Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCá lóc mua về cạo sạch vẩy và nhớt, cắt bỏ phần vây, đuôi và ruột cá, đem ngâm với nước có pha giấm khoảng 15 phút.
Sau đó rửa lại với nước sạch, rồi dùng dao khứa thân cá thành những đường chéo để cá thấm gia vị khi ướp.
Xem chi tiết: Cách khử mùi tanh cá lóc
Thoa đều và mát xa nhẹ phần muối ớt lên thân cá để thấm gia vị.
Lấy 2 lá sen rửa sạch, để ráo rồi cho cá đã ướp vào, nhẹ nhàng dùng tay gói lá sen bọc hết cá lại để tránh làm cho lá sen bị rách nhé.
Lưu ý
Cá đã gói cho lên bếp than cháy hồng nướng khoảng 1 tiếng là được. Trong lúc nướng bạn nên trở mặt cá thường xuyên để cá được chín đều.
Lưu ý
Với món ăn này bạn nên sử dụng nướng bằng bếp than sẽ giúp cá có mùi thơm hấp dẫn, chuẩn vị hơn. Tuy nhiên nếu không có điều kiện để sử dụng bếp than, bạn cũng có thể nướng cá bằng các dụng cụ như:
Món cá lóc nướng lá sen có mùi thơm hấp dẫn lan tỏa. Cá vừa chín tới, thịt cá mềm ngọt tự nhiên thấm vị mặn mặn cay cay của muối ớt thì quá tuyệt vời đấy!
Gắp một miếng cá lóc nướng tươi ngọt cuốn cùng chút bún, rau sống, dưa leo, thơm, xoài sống,..chấm với nước mắm chua ngọt hay mắm nêm là ngon số dách luôn nhé.
CLICK xem ngay dao, kéo, thớt đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số dao, kéo, thớt nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món cá lóc nướng lá sen dễ dàng hơn nhé!
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món cá lóc nướng lá sen thơm ngon hấp dẫn. Cùng Điện máy XANH vào bếp trổ tài cho gia đình thưởng thức ngay nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Cây Nhà Lá Vườn.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.