Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
Đóng
Cách chọn mua mực tươi ngon
Cách chọn mua dưa leo tươi ngon
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Cách chọn mua hành tây tươi ngon
Mực sau khi mua về bạn lấy phần râu ra khỏi thân mực rồi rút nang mực ra ngoài.
Tiếp đến, loại bỏ phần mắt và răng, lột da rồi rửa mực với nước sạch hoặc nước muối từ 2 - 3 lần.
Cuối cùng, cắt mực thành miếng nhỏ vừa ăn.
Xem chi tiết: Cách sơ chế mực không tanh đúng cách
Sau khi sơ chế xong, bạn tiến hành ướp mực với 1 muỗng canh hạt nêm và 1/3 muỗng canh đường. Đảo đều và ướp mực trong 15 phút để mực thấm đều gia vị.
Đầu tiên, cần tây mua về đem cắt bỏ phần gốc, rửa sạch, sau đó cắt khúc vừa ăn.
Tiếp đến, rửa sạch cà chua rồi cắt múi cau.
Với dưa leo, bạn cắt đôi, bỏ phần ruột sau đó cắt lát xéo theo chiều ngang.
Sau cùng, lột vỏ hành tây, cắt bỏ gốc hành và dùng dao thái múi cau.
Xem chi tiết: Bỏ túi 10 tuyệt chiêu cắt hành tây không cay mắt
Bắc chảo lên bếp và cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi đến khi dậy mùi thơm rồi cho mực vào xào với lửa lớn trong vòng 5 - 7 phút.
Tiếp đến, cho cà chua và hành tây vào, sau đó nêm thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng canh đường. Tiếp tục cho hành tây vào rồi lại nêm thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm và xào tiếp trong khoảng 1 phút. Sau cùng, cho cần tây vào và đảo đều 1 lượt.
Khi mực đã cùng các loại rau củ vừa chín tới, bạn tiến hành nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Sau cùng, rắc 1 ít tiêu xay lên trên rồi tắt bếp.
Cho món ăn ra dĩa và chuẩn bị thưởng thức thôi nào!
Món mực xào thập cẩm trông rất bắt mắt với đủ loại màu sắc. Cần tây, dưa leo, hành tây vừa chín tới vẫn giữ được độ ngọt, mực dai giòn sần sật ngọt đậm đà. Đây chắc hẳn là một món ăn tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình thêm đậm vị.
CLICK xem ngay bếp hồng ngoại đơn đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp hồng ngoại đơn nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món mực xào thập cẩm nhanh chóng và dễ dàng hơn nhé!Quà 490.000₫
Quà 490.000₫
Quà 490.000₫
Vậy là bạn đã có ngay cho mình cách làm mực xào thập cẩm thơm ngon, đơn giản cho cả gia đình thưởng thức. Chúc bạn thành công với công thức của Điện máy XANH.
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Bếp Của Vợ
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.