Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngĐối với gà sống
Đối với gà làm sẵn
Để làm sạch và khử mùi hôi thịt gà, bạn xoa bóp kỹ thịt với muối rồi rửa sạch lại. Tiếp đến, chặt gà thành từng miếng vừa ăn.
Hành và tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Hành lá và ngò gai rửa sạch, cắt khúc. Ớt bỏ cuống, rửa sạch. Bỗng rượu lọc lấy phần nước cốt.
Xem chi tiết: Cách sơ chế gà sạch, khử mùi hôi
Cho thịt gà vào tô và ướp cùng hành tím, tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt gà thấm gia vị.
Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì bạn cho thịt gà đã ướp vào, để lửa vừa và xào khoảng 5 phút cho thịt gà săn lại.
Khi thịt gà đã săn lại thì bạn cho hết phần nước cốt bỗng rượu đã lọc vào cùng 1 lít nước, đun khoảng 10 phút đến khi thịt gà chín thì nêm nếm lại cho phù hợp khẩu vị, thêm hành lá, ngò gai, ớt tươi vào cho dậy mùi.
Chuẩn bị 1 chén bún vừa ăn, chan nước dùng cùng thịt gà lên trên là có thể thưởng thức ngay.
Lẩu gà bỗng rượu sau khi hoàn thành dậy mùi thơm cực kì đặc trưng. Nước lẩu chua dịu, thịt gà dai, ngọt hòa quyện cực kì hấp dẫn.
Thưởng thức món lẩu này khi còn nóng cùng với gia đình vào dịp cuối tuần thì còn gì bằng. Trổ tài vào bếp ngay bạn nhé!
CLICK xem ngay nồi lẩu điện đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi lẩu điện nổi bật tại Điện máy XANH để nấu lẩu gà bỗng rượu dễ dàng hơn nhé!
Hy vọng bài viết cung cấp những thông tin hữu ích đến bạn về cách nấu lẩu gà bỗng rượu. Trổ tài vào bếp làm ngay để chiêu đãi gia đình nhé!
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC / Food Paradise
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.