Hồng trà và lục trà khác nhau ở điểm nào? Cách phân biệt hai loại trà này

1. Lục trà là gì?

Lục trà hay còn gọi là trà xanh được tạo ra với mục đích giữ lại hương vị trà tươi nhất có thể. Một số loại trà xanh được biến tấu sang các loại trà bằng cách ướp thêm hương vào như: trà sen, trà lài, trà sâm dứa,... rất phổ biến tại miền Nam nói riêng và đối với người Việt nói chung.

Người hái trà sẽ lựa chọn những lá non khi thu hoạch, sau đó sẽ cho các lá trà qua công đoạn hấp, đảo đều và sấy khô, điều này dẫn đến mùi vị của lục trà thường sẽ có mùi cháy và có vị hơi chát.

Sở dĩ lục trà có màu xanh hoặc vàng là do trong quy trình tạo ra lục trà không có công đoạn oxy hóa, cho nên màu của lục trà vốn là màu nguyên thủy ra từ lá trà xanh.

2. Hồng trà là gì?

Hồng trà hay còn gọi là trà đen, đây là loại trà được nhiều người trên thế giới ưu chuộng bởi mùi thơm và mùi vị đặc trưng của nó.

Hồng trà thường có màu vàng sậm, đỏ cam cho đến nâu đỏ, sở dĩ hồng trà có màu sậm bởi vì hồng trà phải trải qua giai đoạn ủ trà và vò sau đó đến công đoạn lên men.

Ở phương Tây, ngoài việc thưởng trà, hồng trà được sử dụng phổ biến với mục đích pha chế các thức uống.

3. Cách phân biệt hồng trà và lục trà

CLICK xem ngay bình đun siêu tốc đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số bình đun siêu tốc nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Delites ST18S04 1.8 lít

Online giá rẻ quá

235.000₫

480.000₫ -51%

Delites ST17P03 1.7 lít

Online giá rẻ quá

259.000₫

520.000₫ -50%

AVA YD-1825 1.8 lít

285.000₫

550.000₫ -48%

Kangaroo KG15SK3 1.5 lít

170.000₫

320.000₫ -46%

Hommy KEGS5801B-GS 1.7 lít

350.000₫

656.000₫ -46%

Delites ST10P01 1 lít

Online giá rẻ quá

239.000₫

435.000₫ -45%

AVA KES4149 1.7 lít

205.000₫

375.000₫ -45%

Delites ST15S01 1.5 lít

150.000₫

265.000₫ -43%

Delites ST18G02 1.8 lít

360.000₫

595.000₫ -39%

Lock&Lock EJK136SLV 1.7 lít

Chỉ bán online

840.000₫

1.498.000₫ -43%

Comfee CK-DC1720A 1.7 lít

410.000₫

710.000₫ -42%

Hommy K512PN 1.7 lít

350.000₫

600.000₫ -41%

Bear BEK-E153W2 1.5 lít

390.000₫

650.000₫ -40%

Kangaroo KG642 1.7 lít

550.000₫

900.000₫ -38%

Hawonkoo KEH-170-GR 1.7 lít

Chỉ bán online

490.000₫

790.000₫ -37%

Midea MK-17SS 1.7 lít

Online giá rẻ quá

450.000₫

710.000₫ -36%

Xem thêm sản phẩm Bình đun siêu tốc

Qua bài viết này hy vọng sẽ giúp các bạn phân biệt được hồng trà và lục trà, để dễ dàng đưa ra quyết định khi lựa chọn, trong chuyên mục mẹo vào bếp vẫn còn nhiều kiến thức thú vị đang chờ các bạn khám phá đấy!