Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCòn gì tuyệt hơn khi mỗi lúc về nhà được thưởng thức món kho dân dã, bắt cơm đúng không nào? Hôm nay hãy cùng Điện máy XANH vào bếp và bỏ túi thêm 2 công thức làm thịt ba chỉ kho tiêu siêu hấp dẫn và chuẩn vị này nhé!
Thịt ba chỉ mua về dùng muối chà xát, sau đó rửa lại với nước sạch.
Bạn đun 1 nồi nước lên đợi khoảng 1 phút cho nước trong nồi sôi bùng lên thì lấy thịt bỏ vào, chần sơ với lửa to trong khoảng 3 phút thì vớt thịt ra và rửa lại với nước sạch.
Cách khử mùi hôi thịt ba chỉ
Sau khi đã rửa thịt lại bằng nước sạch thì bạn cắt thịt thành các miếng nhỏ vừa ăn khoảng 1/2 lóng tay rồi cho vào tô lớn.
Tiếp đến, bạn nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều tất cả lên.
Cuối cùng, bạn bỏ phần hành tím, tỏi băm vào và trộn đều lên, để yên cho thịt thấm gia vị khoảng 20 phút.
Cho đường vào nồi cùng 1 muỗng canh nước để thắng đường làm nước màu.
Khi thấy nước đường sôi lên và chuyển màu nâu đẹp thì cho thịt vào xào cho săn thịt lại rồi đổ 150ml nước vào rồi cho ớt vào.
Nấu được khoảng 10 phút thì bạn cho 1 muỗng canh nước mắm vào, hạ nhỏ lửa và tiếp tục nấu thêm 2 phút.
Đến khi nước thịt sôi lên lần nữa và bắt đầu cạn thì nêm nếm cho vừa ăn, tắt bếp, bỏ vào 1 muỗng canh tiêu hạt vào nữa là hoàn thành.
Cuối cùng, chúng ta chỉ cần múc ra dĩa là đã có ngay một món thịt kho tiêu nóng hổi thơm ngon rồi.
Thịt ba chỉ kho tiêu sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc óng ánh, với mùi thơm đặc biệt của tiêu. Khi ăn vào bạn sẽ cảm thấy vị béo ngậy của mỡ thịt cùng với vị hơi cay cay của nước thịt kho. Ăn với cơm trắng là bao hết ý phải không nào?
Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn rồi đun khoảng 1 phút đến khi dầu nóng, bạn cho 1 muỗng canh đường vào. Nấu thêm 2 phút cho đường chuyển sang màu nâu cánh gián và cho hết thịt đã ướp vào, trộn đều cho thịt săn lại.
Tiếp theo, bạn cho nước vào tới khi ngập thịt thì dừng lại sau đó đun tầm 2 phút cho nước thịt sôi bùng lên, bạn vặn lửa nhỏ lại, kho ở liu riu khoảng 8 phút đến khi thịt chín mềm rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Thịt ba chỉ kho tiêu thơm ngon hấp dẫn, thịt ba chỉ mềm ngon thấm đậm gia vị vừa ăn hòa quyện với vị cay cay của tiêu. Ăn cùng với cơm nóng sẽ cực đưa cơm và bắt vị. Cùng vào bếp và thử ngay nhé!
CLICK xem ngay bếp ga âm đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga âm nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn thịt ba chỉ kho tiêu này nhanh hơn nhé!
Cuối cùng chúng ta cũng đã xem xong 2 cách làm thịt ba chỉ kho tiêu siêu bắt cơm và dễ nấu cho bữa cơm gia đình rồi. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100034042270343
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.