Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCá hồi với chất thịt mềm ngon, hấp dẫn, có thể chế biến nhiều món ăn lại tốt cho sức khỏe luôn là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Hôm nay cùng Điện máy XANH vào bếp và thực hiện ngay món nướng mang tên cá hồi nướng giấy bạc này để chiêu đãi gia đình nhé!
Xem chi tiết: Cách chọn mua măng tây tươi ngon
Cá hồi sau khi mua về bạn làm sạch vẩy cá, rửa cá với nước rồi dùng khăn thấm cho cá ráo nước.
Lá chanh rửa sạch cắt nhuyễn. Thì là và hành boa rô cắt khúc dài khoảng 1 lóng tay. Hành tây lột vỏ cắt múi cau.
Măng tây rửa sạch cắt bỏ phần đuôi già, lấy phần non.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho cá hồi vào chiên sơ cho vàng đều 2 mặt trong khoảng 3 phút.
Chuẩn bị 1 miếng giấy bạc lót lên khay.
Đặt măng tây lên giấy bạc xếp ngay ngắn, sau đó đặt miếng cá hồi lên, tiếp tục cho 8 cây măng tây, lá chanh cắt nhuyễn, 100 gram thì là, hành boa rô cắt khúc, 1/2 củ hành tây, 50 gram bơ và 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào.
Sau đó gói kĩ giấy bạc lại và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút là dùng được.
Cá hồi nướng giấy bạc với măng tây rất ngon và bổ dưỡng. Cá hồi ngọt ngon, thấm vị béo của thịt cá hòa quyện cùng với vị của rau củ giòn giòn, ăn cùng với cơm trắng kèm chén nước tương ớt cay là siêu ngon đó nha!
Cá hồi sau khi mua về bạn làm sạch vẩy cá, rửa cá với nước rồi dùng khăn thấm cho cá ráo nước.
Dưa leo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Xà lách rửa sạch, để ráo cắt miếng vừa ăn. Các loại rau thơm rửa sạch, để ráo.
Tỏi, ớt rửa sạch băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Đậu phộng rang vàng thơm lên, bỏ vỏ, đem đi đập dập.
Dùng 1 miếng giấy bạc để cá hồi lên, thêm 1/3 muỗng cà phê muối tỏi, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Để tăng mùi thơm cho món nướng, cho 2 lát cam tươi và 1/2 muỗng cà phê nước cam tươi vào cá hồi.
Sau đó cuốn giấy bạc lại và cho vào lò nướng. Bạn nướng với nhiệt độ 188 độ C trong 50 phút.
Bắc 1 nồi nước sôi, cho bún vào luộc khoảng 7 phút rồi vớt ra rửa lại với nước lạnh, để ráo.
Bạn chuẩn bị 1 cái tô, cho vào 8 muỗng canh đường, 8 muỗng canh nước lọc, 5.5 muỗng canh nước mắm, khuấy đều cho tan hết đường.
Sau đó cho tiếp 4 muỗng canh nước cốt chanh và tỏi ớt đã băm nhuyễn vào khuấy đều.
Cho hành đã cắt nhỏ vào 1 cái chén, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào. Sau đó cho vào lò vi sóng quay trong 30 giây. Hoặc cho 2 muỗng canh dầu ăn đun sôi vào chén đựng hành cắt nhỏ.
Lấy chén hành ra cho cho đậu phộng đã đập dập lên là có chén mỡ hành thơm ngon.
Cá hồi nướng thơm, thịt cá mềm thấm vị không bị khô, ăn cùng với dưa leo, xà lách giòn tan. Thêm vị thơm của các loại rau gia vị, chấm với nước mắm chua chua, ngọt ngọt cay nồng của tỏi ớt thật là tuyệt vời.
Xem chi tiết: Cách chọn mua cá hồi tươi ngon
Xem chi tiết: Cách khử mùi tanh cá hồi hiệu quả
CLICK xem ngay lò nướng thùng đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món cá hồi nướng giấy bạc dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
Điện máy XANH vừa hướng dẫn chi tiết 2 cách làm cá hồi nướng giấy bạc mềm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà, cực kì đậm đà, thơm ngon. Hy vọng với những công thức nấu ăn này sẽ giúp các bạn có bữa cơm thật tuyệt. Chúc bạn thực hiện thành công!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.