Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngBạn lần lượt cho 200gr bột bánh trung thu, 2 cái lòng đỏ trứng gà, 3.5 muỗng canh dầu ăn, 100gr nước đường vào tô rồi trộn đều trong vòng 10 phút. Sau đó, bạn bọc kín tô hỗn hợp bột và ủ trong vòng 30 phút.
Bạn cần chuẩn bị khuôn bánh trung thu loại 75gr. Kế đến, tiến hành chia bột và nhân đậu xanh theo tỉ lệ vỏ bánh 30gr, nhân 45gr.
Sau khi đã cán bột và bọc nhân, bạn áo đều khuôn bánh bằng 1 lớp bột mì. Sau đó, cho bánh vào trong khuôn và ấn chặt để tạo hình.
Trước khi nướng, bạn cần làm nóng lò (lò nướng Kangaroo loại 30l) trước 15 phút ở nhiệt độ 170 độ C.
Sau khi lò nướng đã nóng, bạn cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 15 phút.
Sau 15 phút thì lấy bánh ra xịt ít nước lên và chờ bánh nguội hẳn thì lấy 1 lòng đỏ trứng gà pha cùng 2 muỗng canh nước hoặc dầu ăn, rồi quết lên mặt và xung quanh bánh.
Sau đó, tiếp tục nướng bánh thêm 10 phút ở 180 độ C.
Bánh chín vàng đều đẹp, vỏ bánh hơi giòn, để hai ba ngày sau sẽ mềm dần và lên màu nước đường đậm đẹp hơn. Bánh thơm, độ ngọt thì vừa phải.
Bạn cắt bánh ra ăn nhâm nhi cùng nước chè xanh thì tuyệt vời nhé!
CLICK xem ngay lò nướng thùng đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bánh nướng nhân đậu xanh dễ dàng hơn nhé!
Trên đây là cách làm bánh nướng nhân đậu xanh bằng lò nướng siêu đơn giản tại nhà. Tự tay làm bánh sẽ giúp bạn điều chỉnh được lượng ngọt - nhạt theo khẩu vị riêng của mình, và quan trọng là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công món bánh này nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.