Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCách chọn dưa lưới tươi ngon
Cách chọn mua trứng gà tươi ngon
Máy xay, máy đánh trứng, nồi, muỗng, hộp đựng, phới lồng, dao,...
Dưa lưới bạn cắt làm đôi, dùng muỗng nạo bỏ phần hạt, rồi cắt bỏ phần đầu.
Dựng thẳng trái dưa lưới lên, sau đó dùng dao gọt vỏ theo hướng từ trên xuống, cắt miếng nhỏ khoảng 2 lóng tay.
Cho dưa lưới vào máy xay sinh tố xay đến khi nhuyễn mịn.
Cho vào nồi 3 cái lòng đỏ trứng gà, 13 muỗng canh đường cát trắng, 1.5 muỗng cà phê bột năng. Dùng phới lồng đánh khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp trứng chuyển màu vàng sáng như kem trứng.
Tiếp đến cho dưa lưới đã xay nhuyễn vào hỗn hợp trứng.
Bắc nồi lên bếp, bật lửa nhỏ. Dùng phới lồng khuấy đều tay khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp sôi, sánh mịn, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, để nguội.
Cho whipping cream vào tô, dùng máy đánh trứng đánh khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp bông mềm, tạo chóp là được.
Cho whipping cream vào hỗn hợp dưa lưới đã nguội, thêm 1 muỗng cà phê chiết xuất vani, dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp hòa quyện đồng nhất là được.
Cho hỗn hợp kem vào hộp đựng, đậy nắp để ngăn đá tủ lạnh.
Khoảng 1 tiếng bạn đảo kem 1 lần để kem không bị dăm đá. Thực hiện 3 - 4 lần, để kem khoảng 6 tiếng trong ngăn đá tủ lạnh là có thể ăn được.
Vậy là món kem dưa lưới đã hoàn thành rồi, bạn múc kem ra ly và thưởng thức thôi.
Kem thơm mùi đặc trưng của dưa lưới, ngọt mát xua tan cái nóng oi bức của mùa hè. Cùng vào bếp trổ tài thực hiện chiêu đãi cả nhà nha.
CLICK xem ngay máy xay sinh tố đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay sinh tố nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món kem dưa lưới với trứng gà dễ dàng hơn nhé!Xem thêm
Trên đây là bài viết hướng dẫn làm kem dưa lưới mềm bở, thơm ngon, mát lạnh cực kì đơn giản và dễ thực hiện mà ai cũng có thể làm được. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Ari Huyền Daisy.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.