Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngNồi cơm điện chỉ có thể nấu cơm? Không đâu nhé, dưới đây trong bài viết này Điện máy XANH sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu xôi gà đúng vị, thơm nức mũi chỉ bằng chiếc nồi cơm điện cực đơn giản, thực hiện ngay nào!
Đậu phộng cho vào nồi, luộc vừa chín đến, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh. Như vậy, đậu phồng sẽ giòn, ngon, không bị bở.
- Khi vo gạo bạn chỉ cần xả nước vào nồi (có gạo), dùng tay khuấy đều, nhẹ nhàng để những bụi bẩn nổi lên trên mặt nước rồi nhẹ nhàng đổ bỏ nước đó đi.
- Lại cho 1 lượt nước nữa vào, khuấy nhẹ nhàng như thế và đổ đi.
- Sau đó cho gạo vào nồi cơm điện cùng với đậu phộng.
- Bạn hạn chế chà xát mạnh tay, như vậy các vitamin có trong gạo như: B1, B3, sắt,... sẽ bị mất đi.
- Cho đậu phộng và 1 thìa cà phê muối vào nồi cơm điện, đảo cho muối đều.
- Đổ nước xâm xấp mặt gạo, chọc nhiều lỗ trên nền gạo để xôi nấu chín đều, dẻo và ngon. Bạn bấm nút nấu (cook).
- Khi nồi chuyển sang nút hâm dùng đũa xới lên để gạo chín đều.
- Đùi gà rửa sạch, để ráo nước, dùng nĩa xâm mặt cho ngấm gia vị.
- Cho 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng tỏi băm nhỏ và 1 muỗng hành băm nhỏ vào gà trộn đều.
- Để 30 phút cho ngấm.
- Cho dầu vào chảo, thêm tỏi. Khi tỏi thơm thì cho đùi gà vào chiên, vặn lửa nhỏ liu riu để thịt gà chín đều.
- Gà nguội xé thành những sợi nhỏ.
Thành phẩm của chúng ta là đĩa xôi gà nóng hổi, thơm ngon, no căng bụng trước khi đi học hoặc đi làm.
Cách làm mỡ hành để xôi gà thêm thơm ngon:
- Cho 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 cà phê đường vào hành lá xắt nhỏ.
- Rưới dầu nóng già (có thể tận dụng luôn dầu vừa mới chiên gà) lên trộn đều để làm mỡ hành rưới lên xôi.
- Cho xôi ra dĩa, gắp thịt gà lên mặt xôi, rưới mỡ hành lên trên rồi thưởng thức.
Quà 590.000₫
Xem thêm:
Như vậy chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã tự tay vào bếp và chế biến món xôi gà thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc các bạn thực hiện thành công!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.