Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món chay
Món canh
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Món kem
Trà sữa
Món chè
Món khô - mắm
Ngày lễ Tết
Món từ bò
Món lẩu
Sinh tố
Món nước
5 Dụng cụ làm bánh bông lan cơ bản mà bạn nên trang bị
Bạn muốn làm ra những món bánh ngon nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu. Vậy thì hãy bắt đầu với 5 dụng cụ làm bánh bông lan cơ bản mà chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH giới thiệu trong bài viết này để bạn có thể trổ tài nhé!
1 Lò nướng
Hầu hết các loại bánh, đặc biệt là bánh bông lan chắc chắn sẽ phải dùng đến lò nướng, bởi vì lò nướng sẽ giúp bánh bạn chín đều, nở xốp thơm ngon. Vì thế mà lò nướng nằm ở vị trí đầu tiên trong danh sách những dụng cụ làm bánh bông lan cơ bản mà Điện máy XANH gửi đến bạn.
Lò nướng dùng để nướng bánh có nhiều chế độ lửa với những mức nhiệt khác nhau như lửa trên, lửa dưới, 2 lửa đối lưu,... với nhiệt độ nướng bánh dao động từ 100 - 250 độ C để bạn thoải mái lựa chọn từng mức độ thích hợp cho bánh.
Các lò nướng bánh thường có dung tích nhỏ nhất là 30 lít, những lò nướng to hơn thì nhiệt độ sẽ ổn hơn và bánh sẽ nở to xốp, thơm ngon hơn.
Bạn có thể tham khảo một số loại lò nướng đang kinh doanh tại Điện máy XANH: 
2 Dụng cụ đo lường
Làm bánh khác với những món ăn khác ở chỗ là bạn phải có sự đo lường nguyên liệu chính xác bởi vì nếu không đúng, thì bánh của bạn có thể bị thất bại.
Vì thế mà bạn hãy trang trí cho mình những dụng cụ đo lường dành riêng cho làm bánh như cân làm bánh, muỗng hoặc cốc đong.
Với cân làm bánh hãy cân nhắc mua chiếc cân điện tử với mức chia định lượng nhỏ để cân đúng chuẩn từng khối lượng mà công thức bánh yêu cầu.
Muỗng, cốc đong sẽ có công dụng giúp bạn cân đong những nguyên liệu với số lượng nhỏ như bột vani, bột nở,... vì muỗng, cốc đong sử dụng đơn vị 1, 1/2 hoặc 1/4 muỗng cà phê được quy đổi từ gr để bạn dễ dàng sử dụng.
3 Âu trộn bột và rây
Khi mới bắt đầu làm bánh, nếu bạn chưa có điều kiện mua máy trộn bột để làm với số lượng bột nhiều, thì hãy sắm ngay âu trộn bột và rây lọc.
Rây bột sẽ giúp bột mịn từ đó bánh bạn sẽ dễ dàng mịn và nở xốp hơn, còn với âu trộn với kích cỡ 25 - 30cm thì bạn có thể thoải mái trộn bột trong âu mà không lo việc bột rơi rớt ra ngoài.
4 Máy đánh trứng
Bánh bông lan có nở xốp to đều hay không, phụ thuộc rất nhiều vào việc đánh bông lòng trắng trứng. Vì thế, để lòng trắng trứng bông xốp, đều thì bạn hãy sắm ngay chiếc máy đánh trứng để tiết kiệm thời gian đánh bông cho mình nhé.
Máy đánh trứng có 2 loại là máy cầm tay và máy để bàn, tuy nhiên khi mới bắt đầu với việc làm bánh, bạn hãy lựa chọn loại máy cầm tay để có thể dễ dàng điều chỉnh lực ở tay khi đánh, dễ sử dụng và còn có thể đánh được với số lượng bột nhiều.
-600x600.jpg "Máy đánh trứng cầm tay AVA HM-168B")
-600x600.jpg "Máy đánh trứng cầm tay AVA HM-167")
5 Khay hoặc khuôn nướng bánh
Khay hoặc khuôn nướng bánh là dụng cụ không thể thiếu để bạn hoàn thành bước cuối cùng cho chiếc bánh bông lan của mình. Bạn có thể lựa chọn những khay, khuôn bánh từ kim loại, thủy tinh hay sứ chịu nhiệt cao.
Tuy nhiên thì bạn không nên sử dụng khuôn bánh có sẵn đi kèm trong lò nướng, vì khay nướng này không có tính ổn định nhiệt, bánh sẽ không chín đều. Vì thế bạn hãy lựa chọn những loại khuôn, khay bánh dành riêng cho bánh nướng nhé.
Điện máy XANH hiện đang có chương trình "SINH NHẬT 18 - TIỆC LỚN VÀO ĐỜI QUÀ NGẬP TRỜI" với nhiều ưu đãi cực sốc cho các mặt hàng điện gia dụng đa dạng mẫu mã (Áp dụng tùy sản phẩm):
- Gia dụng giảm đến 38%
- Mua online giảm thêm 2% - 10% (từ sản phẩm thứ 2)
Bài viết được Điện máy XANH tổng hợp 5 dụng cụ làm bánh bông lan cơ bản mà bạn nên trang bị để làm ra được nhiều món bánh thơm ngon. Hi vọng những thông tin sẽ hữu ích với bạn nhé!
Món ngon liên quan
-
![Giá thay lõi lọc nước Kangaroo là bao nhiêu?]()
Giá thay lõi lọc nước Kangaroo là bao nhiêu? Gợi ý lõi lọc Kangaroo giá tốt -
![Bếp nướng điện Sunhouse]()
4 mẫu bếp nướng điện Sunhouse chất lượng để làm tiệc nướng -
![Các loại bắp cải]()
Tổng hợp các loại bắp cải phổ biến và các món ăn ngon từ bắp cải -
![Mẫu máy xay sinh tố có lưới lọc]()
5 thương hiệu máy xay sinh tố có lọc giúp làm thức uống ngon và nhanh hơn
Từ khóa:
dụng cụ làm bánh bông lan,
các dụng cụ làm bánh bông lan,
đồ dùng làm bánh bông lan,
dụng cụ làm bánh
