Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
ĐóngNếu bạn đang tìm một món ăn vừa thơm ngon, lạ miệng nhưng vẫn đang lo ngại về vấn đề cân nặng thì hãy cùng Điện máy XANH vào bếp và làm thử món miến trộn chua ngọt sau đây nhé. Với vị chua nhẹ, dai dai của miến kết hợp với độ giòn của các loại rau củ hứa hẹn đây sẽ là một món cuốn - trộn bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo tăng cân.
Cách chọn mua thịt heo xay tươi ngon
Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt heo ngon an toàn
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Xem chi tiết: Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Ướp thịt với 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh hạt nêm sau đó trộn đều và để cho thịt thấm gia vị khoảng 10 phút.
Miến mua về các bạn mang ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút cho miến nở mềm, sau đó xả sạch rồi dùng kéo cắt thành các đoạn vừa ăn.
Hành tím lột vỏ, đập dập, sau đó băm nhuyễn rồi để riêng ra chén. Tỏi và gừng bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt hiểm bỏ hạt, dùng dao cắt nhỏ.
Hành tây lột vỏ, dùng dao cắt lát mỏng sau đó mang mang vào thau nước có pha 1 ít giấm khoảng 10 phút sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo.
Cách cắt hành tây không cay mắt
Xem chi tiết: Bỏ túi 10 tuyệt chiêu cắt hành tây không cay mắt
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Ớt sừng cắt lát xéo. Dưa leo rửa sạch, cắt lát tròn.
Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc. Tía tô nhắt bỏ lá già, sâu, mang rửa sạch sau đó để ráo.
Cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước cốt chanh cùng toàn bộ phần tỏi, gừng và ớt hiểm băm nhỏ vào.
Khuấy thật đều tay cho các gia vị tan hoàn toàn.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng sau đó cho phần hành tím băm vào phi thơm.
Khi hành đã dậy mùi, các bạn trút phần thịt heo xay vào chảo và xào ở lửa vừa đến khi thịt chín hoàn toàn thì tắt bếp.
Đặt một nồi nước lên bếp và đun sôi, sau đó cho miến vào chần sơ khoảng 3 - 5 phút cho miến chín mềm thì vớt ra.
Cho miến ra khay sau đó cho toàn bộ phần dưa leo, cà chua, hành tây, hành lá cắt khúc và thịt xào vào, dùng tay trộn đều các nguyên liệu.
Kế đến, rưới từ từ hỗn hợp nước sốt vào khay miến, trộn đều và nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng, cho thêm 1/2 muỗng canh dầu mè và 1 ít tiêu xay vào sau đó trộn đều lại một lần nữa là hoàn thành.
Cho miến trộn ra dĩa, trang trí thêm xà lách, tía tô, dưa leo sao cho đẹp mắt.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món miến trộn chua ngọt đầy bắt mắt rồi.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai của miến, vị đậm đà, mềm ngọt của thịt xay cùng các loại rau quả giòn ngọt, mọng nước tất cả hòa quyện và thấm đẫm vị nước sốt chua ngọt, vừa ăn kích thích vị giác vô cùng. Còn chần chờ gì nữa, vào bếp và trổ tài ngay nhé!
CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món miến trộn chua ngọt dễ dàng hơn nhé! Online giá rẻ quá
Online giá rẻ quá
Xem thêm
Món miến trộn chua ngọt với vị chua chua cay cay thơm ngon, dễ ăn kèm nhiều loại rau củ giúp bạn ăn nhiều mà vẫn không sợ tăng cân. Chúc các bạn thành công với món ăn này!
https://www.youtube.com/watch?v=MKTs-M1UUI4
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.