Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngSương sáo sữa tươi là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn, thanh vị và có tính giải nhiệt rất cao, được rất nhiều gia đình ưa thích lựa chọn. Hôm nay cùng chị Thu Nam vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm món ăn thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức nha.
Cho 50gr bột sương sáo và 100gr đường vào nồi và trộn đều, tiếp theo cho 1 lít nước vào khuấy đều cho tan và để cho hỗn hợp nghỉ 25 phút.
Sau đó, cho nồi sương sáo lên bếp, nấu với lửa vừa trong khoảng 5 - 10 phút đến khi sương sáo có màu đen và sánh đặc lại thì tắt bếp (trong lúc nấu nhớ dùng vá khuấy đều tay).
Nấu xong, đổ thạch sương sáo ra khuôn cho nguội rồi đem vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 - 40 phút cho thạch đông giòn hơn.
Sau 40 phút để thạch trong ngăn mát thì lấy thạch ra, mang bao tay và cắt sương sáo thành khúc nhỏ vừa ăn.
Đập nhuyễn 1 ít đá viên cho vào ly, cho thạch sương sáo vào rồi đổ từ từ 220ml sữa tươi có đường vào, cuối cùng cho thêm 1 muỗng hạt é đã nở là xong.
Thạch sương sáo dai dai, phúng phính, ánh màu đen ngọc thạch rất bắt mắt và khi cắn nhẹ sẽ vỡ tan ra vô cùng thích miệng. Thạch sương sáo kết hợp với vị thơm béo từ sữa tươi, mát lạnh của đá viên rất là ngon.
Quả là một món ăn vặt đáng thử để xoa dịu cái nóng ngày hè dành cho mọi nhà phải không nào?
Xem chi tiết: Cách làm sương sáo sữa tươi thơm ngon hấp dẫn
Cho vào nồi 50gr bột sương sáo đen và 100gr đường rồi trộn đều tay cho hỗn hợp lẫn vào nhau, tiếp theo cho 1 lít nước vào khuấy đều cho tan và để cho hỗn hợp nghỉ 25 phút.
Sau đó bắc nồi sương sáo lên bếp, nấu với lửa vừa trong khoảng 7 - 10 phút đến khi sương sáo sôi, có màu nâu đen và sánh đặc lại thì tắt bếp (trong lúc nấu nhớ dùng vá khuấy đều tay tránh cho sương sáo bị vón cục).
Sau khi nấu xong thì bạn đổ thạch sương sáo ra khuôn cho nguội rồi đem vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 - 40 phút cho thạch đông giòn hơn.
Sau 40 phút để thạch trong ngăn mát thì lấy thạch ra và cắt thành khúc nhỏ vừa ăn. Sau đó, đổ chén nước đường vào, trộn đều và ngâm sương sáo đã cắt trong khoảng 10 - 20 phút cho thấm đường.
Đập nhuyễn 1 ít đá viên cho ra ly, bỏ thạch sương sáo vào, sau đó đổ từ từ sữa tươi vào, cuối cùng cho thêm 1 ít đậu phộng rang vào và thưởng thức.
Thạch sương sáo dai dai lạ miệng, thanh mát, kết hợp vị thơm béo từ sữa tươi, ngọt thanh từ đường đen rất bắt vị. Đảm bảo rằng món sương sáo sữa tươi đường đen này chắc hẳn sẽ khiến gia đình bạn mê ngay khi thưởng thức lần đầu tiên đó.
Xem chi tiết: Cách làm sương sáo sữa tươi đường đen thơm ngon hấp dẫn dễ làm
CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món sương sáo sữa tươi và đường đen dễ dàng hơn nhé!
Trên đây là 2 công thức món sương sáo sữa tươi và đường đen mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt rất phù hợp để gia đình cùng nhau thưởng thức. Điện máy XANH hy vọng với những hướng dẫn trên bạn sẽ thực hiện thành công và có những phút giây thư giãn vui vẻ bên cạnh người thân nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.