Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCách chọn mua thịt bò tươi ngon
Cách chọn mua bánh phở cuốn sạch, chất lượng
Để khử mùi thôi thịt bò, bạn lấy ít muối chà xát lên bề mặt thịt 3 - 5 phút, đem rửa lại với nước sạch, để ráo hoặc dùng khăn khô sạch lau sơ qua bề mặt thịt, rồi dùng dao cắt thành các lát mỏng.
Xem chi tiết: Cách khử mùi hôi thịt bò hiệu quả
Cà rốt, đu đủ bạn lấy dao bào bào vỏ, rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo, rồi cắt lát mỏng nhỏ vừa ăn.
Rau xà lách, rau kinh giới, ngò rí bạn bỏ gốc, lá héo và đồng thời loại bỏ các phần dập úng rồi rửa vài lần với nước cho sạch, để ráo.
Với hành tây, tỏi bạn lột vỏ, rồi đem hành tây cắt mỏng theo chiều dọc, tỏi thì băm nhuyễn. Cuối cùng, ớt sừng bạn chỉ cần cắt xéo mỏng.
Ướp thịt bò cùng 1 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng cà phê hạt nêm, dùng đũa trộn đều lên rồi để thịt bò được thấm gia vị trong vòng 20 phút.
Kế đến, bắc chảo lên bếp đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn đun với lửa vừa. Khi dầu nóng bạn cho 1/2 số tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.
Sau đó, bạn cho thịt bò đã ướp vào, xào đều khoảng 3 phút rồi thêm toàn bộ phần hành tây đã cắt vào, tiếp tục đảo đều 2 phút.
Thấy thịt bò và hành tây đã chín thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp rồi cho ra dĩa.
Bạn lấy chén rồi cho toàn bộ phần đu đủ, cà rốt vào tiến hành ướp cùng 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê giấm và 1/2 muỗng cà phê muối, dùng muỗng trộn đều lên rồi để thấm gia vị khoảng 15 phút.
Đồng thời, bạn lấy chén khác rồi cho 3 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê giấm và 3 muỗng canh nước lọc vào, khuấy đều để hỗn hợp được hòa tan với nhau.
Cuối cùng, bạn nêm nếm nước chấm vừa ăn rồi thêm nốt phần đu đủ, cà rốt vừa trộn, 1/2 số tỏi băm còn lại và 1/2 trái ớt sừng vào nữa là được.
Kế đến, bạn trải từng miếng bánh phở lên thớt, lần lượt cho xà lách, rau mùi, ngò rí, thịt bò và hành tây vừa xào vào, dùng tay cuốn chặt để phở cuốn được thành hình.
Bạn cứ việc thực hiện như vậy cho đến khi hết hoàn toàn phần nguyên liệu nhé!
Cuốn phở thơm ngon, cắn một miếng lớn bạn sẽ cảm nhận ngay được bánh phở mềm mềm, quyện cùng thịt bò ngon ngọt, đậm đà, điểm thêm hành tây làm giảm độ ngấy tuyệt vời lắm đó!
Đặc biệt, món phở cuốn thịt bò sẽ không thể thành công nếu thiếu đi sự góp mặt của chén nước chấm chua chua, cay cay nơi đầu lưỡi cùng cà rốt, đu đủ giòn giòn. Hãy thử ngay đi nhé!
CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé! Online giá rẻ quá
Online giá rẻ quá
Vậy là chúng ta vừa điểm qua cách làm món bánh phở cuốn thịt bò tuy đơn giản nhưng độ thơm ngon phải nói là chẳng ai có thể khước từ. Đừng ngần ngại gì mà không trổ tài để đem đến sự bất ngờ cho gia đình mình nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.