Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngĐầu tiên, bạn vo sạch gạo rồi nhặt bỏ trấu, để ráo nước và cho vào nồi để nấu chín.
Khi cơm chín thì bới ra rổ, để cơm không dính vào lá chuối, bạn quét 1 ít dầu ăn lên trên lá rồi cho cơm vào, cuộn từ từ để tạo thành hình trụ.
Sau đó, bạn dùng dao cắt nhẹ cơm thành các khoanh tròn vừa ăn đẹp mắt.
Pha vào chén nhỏ 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh hạt nêm chay và 1 muỗng canh đường và khuấy đều chén.
Hành boa rô mua về rửa sạch, cắt khúc khoảng 1 lóng tay.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đợi dầu nóng và cho hành boa rô đã cắt khúc vào đảo cho thơm.
Tiếp đến, bạn cho 200gr dừa nạo vào chảo, đảo đều liên tục với lửa vừa để tránh làm dừa bị khét nhé.
Tiếp đến, bạn rưới đều hỗn hợp sốt đã pha vào chảo dừa. Trộn thật đều tay đến khi sợi dừa thấm đều gia vị, có một màu vàng thật bắt mắt, bạn hạ lửa thật nhỏ và xào liên tục khoảng 10 phút, đến khi dừa vừa chín tới, không quá ướt cũng không quá khô là được.
Cuối cùng, bạn chỉ việc xếp cơm vào dĩa và để chà bông lên xung quanh. Vậy là hoàn thành rồi.
Vậy là món ruốc dừa chay ăn kèm cơm nắm đã hoàn thành xong. Vị thơm thơm mặn mặn của ruốc dừa ăn kèm với cơm nắm là hết ý.
CLICK xem ngay bếp ga âm đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga âm nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món chà bông dừa chay nhanh và dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
Vậy là hoàn thành xong món chà bông dừa chay sau vài bước đơn giản. Chà bông dừa chay có vị mặn và vị thơm đặc trưng của dừa, ăn kèm với cơm nắm lại là đúng bài. Hơn nữa món ăn này còn tốt cho sức khỏe và thích hợp với nhiều gia đình ăn chay. Chúc bạn thực hiện thành công với công thức của Điện máy XANH!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Diệu Pháp Âm.
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.