4 Cách nấu trứng bằng lò vi sóng: trứng luộc, hấp, chiên và trứng bác

1. Luộc trứng bằng lò vi sóng

Luộc theo cách này cần nguyên liệu: 4 quả trứng và 1 muỗng canh muối.

Bước 1: Chuẩn bị

Trứng vịt mua về rửa sạch, cho vào tô. Tiếp theo cho nước lọc vào tô vừa ngập qua trứng và thêm 1 muỗng canh muối.

Bước 2: Luộc trứng

Cho tô trứng đã chuẩn bị vào lò vi sóng, đóng nắp lò.

Sau đó luộc trứng 10 phút ở công suất 800W hoặc ở mức nhiệt cao vừa (tuỳ lò).

Khi hết thời gian luộc, lấy trứng ra ngoài và cho vào nước lạnh để nguội bóc vỏ dễ hơn nhé!

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu trứng luộc bằng lò vi sóng, rất thuận tiện phải không nào? Trứng chín đều và có mùi rất thơm, lòng đỏ trứng mịn và béo, thơm ngon như cách luộc thông thường. Ăn kèm với 1 ít nước mắm ớt cay và cơm nóng thì rất tuyệt.

2. Hấp trứng bằng lò vi sóng

Hấp theo cách này cần 1 cái trứng gà.

Bước 1: Chuẩn bị

Tách trứng ra cho vào chén. Bạn tách khéo léo thì lòng đỏ không vỡ, khi hấp sẽ đẹp hơn.

Bước 2: Hấp trứng

Cho chén trứng vào lò vi sóng, hấp với mức nhiệt cao nhất, 3 lần mỗi lần 25 giây thì trứng sẽ vừa chín tới, ăn sẽ ngon hơn.

Bước 3: Thành phẩm

Bạn đã hoàn thành cách làm trứng hấp bằng lò vi sóng rồi. Lòng đỏ trứng có màu vàng tươi, mùi thơm đặc trưng nhẹ nhàng, độ chín vừa tới, ăn vào thơm béo. Bạn ăn kèm với bánh mì và 1 ít nước tương sẽ ngon hơn.

3. Chiên trứng bằng lò vi sóng

Chiên theo cách này cần nguyên liệu: 2 quả trứng, 1 ít hành và ngò, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 ít dầu ăn.

Bước 1: Chuẩn bị

Đầu tiên bạn quét 1 ít dầu ăn lên bề mặt khuôn để cho trứng khi chiên không bị dính vào khuôn.

Tiếp theo tách 2 quả trứng gà vào khuôn, dùng nĩa đâm vào phần lòng đỏ trứng để khi chiên bằng lò vi sóng thì phần lòng đỏ sẽ dễ chín phần bên trong hơn.

Rải đều 1/2 muỗng cà phê tiêu, muối, ớt bột và 1 ít hành ngò trên khắp bề mặt trứng.

Bước 2: Chiên trứng

Sau đó cho khuôn hỗn hợp vào lò vi sóng, nấu ở mức nhiệt cao nhất và thiết lập thời gian là 1 phút. Sau đó tắt lò và cho ra đĩa thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm

Hoàn thành món trứng chiên bằng lò vi sóng thơm ngon và hấp dẫn, lòng đỏ trứng có màu vàng tươi, màu xanh của hành ngò, thoang thoảng vị nồng của tiêu và ớt bột. Ăn vào trứng béo, cay cay và vị mặn rất vừa miệng. Bạn ăn cùng với bánh mì và vài lát cà chua cắt mỏng thì rất tuyệt vời.

4. Làm trứng bác bằng lò vi sóng

Làm trứng bác theo cách ngày thì cần nguyên liệu: 2 cái trứng gà.

Bước 1: Chuẩn bị

Tách 2 trứng gà cho vào chén, tiếp theo dùng phới đánh trứng đánh cho trứng tan thật đều.

Bước 2: Làm trứng bác

Cho vào lò vi sóng ở mức nóng cao nhất trong 10 giây, sau đó đem ra ngoài và dùng nĩa đảo đều hỗn hợp.

Tiếp theo cho vào lò vi sóng lần 2, ở mức nóng cao nhất và thiết lập thời gian là 30 giây.

Cuối cùng, dùng cây đánh trứng trộn đều hỗn hợp trứng là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Bạn đã thực hiệnmón trứng bác bằng lò vi sóng rồi. Trứng có màu vàng tươi, thơm lừng, ăn vào béo và mềm mịn, không bị ngậy. Ăn cùng với tương ớt hoặc nước tương thì sẽ rất ngon.

CLICK xem ngay lò vi sóng đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số lò vi sóng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Bài viết trên đã hướng dẫn cho bạn các bước thực hiện 4 cách nấu trứng bằng lò vi sóng vô cùng hiệu quả. Chúc bạn tham khảo và lựa chọn cách thức nấu trứng bằng lò vi sóng phù hợp nhất nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ 4 kênh YouTube Savita Benur, kleecooks, AMMI'S KITCHENETTE, SimpleCookingChannel