Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCách chọn mua cá thu tươi ngon
Cách chọn mua rau ngót Nhật tươi ngon
Cá thu khi mua về, để khử bớt mùi tanh, bạn xát cá cùng 1 ít muối rồi rửa sạch lại với nước.
Rau ngót Nhật nhặt lá tươi, rửa sạch rồi băm nhỏ. Gừng rửa sạch rồi cắt lát.
Bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước, cho vào khoanh cá thu cùng 2 lát gừng rồi luộc khoảng 10 phút cho tới khi chín rồi vớt ra để nguội.
Sau đó, bạn tách từng phần thịt cá ra khỏi phần da và xương, cho vào cối rồi giã nát ra.
Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho phần thịt cá thu vừa giã vào rang đều ở lửa vừa. Nêm vào 1 muỗng cà phê nước mắm rồi đảo đều đến khi thịt cá khô và tơi xốp thì tắt bếp và cho ra hộp đựng.
Lưu ý: Khi rang cá, giai đoạn đầu cá sẽ có hơi dính vào chảo nên bạn đừng quá lo. Đảo đều liên tục ở lửa vừa tới khi cá khô sẽ tự bong ra.
Bắc chảo lên bếp, bạn cho phần cơm vào nồi cùng khoảng 100ml nước lọc, khuấy đều cho hòa quyện rồi nấu ở lửa vừa đến khi thành cháo.
Trước khi tắt bếp, bạn cho phần rau ngót Nhật vào và khuấy đều cho chín rồi cho ra tô rồi múc phần cá thu đã rang lên trên. Vậy là đã hoàn thành xong rồi.
Món cháo cá thu khi hoàn thành sẽ có mùi thơm của thịt cá và rau ngót Nhật hòa quyện cùng nhau tạo nên nên một món ăn ngon, dễ ăn và vô cùng bổ dưỡng cho bé.
CLICK xem ngay bếp ga đôi đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga đôi nổi bật tại Điện máy XANH để nấu cháo cá thu cho bé nhanh và dễ dàng hơn nhé!
Hy vọng rằng với công thức làm cháo cá thu thơm ngon lại dễ làm, bạn đã bỏ túi được thêm một món ngon để làm cho bé nhà mình ăn mau lớn và khỏe mạnh. Chúc bạn thực hiện thành công!
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Thanh Tâm Food.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.