Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngLò vi sóng, dao, thớt, dĩa, giấy thấm dầu,...
Đầu tiên, bạn đem cắt bỏ phần gốc và lột vỏ hành. Sau đó, rửa hành thật sạch với nước.
Tiếp đến, cắt hành thành từng lát nhỏ theo chiều dọc.
Mách nhỏ: Cắt hành ngay khi hành còn ướt để tránh bị cay mắt.
Hành sau khi cắt xong, bạn đem bỏ ra dĩa và dùng giấy thấm bớt nước.
Cho dầu ăn vào và đảo nhẹ cho hành thấm đều dầu.
Tiếp đến, bạn lấy 1 tờ giấy ăn đem thấm nước rồi phủ lên hành.
Cho hành vào lò vi sóng, đặt lò ở công suất 900W và nướng hành qua 6 lần.
Lần 1: Nướng hành trong vòng 4 phút. Sau đó, lấy hành ra, đảo đều và tiếp tục cho vào lò nướng lần 2.
Lặp lại tương tự với các lần tiếp theo.
Lần 2: Nướng hành trong vòng 3 phút.
Lần 3: Nướng hành trong vòng 2 phút.
Lần 4: Nướng hành trong vòng 30 giây.
Sau lần nướng thứ 4, hành bắt đầu chuyển màu vàng, khô và có độ giòn nhẹ.
Lần 5: Nướng hành trong vòng 30 giây.
Lần 6: Nướng hành trong vòng 20 giây.
Sau khi nướng xong, bỏ hành ra dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Lưu ý: Để hành được giòn, sau mỗi lần nướng, bạn nhớ lấy hành ra và đảo đều nhé.
Sau khi hành phi đã nguội hoàn toàn, bạn hãy cho vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
Lưu ý: Để hành phi không bị ẩm hơi nước và mềm, bạn đợi hành thật nguội mới tiến hành cho vào hũ đựng để bảo quản.
Món hành phi được làm bằng lò vi sóng giòn tan, màu đẹp mà không cần phơi nắng.
Mùi hành phi thơm lừng, dùng ăn kèm với các món ăn như bánh tráng trộn, xôi, cháo,... rất ngon đấy nhé!
CLICK xem ngay lò vi sóng đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số lò vi sóng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món hành phi dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Với công thức làm hành phi bằng lò vi sóng, bạn sẽ không lo dầu ăn văng tung tóe, ám mùi dầu ăn cũng như không lo hành cháy đen hay quá vàng. Vừa đơn giản lại rất tiện lợi đúng không nào? Chúc bạn thành công với những miếng hành phi vàng ươm đẹp mắt, giòn rụm để các món ăn kèm sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube MaiKhoi - Mylife Cuộc sống Bỉ
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.