Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngHạt óc chó - nguyên liệu có độ thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng luôn tỉ lệ thuận với nhau. Tuy nhiên, có 1 điều khiến các chị em khá e ngại mỗi khi chế biến chúng đó là lớp vỏ quá cứng và chắc chắn. Từ giờ đừng lo nữa nhé, cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH điểm qua 5 cách tách hạt óc chó đơn giản ai ai cũng có thể làm được nha!
Có thể nói, sử dụng kìm chuyên dụng được xem là cách phổ biến nhất để tách hạt óc chó. Bạn chỉ cần cho hạt óc chó vào trong họng kìm làm sao cho hạt óc chó được cố định chắc chắn ngay tại vị trí tiếp xúc với kìm.
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý là cầm kìm ở tay thuận nhé! Sau đó, dùng lực vừa đủ tiến hành bóp nhẹ, đến khi thấy lớp vỏ bên ngoài vỡ ra là được. Nếu không tìm mua được kìm chuyên dụng, bạn có thể thay thế bằng kìm kẹp hải sản cũng được nha!
Một cách tách vỏ hạt óc chó dễ dàng khác bạn có thể thực hiện đó là dùng dao. Đầu tiên, bạn chỉ cần chuẩn bị con dao có lưỡi nhọn và nhỏ. Đồng thời, đặt mũi nhọn của dao vào khe hở tại phía trên đầu có kích thước to hơn đầu kia của hạt óc chó.
Cuối cùng, dùng lực vừa phải tiến hành tách vỏ ra nữa mà thôi! Cách làm này tuy đơn giản, dụng cụ dễ tìm thế nhưng lại rất dễ xảy ra việc sử dụng lực quá mạnh dẫn đến đâm vào tay, cho nên bạn hãy cẩn thận khi thực hiện thao tác này nhé!
Tương tự như cách dùng dao, khi sử dụng bằng móc khóa chuyên dụng thì bạn chỉ cần đặt phần nhọn của móc khóa vào vị trí ngay tại khe hở ở phía trên đầu của hạt óc chó. Kế đến, dùng lực vừa phải tách ra nữa là hoàn thành.
Khi tách hạt óc chó bằng móc khóa chuyên dụng thì lớp nhân bên trong sẽ không bị vỡ nát, đồng nghĩa với việc thành phẩm sẽ bắt mắt hơn. Đã thế, lại còn cực kì an toàn không cần phải lo lắng sẽ đâm vào tay đâu nha!
Bên cạnh những cách tách vỏ kể trên, thì 1 cách đơn giản khác bạn cũng có thể sử dụng đó là tiến hành đập hạt óc chó bằng chày hoặc búa. Với cách thực hiện này, bạn chỉ cần dùng chày, búa đập nhẹ vào phần đầu to của hạt óc chó thôi nhé!
Sau khi đập được vài lần thì lớp vỏ cũng dần nứt ra, đồng thời lớp nhân bên trong cũng dễ dàng được lấy ra. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng lực vừa phải để đập, hạn chế việc dùng lực quá mạnh dẫn đến phần nhân bị dập nát.
Ngoài dao, thì bạn cũng có thể tự tin dùng kéo để bóc vỏ của hạt óc chó. Cách thực hiện cũng cực kì đơn giản, nhanh chóng. Bạn chỉ cần lần lượt đưa trực tiếp phần miệng kéo vào ngay vị trí tại 2 đầu của hạt óc chó và cắt mà thôi!
Sau khi cắt xong thì 2 nửa của hạt óc chó sẽ tự động tách ra. Đối với cách làm này thì thành phẩm nhận được sẽ còn nguyên vẹn, không bị vỡ nát như khi tách vỏ bằng kìm chuyên dụng đâu nha!
CLICK xem ngay máy làm sữa hạt đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số máy làm sữa hạt nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
Với 5 cách tách hạt óc chó nhanh chóng, đơn giản vừa rồi thì từ giờ mọi người đã có thể tha hồ thỏa thích đưa nguyên liệu bổ dưỡng này vào danh sách thực đơn của mình rồi nha! Chúc bạn thực hiện thành công.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.