Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngNhững ngày trời trở lạnh, chỉ cần cùng gia đình quây quần bên mâm cơm với 1 tô canh nóng hổi là đã thấy ấm lòng rồi đúng không nào? Hôm nay Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món canh từ khoai tây và xương bò, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Vào bếp ngay để nấu món canh xương khoai tây này cho cả nhà nhé!
Cách chọn mua xương bò tươi ngon
Cách chọn mua khoai tây không độc tố
Khoai tây sau khi mua về bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt khoai thành các khúc dày khoảng 1 lóng tay.
Xương bò mua về các bạn chà xát với muối rồi ngâm với nước muối pha loãng 3 phút, sau đó rửa sạch với nước và để ráo.
Ướp xương bò với 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng trộn đều và chờ cho xương bò thấm gia vị 5 - 7 phút.
Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm 1 củ hành tím cắt nhỏ, hành tím vàng thơm thì cho hết số xương bò đã ướp gia vị vào, xào cho săn lại trên lửa lớn trong 3 phút.
Cho 700ml nước nóng vào nồi để hầm xương, hạ xuống lửa vừa. Hầm xương khoảng 25 phút để xương bò chín mềm, trong quá trình nấu nhớ vớt bỏ bọt để giúp nước canh trong hơn.
Sau 25 phút thấy xương bò đã chín mềm thì cho hết số khoai tây vào, nêm nếm với 1/3 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường, nhớ nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Nấu thêm 5 phút thấy khoai tây chín thì tắt bếp, cho 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và 1 nhánh hành lá cắt nhỏ vào.
Canh xương khoai tây chỉ với 2 nguyên liệu chính là có thể hoàn thành, món canh này nên ăn ngay lúc còn nóng hổi nhé!
Xương bò giúp cho nước canh ngọt ngon vô cùng, kết hợp với khoai tây dẻo bùi ngon khó cưỡng, vào những ngày trở lạnh nấu món canh này là hết sẩy.
CLICK xem ngay bếp ga đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món canh xương khoai tây dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Vậy là Điện máy XANH đã hướng dẫn bạn cách nấu canh xương khoai tây thật đơn giản, giúp cho bữa cơm thêm tròn vị. Chúc bạn sẽ thành công nha!
https://www.facebook.com/tuyet.cr1610
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.