Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
Đóng
Xem chi tiết: 5 cách nấu nước dùng thông dụng trong veo an toàn đơn giản nhanh chóng
Đuôi heo mua về, bạn rửa sạch với nước rồi cho vào nước muối loãng ngâm trong 10 phút. Sau đó, rửa lại với nước sạch và dùng dao cắt nhỏ thành từng miếng dày 1 lóng tay.
Tiếp đến, cho đuôi heo vào nồi nước sôi rồi chần sơ khoảng 1 phút thì vớt ra.
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn đun sôi, khi dầu sôi thì cho vào 1 củ hành tím cắt nhỏ, 1 củ tỏi cắt nhỏ phi thơm vàng.
Sau đó, cho đuôi heo vào cùng với 2 muỗng canh dầu điều xào với lửa lớn khoảng 2 - 3 phút cho thịt có màu vàng đều thì cho vào thêm 30ml nước, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng canh nước mắm xào đều khoảng 30 giây.
Tiếp đến, thêm vào chảo 1/2 củ cà rốt cắt khoanh, 3 quả ớt, 1 muỗng canh dầu hào và 2 nhánh hành lá cắt nhỏ 3cm rồi xào đều với lửa vừa khoảng 3 - 4 phút thì tắt bếp.
Bạn bắc nồi lên bếp, đổ vào nồi 1.8 lít nước dùng xương rồi cho vào 1 gói gia vị thuốc bắc, 1 củ hành tím cắt thành 3 phần nhỏ, 1 muỗng canh bột canh, 1 muỗng canh đường rồi nấu cho nước sôi.
Mách nhỏ: Bạn có thể mua gói gia vị thuốc bắc ở các tiệm thuốc bắc và siêu thị thực phẩm
Khi nước sôi thì bạn cho vào những nguyên liệu đã xào ở bước trên vào, nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn tất.
Vậy là món lẩu đuôi heo thuốc bắc thơm ngon đã hoàn tất. Để tận hưởng trọn vẹn món này, bạn nên ăn kèm cùng với mì và các loại rau yêu thích của bạn nhé!
CLICK xem ngay bếp từ đơn đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp từ đơn nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện và thưởng thức món lẩu đuôi heo thuốc bắc dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
Hi vọng với công thức mà Điện máy XANH giới thiệu đến bạn ngày hôm nay đã giúp bạn thực hiện thành công được món lẩu đuôi heo thuốc bắc này nhé. Trổ tài ngay cho gia đình và bạn bè nhé. Chúc bạn thành công.
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.