Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngNhững tưởng chỉ cần đập quả trứng vào chảo là ta đã có món ốp la, nay bạn đã biết thêm 5 cách làm trứng vừa ngon vừa khiến cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn hơn đấy. Cùng vào bếp và làm món chiên ngon này thôi!
Bạn bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng, cho dầu ăn hoặc bơ vào. Bạn phết cho dầu hoặc bơ được trải đều mặt chảo.
1. Chiên trứng bằng chảo
Bạn cho trứng ra chén hoặc ly chứ không cho trực tiếp vào chảo. Khi dầu nóng, từ từ nhẹ tay cho trứng vào để tránh làm vỡ lòng đỏ trứng.
Bạn chiên trứng trên lửa vừa, phết thêm 1 lớp dầu xung quanh trong quá trình chiên để lớp rìa trứng được giòn.
2. Chiên trứng bằng lò nướng
Bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút. Kiểm tra xem chảo có an toàn khi nướng trong lò hay không bằng cách xem dưới đáy chảo, sau đó cho dầu vào, nghiêng để dầu trải đều chảo rồi cho trứng vào.
Sau đó, cho trứng vào chảo rồi nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 4 phút.
Món trứng thơm ngon, béo ngậy ăn cùng một chén cơm nóng với nước tương hoặc nước mắm bạn thích rồi thưởng thức thôi!
Bạn cắt đôi xúc xích và chừa lại 2cm từ phần đầu, sau đó bẻ ngược xúc xích thành hình trái tim và dùng tăm cố định.
Bạn bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng, bạn cho dầu hoặc bơ vào, nghiêng chảo để dầu hoặc bơ phủ đều mặt chảo.
Trước tiên, bạn cho trứng vào 1 cái chén
Bạn cho xúc xích vào chiên khi dầu đã nóng, lật xúc xích sau 2 phút chiên, sau đó từ từ cho trứng vào. Bạn đậy nắp và chiên trứng trong 3 phút nữa là hoàn thành.
Món trứng và xúc xích với hình trái tim đáng yêu lại ngon miệng, ăn kèm tương ớt cũng ngon lắm, bạn nên thử nhé!
Bạn cắt ớt chuông thành hình vòng với độ dày 1cm, bỏ hạt ớt tuy nhiên gai bên trong vẫn giữ để khi cho trứng vào sẽ giống hình bông hoa đẹp mắt.
Bạn trộn 100gr bột chiên giòn với 150ml nước, sau đó bào vỏ chanh vàng và cho vào trộn cùng để món ăn có mùi vị mới lạ, thơm hơn.
Bạn cho 50ml dầu ăn vào đều quanh chảo, khi dầu nóng, cho ớt chuông vào và chiên trên lửa vừa. Tiếp đến, bạn cho 1 lớp bột thật mỏng vào giữa ớt chuông, cuối cùng, bạn cho trứng vào rồi đậy nắp lại và chiên trong 3 phút.
Khi trứng chín, bạn cho trứng ra đĩa và rắc lên trứng 1 ít muối, 1 ít tiêu là đã hoàn thành.
Món trứng thơm ngon kết hợp với lớp bột giòn và ớt chuông tươi mát, chấm thêm tương ớt đậm đà kết hợp vài lát bánh mì thì sẽ là một bữa ăn vô cùng tiện lợi cho bạn đấy.
Bạn cắt xúc xích làm đôi, cắt bỏ hai phần đầu, đuôi của xúc xích, sau đó dùng tăm cố định hai đầu lại với nhau tạo thành vòng tròn. Đối với hai phần đầu, đuôi, bạn không bỏ đi mà sử dụng chúng làm đôi tai của heo.
Ngoài ra, để làm mắt, mũi, bạn cắt khoanh xúc xích rồi khoét lỗ nhỏ không quá sâu để cho giống với mắt, mũi heo.
Tùy theo khẩu vị, bạn có thể cho dầu hoặc bơ vào, đảo đều cho phủ quanh mặt chảo. Khi dầu hoặc bơ nóng, bạn cho xúc xích vào, cho tiếp trứng vào rồi đậy nắp, chiên trứng trên lửa vừa trong 5 phút.
Khi dầu hoặc bơ nóng, bạn cho xúc xích vào, cho tiếp trứng vào rồi đậy nắp, chiên trứng trên lửa vừa trong 5 phút.
Món trứng ốp la hình con heo nóng hổi, đáng yêu với xúc xích mềm thơm cùng trứng giòn, béo ăn kèm với nước tương đậm đà sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm ngon hơn.
Bạn bắc nước lên bếp, khi nước sôi, bạn cho xúc xích vào và luộc trong 4 -5 phút. Sau khi luộc xong, bạn lấy xúc xích ra, cắt làm đôi, bỏ hai phần đầu đuôi của xúc xích.
Sau đó, bạn cắt 1 bên rìa xúc xích thành những đường sọc. Bạn lưu ý không cắt quá sâu làm đứt đôi xúc xích.
Khi đã cắt xong, bạn cuộn xúc xích lại rồi dùng tăm cố định xúc xích lại.
Dù là cho dầu hay bơ, bạn nên nhớ phải đảo đều chảo để nguyên liệu phủ kín mặt chảo giúp trứng khi chiên không bị khét.
Bạn cho trứng ra chén rồi bỏ bớt 1 nửa phần lòng trắng để khi cho trứng vào xúc xích, lòng trắng không bị tràn ra sẽ đẹp mắt hơn.
Khi dầu đã nóng, bạn cho xúc xích vào, trở đều hai mặt mỗi 1 phút, sau đó cho trứng từ từ vào để tránh làm vỡ lòng đỏ. Cuối cùng, bạn cho 1 ít muối lên trên mỗi trứng, đậy nắp và chiên trứng trên lửa nhỏ hoặc vừa trong 3 phút.
Món trứng ốp la hình bông hoa thơm ngon, dù là ăn không hay ăn cơm đều rất tuyệt cả. Bạn nhớ chấm với tương cà hoặc tương ớt nhé, vị ngon sẽ tăng lên gấp đôi đấy!
Xem thêm:
Trên đây là 5 cách làm trứng ốp la béo ngon, hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay nhé, chúc các bạn thành công!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ các kênh YouTube Me quiero y me cuido, Mon Ngon Moi Ngay, สร้างสรรค์เมนูไข่ (Official)
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.