Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngCách chọn mua rau cải thìa tươi ngon
Cách chọn mua nấm hương tươi ngon, đảm bảo
Cách chọn mua bắp cải tím tươi ngon
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Dù ăn kiêng hay không ăn kiêng bạn cũng cần chọn mua các nguyên liệu tươi ngon chất lượng tại những nơi bán uy tín để đảm bảo sức khỏe. Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu cài thìa, cà rốt, bắp cải, miến khô, nấm hương chất lượng tại siêu thị Bách hóa XANH gần nhất hoặc đặt mua Online tại trang thương mại điện tử Bachhoaxanh nhé.
Đầu tiên bạn nhặt bỏ các lá rau bị dập là cắt rau cải thìa thành từng khúc dài khoảng 5cm. Sau đó bạn rửa sạch rau với nước muối pha loãng rồi rửa lại một lần nữa với nước sạch. Sau đó để ráo rau trên rổ.
Cà rốt bạn bào bỏ vỏ, sau đó bạn rửa sạch cà rốt rồi dùng dao bào bào cà rốt thành sợi nhỏ. Nếu không có dao bào bạn có thể cắt mỏng cà rốt thành từng lát rồi tiếp tục cắt cà rồi thành từng sợi nhỏ nhé.
Tương tự với bắp cải tím, bạn dùng dao cắt bắp tím thành từng sợi nhỏ. Sau đó ngâm phần bắp cải này với nước muối loãng trong 5 phút rồi rửa sạch lại với nước rồi để ráo.
Nấm hương bạn gọt bỏ phần rễ nấm sau đó ngâm nấm với nước muối loãng trong 5 phút rồi rửa sạch lại với nước. Vắt sơ cho nấm ráo nước. Sau đó cắt nấm thành từng miếng mỏng.
Bắc một nồi nước lên bếp, thêm vào nước 1 ít muối sẽ giúp giữ màu xanh cho rau đấy. Khi nước sôi lên, bạn hạ lửa vừa và cho rau vào trụng sơ cùng 1 ít dầu ăn. Dầu ăn sẽ giúp rau áo 1 lớp dầu và giúp rau bóng, đẹp mắt hơn.
Trụng rau trong khoảng 2 phút và lưu ý không đậy nắp nhé. Sau 2 phút bạn vớt phần rau ra và cho vào tô nước lạnh.
Phần nước trụng sau bạn tiếp tục đun sôi, khi nước sôi lăn tăn bạn cho miến vào trụng trong 2 phút, thêm vào 1 chút dầu ăn để giúp miến không bị dính.
Sau 2 phút bạn tắt bếp và ngâm miến trong nồi khoảng 1 - 2 phút nữa cho miến nở mềm. Vớt miến ra rồi xối qua với nước lạnh, thêm 1 ít dầu ăn hoặc dầu oliu rồi trộn đều để tránh cho miến bị đóng cục nhé.
Hành tím bạn lột vỏ rửa sạch rồi cắt mỏng.
Tiếp đến bạn đặt chảo lên bếp, thêm 1 muỗng cà phê dầu dừa vào chảo. Khi dầu nóng bạn cho phần hành tím vào phi cho thơm vàng. Cho tiếp nấm hương đã cắt vào xào với lửa vừa trong 2 phút.
Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào nấm rồi đảo đều thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Cho vào chén 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm tỏi ớt (có thể thay bằng chanh), 2 tép tỏi, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè rang. Khuấy đều cho hỗn hợp tan và quyện vào nhau.
Xếp các nguyên liệu gồm bắp cải tím, cà rốt, cải thìa, miến và nấm vào tô. Rưới phần sốt lên trên và trộn đều lại. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món miến trộn giảm cân rồi đấy.
Món miến trộn rau củ này sử dụng các loại rau củ là chính, do đó chúng chứa nhiều chất xơ và các vitamin tốt cho cơ thể. Nếu bạn đang ăn kiêng và muốn làm mới thực đơn của mình thì đây có thể là 1 trong những món ăn tuyệt vời cho bạn.
CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món miến trộn giảm cân thơm ngon và tiện lợi hơn nhé!Xem thêm
Món miến trộn giảm cân với thơm ngon, dễ ăn kèm nhiều loại rau củ giúp bạn ăn nhiều mà vẫn không sợ tăng cân. Chúc các bạn thành công với món ăn này!
https://www.youtube.com/watch?v=0I9gSSlr_Jo
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.