Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCách chọn mua hến tươi ngon, ngọt thịt
Cách chọn mua hành tây tươi ngon
Hến bạn mua sẵn loại đã tách vỏ để tiện cho việc nấu nướng hơn.
Bạn nấu 1 nồi nước sôi, sau đó cho thịt hến vào trụng sơ khoảng 2 - 3 phút cho sạch bụi bẩn, sau đó vớt ra để ráo.
Sả bạn tước bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Tỏi lột vỏ và băm nhuyễn cùng với ớt.
Hành tây bạn lột vỏ, rửa sạch và cắt múi cau. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
Bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn đun nóng, cho tiếp phần sả, tỏi và ớt còn lại vào phi thơm vàng.
Tiếp đến, bạn cho hến và hành tây cắt múi cau vào xào thêm 2 phút, nêm gia vị gồm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và xào đều khoảng 5 phút.
Cuối cùng, nêm nếm cho vừa ăn với khẩu vị gia đình bạn, cho thêm hành ngò vào rồi tắt bếp.
Cho 50gr đậu phộng vào chảo cùng với 1 muỗng cà phê muối rang trên lửa nhỏ khoảng 10 phút cho đến khi đậu dậy mùi thơm, xém vàng và vỏ nứt là đậu chín.
Bạn để nguội và bóc bỏ vỏ đậu sau đó đâm cho đậu nát nhẹ.
Bạn cho hến xào hành tây ra đĩa, rắc thêm ít đậu phộng rang vào là có thể thưởng thức được bạn nha!
Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn ăn nóng, thịt hến ngọt, béo ngon kết hợp với hành tây giòn giòn, đậu phộng béo béo, vị cay nhẹ vô cùng thơm ngon.
Ăn kèm với bánh tráng, cơm trắng hay nhâm nhi vài lon bia là đúng bài luôn đó.
CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món hến xào hành tây dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm:
Vậy là Điện máy XANH đã hướng dẫn bạn hoàn thành món hến xào hành tây rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công để chiêu đãi cả nhà mình nha!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Nguyễn Tám
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.