Cách làm bánh đúc lá dứa keto thơm ngon dễ làm cho người ăn kiêng giảm cân

Cách chế biến Bánh đúc lá dứa keto

• 1

  Khuấy bột rau câu

  Cho 5 gói đường ăn kiêng và gói bột rau câu vào tô rồi đỏ từ từ 700ml nước vào.

  Chia đôi phần bột rau câu và cho vào một phần 200ml nước cốt dừa, phần còn lại cho 200ml nước cốt lá dứa sau đó khuấy đều 2 hỗn hợp.

  Nấu 2 hỗn hợp với lửa vừa cho nóng để bột rau câu tan ra hết thì múc 2 phần rau câu ra.
• 2

  Đổ bánh đúc

  Cho phần rau câu nước cốt dừa vào một cái khuôn và để nguội.

  Khi phần rau câu trắng se mặt thì cho phần rau cân lá dứa vào. dùng muỗng khuấy để tại vân cho món bánh thêm đẹp mắt.

  Mách nhỏ: Bạn đổ bánh đúc như cách đổ rau câu sơn thủy nhé.
• 3

  Nấu nước cốt và nước đường

  Nấu 200ml nước cốt dừa còn lại cùng 3 gói đường ăn kiêng vào nồi rồi lên bếp nấu với lửa vừa cho nước cốt nóng sệt lại và đường tan hết.

  Trộn 85g dầu, 3 gói đường ăng kiêng, 1/2 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê bột cacao, 1/2 ống bột vani khuấy đều.

  Cho hỗn hợp dầu dừa lên bếp khuấy tan
• 4

  Thành phẩm

  Cắt phàn bánh đúc ra, chan thêm miếng nước cốt dừa và nước đường lên trên, rắc thêm ít mè nữa là hoành thành món bánh đúc lá dứa keto.

  Khi ăn bánh dai dẻo cùng nước cốt thơm béo kết hợp thêm nước đường thơm lừng nữa tạo nên món ăn kiêng keto ai cũng thích mê.