Tổng hợp 12 cách chế biến các món ngon từ quả sấu siêu hấp dẫn

1. Vịt om sấu

Món ăn đầu tiên phải kể đến trong danh sách 12 món ngon từ quả sấu đó chính là vịt om sấu. Miếng thịt vịt được om vô cùng mềm hòa cùng sấu chua chua, nước dừa ngọt, beo béo, thêm mùi thơm đặc trưng của gừng, sả tất cả tạo nên một món ăn tuyệt vời.

Món này có thể dùng chung với cơm nóng hoặc bún thì sẽ càng ngon.

2. Sấu ngâm đường

Sấu ngâm đường chắc hẳn là thức uống quá quen thuộc với mọi người. Vào những ngày thời tiết oi bức như mùa hè mà được thưởng thức một ly sấu ngâm đường thì còn gì bằng.

Ly sấu ngâm đường thanh mát với vị sấu chua chua hòa cùng mùi thơm đặc trưng của gừng, thêm một ít đá viên rồi làm một ngụm lớn là sẵn sàng đánh bay cái nóng mùa hè rồi!

3. Sấu ngâm mắm tỏi ớt

Sấu ngâm mắm tỏi ớt là món ăn dân dã nhưng vô cùng đưa cơm. Từng quả sấu xanh mướt được ngâm trong nước mắm ngon, đậm đà cùng hương thơm của tỏi, vị cay nồng của ớt đỏ tạo nên món ăn vô cùng bắt mắt và thơm ngon.

Món này dùng để ăn vặt hoặc ăn kèm trong bữa cơm cũng rất phù hợp.

4. Canh sấu thịt băm

Canh sấu nấu thịt băm sẽ là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè này. Món canh với phần nước dùng chua chua, ngọt ngọt là sự kết hợp của sấu giòn, thịt băm thơm, ngọt chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn tấm tắc khen ngon.

Dọn ngay ra bàn cùng một chén cơm nóng là có thể thưởng thức trọn vẹn bữa ăn rồi.

5. Canh sấu sườn non

Canh sườn non là món ăn rất quen thuộc với mâm cơm mỗi gia đình Việt. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện món canh sấu sườn non với công thức chi tiết dưới đây.

Tô canh sấu sườn non thơm ngon, nóng hổi với thịt sườn mềm, sấu giòn hòa cùng nước dùng chua ngọt vừa phải ăn với cơm nóng thì quá chuẩn luôn!

6. Canh sấu nấu cá

Vào mùa hè, nhắc đến món canh cá mà không biết đến canh sấu nấu cá thì quả thật là một thiếu sót đúng không nào! Từng miếng thịt cá thơm, mềm hòa cùng vị chua của cà chua, sấu và mùi thơm đặc trưng của rau thì là tạo nên món canh hoàn hảo, tròn vị.

Chần chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện ngay nào!

7. Canh ngao nấu sấu

Ngao được biết đến là loại hải sản tươi ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Và canh ngao nấu sấu là món ăn mà Điện máy XANH muốn chia sẻ cùng bạn.

Ngao ngọt thịt cùng vị chua dịu nhẹ của sấu, cà chua và hương thơm củ gừng. Món canh không những thơm ngon mà có tác dụng giải nhiệt vô cùng tốt. Cùng vào bếp nhé!

8. Chân giò om sấu

Lại một món ăn đặc sắc từ miền Bắc thân thuộc đó chính là chân giò om sấu. Món ăn không những bắt vị mà còn bắt mắt với phần thịt hồng của chân giò, xanh của sấu, hành lá và ớt đỏ tươi.

Sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị và nguyên liệu dường như hội tụ lại hết trong món ăn này. Chân giò mềm, dai, thấm vị với lớp da giòn hòa cùng vị chua của sấu, thơm của hành tím, hành lá, dầu hào và một ít cay nồng của ớt.

Một chén cơm nóng, dẻo thưởng thức cùng nữa thì mới cảm nhận được hết hương vị đặc biệt của nó.

9. Ô mai sấu xào gừng

Ô mai là món ăn vặt đồng thời cũng là đặc sản Hà Nội mà mọi người thường mua về làm quà mỗi khi có dịp đến đây. Ô mai mặn mặn, ngọt ngọt được xào cùng những sợi gừng thơm, cay nhẹ vô cùng thú vị khi ăn.

Giờ đây, không cần phải đi đâu xa mà bạn vẫn có thể chế biến món ô mai sấu xào gừng với công thức chi tiết dưới đây của Điện máy XANH.

10. Sấu dầm

Một món ăn vặt thú vị không kém ô mai đó chính là sấu dầm. Từng quả sấu xanh mướt, to tròn được ngâm cùng đường, muối mặn mặn, ngọt ngọt và ớt cay nồng. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn lạnh đó!

Ngồi nhâm nhi từng quả sấu dầm và nói chuyện cùng bạn bè vào một ngày chiều mưa thì vô cùng thú vị.

11. Bún sườn nấu sấu

Vào những ngày chán cơm thì bún, phở, miến sẽ là món ăn giúp kích thích vị giác rất hữu hiệu. Vào bếp ngay và thực hiện món bún sườn nấu sấu cùng Mẹo vào bếp nhé!

Tô bún nóng hổi, thơm lừng với thịt sườn mềm, nước dùng chua, thanh mát cùng quả sấu giòn giòn. Thưởng thức tô bún sườn nấu sấu với một ít rau thơm nữa thì bắt vị cực kỳ.

12. Thịt kho sấu

Món ăn cuối cùng mà chuyên mục Mẹo vào bếp muốn giới thiệu đến bạn là món thịt kho sấu. Món ăn cực đưa cơm với miếng thịt được kho mềm nhưng vẫn giữ được vị ngọt vốn có hòa cùng nước kho đậm đà, thêm một ít vị chua dịu của sấu vô cùng đặc sắc.

Chắc hẳn bạn sẽ không thể dừng lại ngay từ miếng đầu tiên. Chần chờ gì nữa mà không vào bếp và trổ tài chiêu đãi gia đình nào!

CLICK xem ngay hộp đựng thực phẩm đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số hộp đựng thực phẩm nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Vậy là Điện máy XANH đã chia sẻ cùng bạn 12 món ngon từ quả sấu. Hy vọng với công thức trên sẽ giúp bạn bổ sung thêm vào sổ tay đầu bếp của mình những món ăn thơm ngon nhé! Chúc bạn thành công.