nêm vào nồi 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, sau đó khuấy đều.
Cho thịt trâu vào nồi và hầm thịt trên lửa vừa trong khoảng 40 - 45 phút, sau đó tắt bếp.
Khi hoàn thành, món ăn sẽ rất hấp dẫn với thịt trâu mềm ngọt, khi ăn cảm nhận được hương sả và ớt the the từ nước hầm đậm đà. Cách thực hiện món ăn tuy đơn giản nhưng hứa hẹn sẽ khiến mọi người trong gia đình yêu thích đấy!
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Thịt trâu mua về để khử đi mùi hôi, bạn đem rửa sạch với nước sau đó ngâm với 200ml rượu trắng khoảng 15 phút rồi rửa lại, sau đó cắt thành các miếng vừa ăn.
Đem thịt trâu ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1/2 trái ớt cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng canh bột điều.
Trộn đều và cho thịt trâu thấm gia vị trong khoảng 10 - 15 phút.
Cà rốt và khoai tây đem rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Hành tây rửa sạch, dùng dao cắt thành các khúc nhỏ.
Bắc nồi lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm.
Chỉnh lửa lớn và cho thịt trâu vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tới.
Cho khoảng 500ml nước vào nồi, nêm vào 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Đậy nắp nồi lại và hầm thịt từ 10 - 15 phút, sau đó nêm nếm lại gia vị cho phù hợp rồi tắt bếp.
Món thịt trâu hầm khoai tây rất phù hợp để ăn trong thời tiết se lạnh để giữ ấm cơ thể, nổi bật với thịt trâu mềm ngon, giàu dinh dưỡng cùng với các loại rau củ. Chỉ nghĩ đến việc múc món hầm ra tô để thưởng thức lúc đang nóng hổi, khói còn bốc lên nghi ngút là rất hấp dẫn rồi đúng không nào!
CLICK xem ngay bếp ga đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món thịt trâu hầm sả và hầm khoai tây dễ dàng hơn nhé!
Hy vọng với 2 cách nấu thịt trâu hầm sả và hầm khoai tây mà Điện máy XANH vừa mách, bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần thơm ngon và hấp dẫn hơn. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Comment Funny TV và Vlog Căn Bếp Nấu Ăn
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.