Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món chay
Món canh
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Món kem
Trà sữa
Món chè
Món khô - mắm
Ngày lễ Tết
Món từ bò
Món lẩu
Sinh tố
Món nước
Cách bào sợi đu đủ nhanh cho khâu sơ chế nguyên liệu thêm dễ dàng, tiện lợi
Đu đủ là một loại trái cây có hương vị thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nước ép, canh và đặt biệt là món gỏi chua ngọt. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ mách bạn cách bào sợi đu đủ nhanh, tiện lợi để tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu khi làm gỏi nhé.
1 Bào đu đủ bằng dao bào đa năng
Nguyên liệu và dụng cụ
- 1 quả đu đủ chín ương
- Dao bào đa năng
- Thau
Gọt vỏ đu đủ
Đu đủ sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước và bổ đu đủ làm đôi theo chiều dọc, rồi dùng dao bào 2 lưỡi gọt hết phần vỏ và bỏ phần cuống ở đầu. Lưu ý là bạn nên gọt dày một chút để tránh ăn phải phần vỏ đắng và nhựa.
Tách hạt
Ở trong ruột quả đu đủ sẽ có các hạt đen nhỏ. Sau khi gọt sạch vỏ, bạn chỉ cần dùng tay gạt các hạt ra là có thể dễ dàng loại bỏ hết phần hạt này.
Rửa sạch và ngâm đá
Tiếp theo, bạn rửa sạch đu đủ vài lần với nước rồi chuẩn bị một chiếc thau, đổ nước sạch và đá lạnh vào để ngâm ngập đu đủ trong khoảng 3 phút. Như vậy sẽ giúp đu đủ được cứng và giòn hơn.
Bào sợi
Bạn cầm dao bào đa năng bằng tay phải và áp mặt lưng của đu đủ sát vào lưỡi dao rồi bào theo hướng từ dưới lên trên. Phần đu đủ sau khi bào sợi thì cho rơi ngay xuống thau nước đá để tránh đu đủ bị thâm và giữ được độ giòn.
Khi đã bào lõm 1 đoạn thì bạn nên xoay mặt khác của quả để bào tiếp sẽ dễ dàng hơn. Cứ làm như thế cho đến hết là xong. Sợi đu đủ đã sẵn sàng để chế biến thành món gỏi hấp dẫn.
Hiện Điện máy XANH đang diễn ra chương trình "SINH NHẬT 18 QUÀ NGẬP TRỜI" đối với các mặt hàng dụng cụ nhà bếp với nhiều ưu đãi cực hấp dẫn:
- Ưu đãi giảm đến 50%.
- Khi mua online giảm thêm 2% - 10% từ sản phẩm thứ 2.
Bài viết trên hướng dẫn chi tiết cách bào sợi đu đủ nhanh chóng và đơn giản. Thật dễ dàng phải không nào? Đừng quên ghé thăm chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH để cập nhật thêm nhiều kinh nghiệm làm bếp thú vị khác nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có
Cám ơn bạn đã phản hồi
Món ngon liên quan
-
![Nồi chiên không dầu hay lò nướng]()
Mách bạn nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng để nấu ăn tiện lợi -
![Các loại bắp cải]()
Tổng hợp các loại bắp cải phổ biến và các món ăn ngon từ bắp cải -
![Quà chiều Hà Nội]()
Các món quà chiều Hà Nội nhất định phải thử khi ghé thăm -
![Cách gọt vỏ nha đam nhanh]()
Cách gọt vỏ nha đam nhanh và sơ chế nha đam không bị đắng dễ dàng đơn giản
Từ khóa:
cách bào sợi đu đủ nhanh,
cách bào sợi đu đủ,
bào sợi đu đủ nhanh
