Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngNấm kim châm xào tỏi và xào mướp thơm ngon, thanh đạm bạn đã thử qua chưa? Nếu chưa thì cùng Điện máy XANH vào bếp ngay và luôn để thực hiện món chay này thôi nào. Công thức chi tiết và cụ thể ở ngay bên dưới bạn kéo xuống để xem nhé!
Nấm kim châm sau khi mua về bạn cắt bỏ phần chân nấm, tách nhỏ nấm ra và mang đi rửa sạch.
Cho vào chảo 15gr bơ, đun chảy bơ sau đó cho 2 muỗng canh tỏi băm vào và phi thơm vàng tỏi.
Tiếp theo cho nấm kim châm đã sơ chế vào, xào nhanh trên lửa vừa khoảng 3 phút thì bắt đầu nêm nếm.
Cho vào chảo 1 muỗng canh nước mắm chay, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào chay, xào đều trong 2 phút cho nấm chín, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Như vậy là đã có ngày món nấm kim châm xào tỏi thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm hôm nay rồi. Nấm xào thơm mùi bơ tỏi đặc trưng, vị ngọt dai giòn tự nhiên, bơ béo ngậy ăn kèm cơm nóng là hao cơm phải biết.
Cách chọn mua mướp hương tươi ngon
Cách chọn mua nấm hương (nấm đông cô) thơm ngon
Xem chi tiết: Cách chọn mua nấm hương (nấm đông cô) thơm ngon
Nấm kim châm sau khi mua về bạn cắt bỏ phần chân nấm, tách nhỏ nấm ra sau đó mang đi rửa sạch.
Mướp bào vỏ, rửa với nước và mang đi cắt lát vừa ăn, nấm hương cắt nhỏ. Ngò rí và hành lá nhặt sạch lá héo (nếu có), bỏ rễ và cắt khúc.
Cách sơ chế nấm hương sạch nhanh chóng:
Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng dầu và cho hành tím băm nhuyễn vào phi.
Khi hành đã thơm vàng thì bạn cho mướp và nấm hương vào xào nhanh với lửa lớn khoảng 5 phút thì cho thêm 1/2 chén nước (chén ăn cơm).
Tiếp tục đảo đều khoảng 5 phút nữa thì cho thêm nấm kim châm, xào cho nấm chín sơ thì bạn nên 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều lên.
Cho thêm hành lá và ngò rí vào xào vừa chín tới thì thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Như vậy là đã có ngay món nấm kim châm xào mướp thơm ngon, hấp dẫn cho ngày ăn chay thanh đạm rồi.
Nấm vừa chín tới vẫn giữ được độ giòn, mướp ngọt mềm ăn kèm cơm nóng và chút nước chấm nữa thì ngon quên lối về.
Xem chi tiết: Cách chọn mua nấm kim châm tươi ngon
CLICK xem ngay bếp từ đơn đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp từ đơn nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món nấm kim châm xào tỏi và xào mướp dễ dàng hơn nhé!Quà 490.000₫
Quà 490.000₫
Quà 490.000₫
Quà 490.000₫
Xem thêm:
Trên đây là hướng dẫn chi tiết 2 cách làm nấm kim châm xào tỏi và xào mướp thơm ngon hấp dẫn. Điện máy XANH hy vọng với những công thức nấu ăn siêu đơn giản và tiện lợi mà chúng mình gợi ý sẽ giúp làm cho thực đơn gia đình bạn thêm thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công!
*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ 2 kênh YouTube TasteShare và Quynh Luong
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.