3 Cách hầm gà mau mềm không phải ai cũng biết bạn nên bỏ túi ngay

1 Cho gà uống giấm ăn trước khi làm thịt

Trước khi bắt đầu sơ chế và làm thịt gà, để thịt gà mau mềm hơn trong quá trình hầm, bạn có thể dùng 1 muỗng canh giấm ăn đổ vào miệng gà. Sau đó đợi một khoảng thời gian tầm 5 phút cho gà tiêu hóa rồi mới tiến hành làm thịt.

Với cách làm này, giấm ăn sẽ làm mềm nhanh hơn những phần thịt dai và thô của gà trong lúc hầm, giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Ngoài ra, đối với thịt gà đã sơ chế sẵn thì bạn có thể bỏ qua cách làm này nhé!

2 Xào sơ gà với giấm ăn

Sau khi đã sơ chế thịt gà sạch sẽ, bạn tiến hành xào sơ thịt gà trên bếp cùng với 1 ít giấm ăn ở lửa vừa, rồi sau đó mới đem thịt gà đi hầm. Giấm sẽ nhanh chóng mềm tiết kiệm được thời gian, giúp khử mùi tanh của thịt gà, làm cho thịt gà thơm ngon, hấp dẫn hơn hẳn.

Bên cạnh đó, nếu bạn không có giấm ăn thì có thể thay bằng rượu trắng cũng sẽ có tác dụng tương tự.

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP226-26IH

Online giá rẻ quá

190.000₫

400.000₫ -52%

Bộ quánh chảo sạn vá nhôm chống dính Tefal G803S695

1.200.000₫

2.399.000₫ -49%

Chảo inox nguyên khối sâu đáy từ Elmich Trimax EL-2836IN20

Online giá rẻ quá

279.000₫

550.000₫ -49%

Chảo inox nguyên khối đáy từ Elmich Trimax EL-2838IN24

Online giá rẻ quá

309.000₫

610.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Delites RLN-5022

Online giá rẻ quá

149.000₫

290.000₫ -48%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich Harmonia EL-3779

Online giá rẻ quá

180.000₫

340.000₫ -47%

Chảo nhôm chống dính đáy từ Carez FPC591DI18SN

Online giá rẻ quá

370.000₫

700.000₫ -47%

Chảo inox nguyên khối đáy từ Elmich Trimax EL-2838IN20

Online giá rẻ quá

279.000₫

530.000₫ -47%

Chảo inox nguyên khối đáy từ Elmich Trimax EL-2838IN26

Online giá rẻ quá

339.000₫

650.000₫ -47%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Y1 EL-3718

129.000₫

240.000₫ -46%

Chảo nhôm chống dính đáy từ Carez FPC591DI24SN

Online giá rẻ quá

440.000₫

820.000₫ -46%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Coloseum EL-5746MN

129.000₫

240.000₫ -46%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718

129.000₫

240.000₫ -46%

Chảo thép sâu chống dính Green Cook GCW03-32IH

Online giá rẻ quá

240.000₫

450.000₫ -46%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718

129.000₫

240.000₫ -46%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich Harmonia EL-3781

240.000₫

440.000₫ -45%

Xem thêm sản phẩm Chảo

3 Sử dụng các dụng cụ nấu ăn hiện đại để hầm gà mau mềm

Nồi áp suất

Gà sau khi đã được sơ chế, để tiến hành hầm gà bằng nồi áp suất, bạn cho phần thịt gà vào nồi, thêm nước và tiến hành đóng nắp nồi lại.

Kế đến, cho nồi hoạt động ở chế độ hầm trong khoảng 15 - 20 phút, sau đó xả van hơi. Khi thấy hơi nước và áp suất trong nồi đã bay ra hết thì bạn tiến hành mở nắp nồi, nêm nếm gia vị lại sao cho vừa ăn là đã hoàn thành rồi.

Trả góp 0%

Nồi áp suất điện Tefal 5 lít CY222D68

1.690.000₫

2.699.000₫ -37%

Trả góp 0%

Nồi áp suất điện Tefal 4.8 lít CY754830

2.290.000₫

3.490.000₫ -34%

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.08 lít CRP-LHTR0609F/BKSIVNCV

Chỉ bán online

9.500.000₫

14.375.000₫ -33%

Quà 590.000₫

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.08 lít CRP-LHTR0609F/WHSIVNCV

Chỉ bán online

9.500.000₫

14.375.000₫ -33%

Quà 590.000₫

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.8 lít CRP-LHTR1009F/WHSIVNCV

Chỉ bán online

10.500.000₫

15.525.000₫ -32%

Quà 590.000₫

Trả góp 0%

Nồi hầm dưỡng sinh Kangaroo 3 lít KG3SC1

1.400.000₫

1.980.000₫ -29%

Trả góp 0%

Nồi áp suất điện Kangaroo 5 lít KG5P3

2.570.000₫

3.590.000₫ -28%

Nồi áp suất điện Philips 5 lít HD2103/66

1.690.000₫

2.209.000₫ -23%

Nồi áp suất điện Sunhouse 5 lít SHD1580

1.800.000₫

2.360.000₫ -23%

Trả góp 0%

Nồi áp suất điện Tefal 6 lít CY601868

1.890.000₫

2.449.000₫ -22%

Nồi cơm điện tử áp suất Cuckoo 1.08 lít CRP-PK0600F/BKRDVN

3.350.000₫

4.190.000₫ -20%

Quà 590.000₫

Nồi áp suất điện Sunhouse 6 lít SHD 1767

1.900.000₫

2.350.000₫ -19%

Nồi áp suất điện BlueStone 5 lít PCB-5619

1.360.000₫

1.699.000₫ -19%

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.8 lít CRP-HUS1000F

Online giá rẻ quá

5.990.000₫

7.475.000₫ -19%

Trả góp 0%

Nồi áp suất điện Kangaroo 6 lít KG6P2

2.700.000₫

3.330.000₫ -18%

Quà 490.000₫

Nồi áp suất điện Sunhouse 5 lít SHD-1552

1.240.000₫

1.480.000₫ -16%

Xem thêm sản phẩm Nồi áp suất

Nồi cơm điện

Lần lượt cho tất cả các nguyên liệu và phần thịt gà đã sơ chế vào nồi cơm điện. Sau đó cho thêm nước đủ ngập các nguyên liệu bên trong, rồi bật chế độ nấu (Cook) như nấu cơm bình thường.

Thông thường, thời gian hầm mềm thịt gà là khoảng 1 tiếng, sau khi đã hầm đủ 1 tiếng thì bạn tiến hành mở nắp nồi và nêm nếm thêm gia vị nếu cần thiết.

Nồi cơm nắp gài Crystal 1.2 lít JRC-120S

Online giá rẻ quá

559.000₫

1.030.000₫ -45%

Nồi cơm nắp gài Crystal 1.8 lít X2522

Online giá rẻ quá

379.000₫

690.000₫ -45%

Nồi cơm nắp gài Sunhouse 1.8 lít SHD8658G

890.000₫

1.540.000₫ -42%

Nồi cơm nắp rời AVA 2.8 lít G2507

620.000₫

1.045.000₫ -40%

Nồi cơm điện tử Sunhouse 1.8 lít SHD8911

Online giá rẻ quá

1.190.000₫

1.990.000₫ -40%

Quà 590.000₫

Nồi cơm nắp rời Crystal 1.8 lít NCR1803

480.000₫

790.000₫ -39%

Nồi cơm nắp gài Crystal 1.8 lít JRC-180FE

Online giá rẻ quá

490.000₫

800.000₫ -38%

Nồi cơm nắp gài Sunhouse 1.8 lít SHD8630

835.000₫

1.360.000₫ -38%

Nồi cơm nắp gài Crystal 3 lít NCG3001

790.000₫

1.270.000₫ -37%

Nồi cơm nắp gài Crystal 2.2 lít NCG2201

680.000₫

1.070.000₫ -36%

Nồi cơm điện tử BlueStone 1.8 lít RCB-5938

1.490.000₫

2.299.000₫ -35%

Quà 590.000₫

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.08 lít CRP-LHTR0609F/BKSIVNCV

Chỉ bán online

9.500.000₫

14.375.000₫ -33%

Quà 590.000₫

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.08 lít CRP-LHTR0609F/WHSIVNCV

Chỉ bán online

9.500.000₫

14.375.000₫ -33%

Quà 590.000₫

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.8 lít CRP-LHTR1009F/WHSIVNCV

Chỉ bán online

10.500.000₫

15.525.000₫ -32%

Quà 590.000₫

Nồi cơm nắp gài BlueStone 1.8 lít RCB-5519

670.000₫

999.000₫ -32%

Nồi cơm nắp gài Sunhouse 1.8 lít SHD8611N

690.000₫

1.000.000₫ -31%

Xem thêm sản phẩm Nồi cơm điện

Nồi nấu chậm

Đầu tiên, bạn chỉ cần cho phần thịt gà và nguyên liệu vào nồi nấu chậm. Sau đó thêm nước vừa đủ và cho nồi hoạt động ở chế độ Slow trong khoảng thời gian là 4 tiếng. Sau khoảng 4 tiếng thì bạn chỉ việc mở nồi và canh chỉnh gia vị sao cho phù hợp khẩu vị gia đình mình là đã có thể thưởng thức món gà rồi.

Nồi ủ

Đầu tiên, để hầm gà bằng nồi ủ bạn tiến hành cho phần gà đã sơ chế cùng gia vị vào lòng ủ, thêm nước vừa đủ ngập nguyên liệu. Kế đến, làm nóng thịt gà trên bếp trước trong khoảng 20 phút, sau đó cho vào phần lòng nồi, đậy kín nắp và tiến hành ủ nhiệt trong khoảng 1 tiếng, sau 1 tiếng là phần thịt gà của bạn đã hoàn thành.

CLICK xem ngay nồi áp suất đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi áp suất nổi bật tại Điện máy XANH để hầm gà dễ dàng hơn nhé!

Trả góp 0%

Nồi áp suất điện Tefal 5 lít CY222D68

1.690.000₫

2.699.000₫ -37%

Trả góp 0%

Nồi áp suất điện Tefal 4.8 lít CY754830

2.290.000₫

3.490.000₫ -34%

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.08 lít CRP-LHTR0609F/BKSIVNCV

Chỉ bán online

9.500.000₫

14.375.000₫ -33%

Quà 590.000₫

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.08 lít CRP-LHTR0609F/WHSIVNCV

Chỉ bán online

9.500.000₫

14.375.000₫ -33%

Quà 590.000₫

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.8 lít CRP-LHTR1009F/WHSIVNCV

Chỉ bán online

10.500.000₫

15.525.000₫ -32%

Quà 590.000₫

Trả góp 0%

Nồi hầm dưỡng sinh Kangaroo 3 lít KG3SC1

1.400.000₫

1.980.000₫ -29%

Trả góp 0%

Nồi áp suất điện Kangaroo 5 lít KG5P3

2.570.000₫

3.590.000₫ -28%

Nồi áp suất điện Philips 5 lít HD2103/66

1.690.000₫

2.209.000₫ -23%

Nồi áp suất điện Sunhouse 5 lít SHD1580

1.800.000₫

2.360.000₫ -23%

Trả góp 0%

Nồi áp suất điện Tefal 6 lít CY601868

1.890.000₫

2.449.000₫ -22%

Nồi cơm điện tử áp suất Cuckoo 1.08 lít CRP-PK0600F/BKRDVN

3.350.000₫

4.190.000₫ -20%

Quà 590.000₫

Nồi áp suất điện Sunhouse 6 lít SHD 1767

1.900.000₫

2.350.000₫ -19%

Nồi áp suất điện BlueStone 5 lít PCB-5619

1.360.000₫

1.699.000₫ -19%

Nồi cơm áp suất cao tần Cuckoo 1.8 lít CRP-HUS1000F

Online giá rẻ quá

5.990.000₫

7.475.000₫ -19%

Trả góp 0%

Nồi áp suất điện Kangaroo 6 lít KG6P2

2.700.000₫

3.330.000₫ -18%

Quà 490.000₫

Nồi áp suất điện Sunhouse 5 lít SHD-1552

1.240.000₫

1.480.000₫ -16%

Xem thêm sản phẩm Nồi áp suất

Vậy là Điện máy XANH vừa hướng dẫn xong cho bạn 3 cách hầm gà mau mềm, nhanh chóng, giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn hẳn. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn bỏ túi thêm nhiều mẹo hay trong nhà bếp nhé!