Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngKhuôn hình trái tim 6cm, khuôn hình trái tim 3cm, lò nướng, phới dẹt, màng bọc thực phẩm,...
Cho vào tô 150gr socola sữa, sau đó đặt tô này lên một nồi nước nóng rồi khuấy đều cho tan chảy.
Trộn với 25ml nước lọc, bạn khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện rồi để nguội trong ngăn mát tủ lạnh.
Rây mịn 200gr bột mì đa dụng, 80 gr đường bột vào tô, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột nở, dùng phới dẹt trộn đều hỗn hợp.
Tiếp đó bạn thêm 80gr bơ lạt, dùng tay bóp đều bơ và bột cho đều.
Thêm 1/2 muỗng canh chiết xuất va ni, 2 muỗng canh sữa tươi không đường, 3 muỗng canh nước, tiếp tục dùng phới trộn đều.
Bạn cho bột ra mặt phẳng, nhào bột cho tới khi thu được 1 khối đồng nhất là đạt, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, dàn phẳng bột ra và để nghỉ 15 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Bạn áo bột trước sau miếng bột, cán bột mỏng ra, dùng khuôn trái tim 6cm cắt thành những hình trái tim chia làm 2 phần.
1 phần để nguyên và 1 phần tiếp tục dùng khuôn trái tim 3cm, cắt bên trong trái tim.
Để nhiệt độ trong lò ổn định, bạn mở lò trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.
Xếp bánh lên khay và cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 phút.
Bạn lấy socola trong tủ lạnh ra, lúc này socola sẽ hơi sệt, cho socola vào túi bắt kem.
Bơm socola giữa 2 miếng bánh quy, vậy là hoàn thành rồi.
Bánh quy bơ hình trái tim có cách tạo hình bắt mắt, đáng yêu, vỏ bánh thì giòn rụm, mềm tan trong miệng hòa quyện cùng socola đắng ngọt, cực kỳ thơm ngon.
CLICK xem ngay lò nướng thùng đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bánh quy bơ hình trái tim dễ dàng hơn nhé!
Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công món bánh quy bơ hình trái tim cho ngày lễ tình nhân này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Chef Hasti
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.