Cách làm bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu đơn giản chỉ với 3 bước

Cách chế biến Bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Xay trộn tất cả nguyên liệu bánh

  Làm nóng bơ và kem phô mai (cream cheese) bằng cách quay lò vi sóng hoặc đun cách thủy.

  Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp bơ và kem phô mai nóng chảy, 5 quả trứng gà, 75gr bột dừa, 55gr bột hạnh nhân, 1 thìa cafe bột quế, 1 thìa cafe chiết xuất va-ni, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 muỗng cà phê baking powder .

  Cuối cùng cho thêm 2 quả trứng gà vào cối xay.

  Xay trộn cho đều hỗn hợp bột.

  Mẹo nhỏ:

  Bạn có thể dùng đũa hoặc phới dẹt khuấy nhẹ bột để máy xay đỡ nặng máy. Bạn nên trộn khoảng 1 phút rồi để máy nghỉ khoảng 1 - 2 phút rồi xay tiếp, tránh máy bị cháy.
• 2

  Đổ khuôn

  Lót giấy nến hoặc quết một lớp bơ vào lòng khuôn để chống dính. Cho hỗn hợp bột ra khuôn, dàn trải cho mặt bánh phẳng đều.
• 3

  Nướng bánh mì

  Cho khay bột vào nướng trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 120 độ trong khoảng 45 phút cho bánh chín hoàn toàn.
• 4

  Thành phẩm

  Bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà thật thơm ngon với hương dừa, hạnh nhân thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Cùng thưởng thức ngay món bánh ngon này nhé!