Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCách chọn mua khoai môn ngon, không sượng
Cách chọn mua nếp hạt mẩy ngon
Xem chi tiết: Cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon, đơn giản tại nhà
Nồi cơm điện, nồi, bếp, chén, muỗng,...
Đầu tiên bạn vo nếp thật sạch, sau đó bạn để nếp cho thật ráo khoảng 5 phút.
Tiếp theo bạn cho vào nồi cơm điện, đổ thêm 200ml nước lọc, rồi nhấn nút nấu cơm như bình thường, nếu nồi nhà bạn có chức năng nấu nếp thì chọn chế độ này nhé!
Khoai môn mua về bạn gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch, sau đó bạn cắt khoai môn thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Tiếp theo bạn cho khoai môn vào nồi cùng với 100gr đường cát, 300ml nước lọc, sau đó bắc lên bếp rồi nấu ở lửa lớn cho đến khi nước sôi thì bạn hạ lửa vừa và nấu thêm khoảng 7 - 10 phút.
Sau khi khoai mềm, dùng đũa xiên qua dễ dàng thì bạn dùng rây lọc vớt khoai ra để nguội và giữ lại phần nước luộc khoai.
Đặt nồi lên bếp, sau đó bạn cho nước luộc khoai, 50gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào rồi vừa nấu vừa khuấy trên lửa vừa cho đến khi nước sôi và đường tan hết.
Sau khi nước sôi thì bạn hạ xuống mức lửa nhỏ vừa rồi bắt đầu cho nếp vào và đảo nếp khoảng 1 - 2 phút, tiếp đó bạn cho khoai môn vào nồi rồi tiếp tục đảo đều tay thêm 2 - 3 phút cho đến khi nước gần rút hết là được.
Bạn cho 200ml nước cốt dừa vào một nồi mới cùng với 15gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh tinh bột bắp rồi khuấy đều cho đường và tinh bột bắp tan đều.
Sau đó bạn cho vào 1 cái lá dứa rồi đặt nồi nước cốt dừa lên bếp nấu với lửa vừa cho hỗn hợp nước cốt dừa sôi lên, khi vừa sôi bạn khuấy thêm khoảng 10 giây rồi tắt bếp.
Sau khi nấu nước cốt dừa xong, bạn múc chè khoai môn nếp ra chén, chan thêm 1 vá nước cốt dừa lên trên rồi thường thức thôi!
Sau khi hoàn thành bạn sẽ có ngay 1 chén chè khoai môn nước cốt dừa với những hạt nếp óng ánh cực hấp dẫn rồi.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nếp dẻo thơm cùng với khoai môn mềm bùi hòa quyện cùng với sự béo của nước cốt dừa kết hợp tạo nên một món chè với vị ngon tuyệt vời, không thể chối từ.
CLICK xem ngay nồi cơm điện đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi cơm điện nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé! Quà 590.000₫
Online giá rẻ quá
Xem thêm:
Vậy là Điện máy XANH đã hướng dẫn xong món chè khoai môn nước cốt dừa cực hấp dẫn đến bạn rồi. Còn chần chừ gì mà không trổ tài ngay để đãi cả gia đình mình nào. Chúc bạn thực hiện thành công!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.