Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
Đóng
Lấy một tô sạch: đổ vào 100gr bột năng. Sau đó, tạo một hố ở giữa âu bột, cho từ từ một lượng vừa đủ phần nước đường vừa đun sôi vào, vừa đổ vừa dùng thìa khuấy nhẹ nhàng cho bột với nước đường hòa quyện với nhau.
Nhào bột thật đều cho đến khi khối bột dẻo, không còn bột khô dư trong tô và không dính tay.
Thêm 2 muỗng mật ong tiếp tục nhào đều. Tiếp tục nhào cho đến khi bề mặt khối bột tương đối mịn, dẻo là được.
Vo tròn từng viên nhỏ trân châu, áo qua bột năng sau đó dùng rây rây lớp áo bột.
Đun 200ml nước, 50gr đường nâu,với lửa vừa phải cho đến khi sôi bùng lên thì cho phần trân châu vào để luộc 25 phút, sau đó vớt vào tô nước đá để trân châu dai ngon rồi vớt ra để ráo.
Cho vào tô 100gr đường nâu, thêm 100ml nước, 1 muỗng canh mật ong, rồi cho trân châu đã ráo nước vào đảo đều cho thấm vị ngọt
Trân châu hoàng kim để nguội có thể dùng trong 8 giờ, nếu bảo quản trong tủ lạnh thì bạn nên dùng nhanh trong 1 ngày để trân châu không bị cứng.
Trân châu có màu vàng nâu óng ánh sánh quyện cùng nước đường với vị ngọt thanh của đường, dẻo dẻo, dai dai, thơm ngây ngất, không thua kém gì trân châu hoàng kim ngoài tiệm. Kết hợp topping này cùng với trà sữa thì team “nghiện trà sữa” làm sao cưỡng lại được.
CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để nấu trân châu hoàng kim nhanh chóng và dễ dàng hơn nhé!
Hy vọng với cách làm trân châu hoàng kim cực kì đơn giản và nhanh chóng trên sẽ giúp bạn có một ly trà sữa trân châu hoàng kim hay trà chanh vừa ngon vừa chất lượng ngay tại nhà. Chsuc các bạn thành công.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.