Cách làm mứt kiwi phết bánh mì chua ngọt cực ngon chỉ trong nháy mắt

Cách chế biến Mứt kiwi phết bánh mì

• 1

  Sơ chế kiwi

  Đầu tiên, bạn đem 500gr kwi gọt bỏ vỏ, cắt làm tư rồi cắt bỏ phần lõi màu trắng ở trong.

  Tiếp đó, bạn cắt kiwi thành từng miếng nhỏ như hạt lựu.
• 2

  Sên kiwi

  Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho kiwi đã cắt và 250gr đường vào, căn chỉnh lửa ở mức nhỏ và dùng vá đảo đều để đường không bị cháy, khét.

  Sau 30 phút, phần đường và kiwi đã kẹo lại, lúc này bạn cho 2 muỗng canh nước cốt chanh vào để đường không bị vón cục lại và mứt làm ra sẽ có vị chua.

  Tiếp tục, khuấy đều đến khi phần mứt trong chảo sên lại, để nguội và cho vào trong hũ để dùng dần.
• 3

  Thành phẩm

  Vậy là bạn đã có ngay món mứt kiwi ngon ngọt rồi. Mứt có vị chua ngọt, dùng để phết bánh mì hoặc ăn chung với sữa chua không đường thì đúng là hết ý!