Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngKem cookie là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp kem mát lạnh, ngọt béo hòa quyện giữa lớp bánh quy giòn xốp, bùi thơm. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay 3 món kem này với vị caramel và oreo để đổi vị cho cả nhà nhé!
Máy đánh trứng, tô, phới trộn, hộp đựng, muỗng, túi zip,...
Cho 12 cái bánh oreo vào túi zip, sau đó dùng chày đập cho bánh vụn nhỏ ra.
Cho vào tô 480ml whipping cream. Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đến khi bông cứng, tạo vân rõ nét, nhấc que đánh tạo chóp đứng là đạt.
Kế đến, cho vào thêm 305gr sữa đặc, 1 muỗng cà phê tinh chất vani và tiếp tục dùng máy trộn cho hỗn hợp hòa quyện.
Sau đó, cho vào phần bánh oreo rồi dùng phới dẹt trộn đều một lần nữa là hoàn tất.
Cuối cùng, dàn đều kem vào khuôn, bọc kín mặt bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn đá 6 tiếng hoặc qua đêm là hoàn tất.
Kem cookie oreo mát lạnh thơm ngọt vị sữa, beo béo vị whipping cream đan xen cùng độ giòn, đắng nhẹ đặc trưng từ bánh oreo, nếm thử chắc chắn là bạn sẽ thích mê ngay lập tức!
Máy đánh trứng, tô, phới trộn, hộp đựng, muỗng,...
Đầu tiên, cho vào tô 360ml whipping cream, dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đến khi bông cứng, có vân mịn mượt, nhấc que đánh tạo chóp đứng là đạt.
Tiếp theo, cho vào thêm 150gr sữa đặc, 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 muỗng canh caramel. Sau đó bạn tiếp tục dùng máy trộn đều hỗn hợp đến khi hòa quyện.
Dùng tay bẻ vụn 6 cái bánh quy bơ thành nhiều miếng nhỏ.
Dàn đều một lớp hỗn hợp kem sữa caramel vào khuôn, kế đến bạn rắc lên trên mặt 1 ít bánh quy bẻ vụn rồi rưới sốt caramel lên mặt.
Lặp lại lớp phủ trên đến khi hết phần nguyên liệu còn lại.
Cuối cùng, đậy nắp kín hộp kem, cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 6 - 7 tiếng hoặc để qua đêm đến khi đông cứng.
Kem cookie caramel mềm mịn, mát lạnh, ăn vào ngọt ngào, beo béo, tan ngay trong miệng. Đặc biệt hơn, bạn còn cảm nhận được thêm độ giòn xốp, bùi thơm từ bánh quy bơ, cực kỳ hấp dẫn.
Bạn cho 2 gói bánh Oreo vào tô rồi nghiền nhỏ bánh.
Sau khi nghiền nhỏ bánh, bạn cho vào 50ml sữa tươi, 20ml Whipping Cream và 20ml sữa chua không đường rồi trộn đều.
Sau khi trộn hỗn hợp kem xong bạn cho kem ra khuôn kem, nếu không có khuôn kem bạn có thể dùng vỏ bánh Oreo làm khuôn hoặc dùng hộp đựng thực phẩm. Rồi cho kem vào tủ lạnh khoảng 1 - 2 giờ để kem đông lại.
Kem Oreo mát lạnh cùng vị beo béo, ngọt ngọt cùng vị đắng nhẹ đặc trưng từ bánh oreo, đây sẽ là món ăn yêu thích của nhiều người đấy nhé, chúc các bạn thực hiện thành công!
CLICK xem ngay máy đánh trứng đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số máy đánh trứng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món kem cookie dễ dàng hơn nhé!
Hãy vào bếp thực hiện ngay 3 cách làm kem cookie mát lạnh, ngọt béo này cho cả nhà thưởng thức nhé, chắc chắn rằng mọi người sẽ tấm tắc khen ngon đấy! Điện máy XANH chúc bạn thành công!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh các YouTube N'Oven - Cake and Cookie và Manjaris Recipe
*Tham khảo nhiều công thức món ăn ngon trên kênh tiktok Vào bếp cùng Điện máy XANH!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.