Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong chữa ho cực tốt, đơn giản dễ thực hiện

Cách chế biến Hoa đu đủ đực ngâm mật ong

• 1

  Sơ chế hoa đu đủ đực

  Hoa đủ đủ sau khi mua về các bạn nhặt bỏ phần cánh hoa già, héo hoặc sâu (nếu có), sau đó mang rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy.

  Để cho hoa đu đủ thật ráo nước, sau đó dùng kéo cắt bỏ phần cuống già, cứng.

  Mách nhỏ

  • Các bạn nên rửa hoa đu đủ thật nhẹ nhàng. Tránh vò, chà xát quá mạnh khiến cho hoa bị rụng, nát làm giảm chất lượng thành phẩm.
  • Để rút ngắn thời gian, bạn có thể mang hoa đu đủ đi phơi nắng khoảng 20 - 30 phút đến khi hoa ráo nước hoàn toàn.
  • Để tránh làm cho mật ong bị chua, thành phẩm bị hư, hỏng, các bạn cần để hoa đu đủ đực ráo nước hoàn toàn thì mới mang ngâm với mật ong.
• 2

  Ngâm hoa đu đủ

  Khi hoa đu đủ đã khô, các bạn tiến hành xếp vào lọ thủy tinh, sau đó cho mật ong vào đầy lọ.

  Kế đến chèn và nhấn chặt que tre hoặc đũa tre lên phía trên miệng hũ rồi đậy nắp lại. Để bình ngâm nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngâm trong khoảng 1 tháng thì có thể bắt đầu sử dụng.

  Lưu ý khi ngâm hoa đu đủ

  • Trước khi ngâm, bạn nên trụng sơ dụng cụ dùng để ngâm vào nước sôi để tiệt trùng, sau đó lau thật khô bằng khăn sạch.
  • Chèn que tre lên phía trên miệng hũ giúp cho hoa đu đủ được ngập trong mật ong và nhanh thấm hơn.
  • Phần que tre, hoặc đũa tre cần có chiều dài bằng với đường kín miệng hũ.
  • Riêng đối với hoa đu đủ khô phải kéo dài lên 2 đến 3 tháng thì mật ong mới thấm vào hoa và tiết ra các dược liệu quý.
• 3

  Thành phẩm

  Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã chó ngay cho mình lọ hoa đu đủ ngâm mật ong vô cùng tốt cho sức khỏe rồi. Mật ong vàng sánh quyện cùng mùi thơm đặc trưng của hoa đu đủ. Đây không chỉ là thức uống bổ dưỡng mà còn là bài thuốc trị ho từ thiên nhiên rất hữu hiệu đấy.