Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngMì căn là gì?
Mì căn là thành phần đạm của bột lúa mì, thường dùng làm thực phẩm chay. Bột mì sau khi nhào với nước rồi bỏ phần tinh bột thì sẽ có phần đạm sót lại. Phần đạm này sau đó đem hấp hoặc luộc rồi có thể dùng thay thế thịt trong các món chay ở Đông Á.
Mua mì căn ở đâu?
Mì căn hiện có bán trên thị trường khá phổ biến, bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các chơ, cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc hay siêu thị.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thực hiện mì căn dễ dàng tại nhà.
Xem chi tiết: 2 cách tự làm mì căn dai ngon, đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà
Boa rô rửa sạch, cắt lát mỏng và phi vàng. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Thái sợi lá chanh.
Mì căn chiên vàng đều các mặt, vớt ra để ráo dầu rồi xé sợi như sợi gà.
Pha 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê xì dầu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột nêm chay vào một cái bát rồi trộn đều lên làm nước sốt.
Cho phần bột căn đã xé rồi và một nửa rau răm vào tô rồi cho một nửa phần nước sốt vào trộn đều.
Tiếp tục cho phần rau răm còn lại, boa rô đã phi thơm vào cùng với lá chanh thái sợi, tiêu và phần nước sốt còn lại vào tiếp tục trộn. Có thể rắc thêm ớt đỏ tươi cắt lát vào nếu thích.
Gỏi gà xe phay chay có hương vị vô cùng thơm ngon vài hài hòa. Phần rau thơm ăn kèm với mì căn xé sợi được nêm nêm gia vị vừa miệng và mang đến hương vị tươi mát của món gỏi.
CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món gỏi gà xe phay chay dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
Trên đây là bài viết hướng dẫn đến bạn cách làm gỏi gà xé phay chay thơm ngon hấp dẫn vô cùng đơn giản. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube: Helen's Recipes (Vietnamese Food)
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.