Cách làm nước đường hoa bưởi thơm ngát làm tăng hương vị cho các món ngọt

Cách chế biến Nước đường hoa bưởi

• 1

  Sơ chế hoa bưởi

  Hoa bưởi sau khi mua về bạn bạn tách lấy cánh hoa, bỏ đi phần nhụy hoa.

  Dùng khăn giấy lao hết bụi bẩn bám trên cánh hoa, hoặc mang đi rửa sạch với nước muối pha loãng rồi để thật ráo nước.

  Mách nhỏ: Nếu bạn dùng nước muối để rửa sạch những cánh hoa bưởi thì hãy làm thật nhẹ nhàng để tránh bị dập những cánh hoa nhé! Vì cánh hoa bưởi thường mỏng manh đấy!
• 2

  Làm nước đường hoa bưởi

  Chuẩn bị 1 cái lọ thủy tinh, trước khi bạn cho 1 lớp đường (khoảng 2 muỗng canh) dưới đáy lọc rồi xếp 1 lớp cánh hoa, tiếp đó bạn cứ xếp một lớp đường thì đến 1 lớp cánh hoa.

  Đến khi đã gần đầy hộp bạn phủ lên trên 1 lớp đường cuối cùng nữa là xong.

  Đậy kín nắp và giữ ở điều kiện thường để cho đường tan hết thì vớt hết phần cánh hoa ra là có thể dùng được.
• 3

  Thành phẩm

  Như vậy là đã có ngay hủ nước đường hoa bưởi vừa ngọt, vừa thơm.

  Nếm thử một miếng nước đường và cảm nhận vị ngọt dịu nhẹ của đường và hương thơm dễ chịu, the the của hoa bưởi, loại nước này bạn có thể dùng để pha chung với trà, làm bánh đều rất ngon.